Los altos precios del cacao han marcado la economía de muchas empresas en los últimos años, al tratarse de una materia prima imprescindible en el mercado de dulces y aperitivos
Este lunes, 7 de julio, se celebra el día mundial de uno de los ingredientes más presentes en el sector de los dulces: el cacao.
Según informó Produlce en una entrevista concedida a Dulces Noticias, “la categoría de cacao ocupa la tercera posición en el conjunto de exportaciones de la industria del dulce, con 573 millones de euros en 2023, un 15% de incremento respecto al año anterior.”
