España conmemora cada 19 de septiembre el Día del Aperitivo con una industria de aperitivos y snacks que sobrepasa los 1.379 millones de euros de facturación en el canal de libre-servicio, en un escenario caracterizado por la madurez del consumo, el empuje de la marca de distribución (48,5 % en valor) y la fragmentación de la demanda tal y como analizamos en nuestro último Informe de Aperitivos en Dulces Noticias. Según el último estudio de Snack’In For You, el 73% de las personas encuestadas incorporan el snack en su rutina
