El Día Mundial del Caramelo, conmemoración que tiene lugar cada 4 de noviembre, llega en uno de los momentos “más dulces” para España. Y es que, el mercado de los caramelos y chicles no para de expandirse y ya se ha convertido en la categoría que más crece en todo el sector del dulce, con una producción que ronda las 311.000 toneladas y un valor de 1.500 millones de euros. De esta forma, sigue consolidándose como la categoría del dulce líder en exportaciones, con un valor de 794 millones de euros y como la mayor aportadora a la balanza comercial positiva del sector
