En Dulces Noticias nos unimos a la celebración del Día Internacional del Chocolate. Este día, instaurado en 1995 en honor al cumpleaños de Roald Dahl, autor de Charlie y la Fábrica de Chocolate, es una oportunidad para reconocer el impacto de este manjar en nuestras vidas. Es por eso que estamos encantados de dedicar nuestra revista de septiembre a este producto, explorando tanto su historia rica y cultural, que se remonta a las antiguas civilizaciones de Mesoamérica, como su estado actual en el mercado. Con un crecimiento del 8,8% en valor en el último año, el chocolate continúa ganando terreno...
