Saet Sweets: "El Canal Impulso ha sufrido mucho y su cierre nos ha afectado demasiado a todos"

Aunque realista: "¡Caja que no sale hoy, caja que no se vende!", Joan Durall, director general de Saet Sweets opina que es tiempo de flexibilidad, "amoldarse a los clientes", y de apoyo: "ayudaremos en todo lo posible al canal", y declara a Dulces Noticias... y algo más que "todas las crisis que hemos tenido como sociedad, no han hecho sino confirmar que las marcas son lo más importante para las empresas"

20 de julio de 2020, 10:00

DN.- ¿Qué cambios consideran que van a introducirse en el sector tras la crisis que estamos viviendo (mayor digitalización, nuevas herramientas…)? ¿Se va a producir algún cambio sustancial a su juicio en el Canal Impulso?

En nuestra opinión, el Canal Impulso se va a resentir todavía más, es un canal que nos encanta, pero que sufre mucho y este cierre nos ha afectado demasiado a todos.

Ya hace tiempo que usamos medios digitales para comunicarnos con nuestros clientes, pero seguimos considerando que las visitas físicas se han de mantener y esperamos que así sea.

DN.- Algunos productos de consumo por impulso han sido grandes aliados para combatir el confinamiento. ¿Creen que estos hábitos de consumo permanecerán tras entrar en “la nueva normalidad”?

Sí, creemos que los clientes (todo el canal: mayoristas, distribuidores, tiendas y consumidor final) tienen ganas de seguir comprando los dulces que tanto les alegran el día.

DN.- ¿Será la innovación la vía para salir de la crisis?

Sí, sin duda, la innovación será clave, seguiremos intentando que nuestros productos cumplan con las expectativas de nuestros clientes. Nos amoldamos a ellos.

Tenemos un lanzamiento programado para septiembre, que esperamos tenga una muy buena acogida, pues sin duda, responde a muchas peticiones que habíamos tenido.

DN.- ¿Cómo afectará la crisis del Covid-19 a la cuenta de resultados del ejercicio 2020 en las compañías?, ¿dará tiempo a recuperar lo que no ha podido venderse por el estado de alarma en el canal tradicional?

Creemos que afectará negativamente, hemos perdido ya dos meses y pico de ventas, sufriendo mucho pero trabajando, de hecho, no hemos parado de trabajar durante todo el confinamiento, bajo las más estrictas normativas en cuanto a calidad y seguridad alimentaria y evidentemente también con todas las precauciones para con nuestros trabajadores. ¡Caja que no sale hoy, caja que no se vende! A pesar de ello, exportar y vender en los canales donde no han tenido que cerrar, ha ayudado mucho.

DN.- ¿Consideran que las actuaciones y comportamiento por parte de la industria/distribución/consumidor podrían ser similares a las que sucedieron en la crisis del 2008?

No, creemos que la situación vivida ha sido excepcional. No ha sido una crisis monetaria, aunque claro... creemos que afectará a los bolsillos de mucha gente. Por nuestra parte, ayudaremos en todo lo posible al canal, pero consideramos que no podemos cargar al cliente, por lo que en Saet Sweets seguiremos con las mismas políticas que hasta ahora: servicio y vía directa de contacto con los clientes.

DN.- ¿Volveremos a comportarnos todos como antes del Covid?

Todas las crisis que hemos tenido como sociedad, no han hecho sino confirmar que las marcas son lo más importante para las empresas, marcas que den confianza, empresas que apoyen. El consumidor en tiempos de crisis creemos que va a valores seguros.

Noticias Breves
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La apertura de la nueva tienda de Frutos Secos El Rincón en la localidad zaragozana supone un paso importante para la compañía, que continúa creciendo y ampliando su red de establecimientos con el objetivo de estar cada vez más cerca de sus clientes. El nuevo local ofrece una amplia selección de frutos secos, alimentación, panadería, repostería, snacks, sección de productos para las mascotas y productos artesanales que forman parte de la esencia de la marca.

La apertura estuvo acompañada de numerosas acciones pensadas para compartir este momento con los vecinos de Valdespartera. Desde primera hora, los primeros 400 clientes recibieron una toalla de verano de regalo.

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La empresa El Corte Inglés ha alcanzado el objetivo fijado en su hoja de ruta para 2026 al lograr que el 100% de sus grandes almacenes cuenten con la certificación Residuo Cero de Aenor, a los que se suman todos los establecimientos Supercor, Sanchez Romero y Outlets, así como las plataformas logísticas en España y Portugal. De esta forma, la compañía consolida su modelo de gestión avanzada de residuos y su compromiso con la economía circular.

En total, suman más de 300 establecimientos y plataformas certificadas, que en el año 2025 permitieron valorizar más de 100.000 toneladas de residuos, lo que representa más del 94% del total gestionado. Todo ello ha contribuido a evitar la emisión de más de 61.000 toneladas de CO₂e.

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La compañía Mars Snacking ha materializado su entrada en la categoría de aperitivos congelados en España mediante el lanzamiento de Trü-Frü, una enseña que combina fruta y chocolate. El artículo se compone de fruta 100% natural recolectada en su punto óptimo de maduración, la cual recibe una cobertura de dos capas de chocolate antes de ser congelada.

La oferta inicial en el mercado español está libre de gluten, no contiene conservantes, colorantes ni aromas artificiales y debe conservarse en lugares fríos, estructurándose en tres variedades: fresas con chocolate con leche y blanco; frambuesas con chocolate negro y blanco; y piña con chocolate blanco y coco. Desde el pasado marzo, el producto se comercializa de forma progresiva en los hipermercados, supermercados y establecimientos Express de la cadena Carrefour, además de encontrarse disponible en la sección de helados de su tienda online.

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La cadena asturiana Alimerka ha puesto en marcha un punto de venta en El Prestín (Parres), un proyecto que cuenta con 2.146 metros cuadrados construidos y una sala de ventas de 1.156 metros cuadrados. El nuevo establecimiento está gestionado por un equipo de 47 profesionales y dispone de un aparcamiento con 135 plazas, incluyendo cuatro puntos de recarga para vehículos eléctricos y cinco espacios reservados para personas con movilidad reducida.

En cuanto a sus servicios, el espacio combina pescadería, carnicería y charcutería atendidas con sistemas de libre servicio en panadería y frutería. Además, incorpora soluciones operativas como etiquetas electrónicas, el servicio de recogida Click & Collect y cuatro terminales de autocobro que conviven con las cajas tradicionales. Diseñado bajo criterios de eficiencia energética con sistemas de refrigeración de CO₂ e iluminación LED, el centro incluye la sección “Lo tienes hecho” de platos listos para comer. Para celebrar la apertura, la firma ha organizado un ronqueo de atún rojo salvaje junto a la empresa Petaca Chico.

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Fedima, la Federación Europea de Fabricantes y Proveedores de Ingredientes para Panadería, Pastelería y Confitería, ha elegido como nuevo presidente a Enric Valls, el vicepresidente del sur de Europa de Puratos. La compañía, por su parte, ha destacado que la designación le permite reforzar su presencia en los órganos de representación del sector en Europa y participar activamente en los debates y decisiones sobre esta industria.