Cada 20 de agosto se celebra el Día Mundial de las Patatas Fritas, una jornada dedicada a uno de los productos “más universales” de la alimentación moderna. Aunque su origen continúa rodeado de debate entre distintos países, las patatas fritas han logrado convertirse en un fenómeno global que trasciende generaciones, culturas y momentos de consumo. En España, además de ser uno de los aperitivos más populares, representan una categoría que mantiene una importante relevancia económica y social.
