Los productos ecológicos se dan cita en Organic Food & Eco Living Iberia en Ifema

Madrid se convierte en el epicentro del mundo ecológico con la celebración de una nueva edición de la Organic Food & Eco Living Iberia, un encuentro “idóneo para las nuevas tendencias del sector, los mejores productos ecológicos, sostenibles e innovadores del mundo entero en agroalimentación, vinos, bebidas, belleza, textil, eco-packaging, salud y bienestar”. Las empresas del sector de la alimentación que cuentan con stand propio en la feria son Chocolates Torras, Frutos Secos Medina, Frutos Secos San Blas, Vicky Foods y Tecnufar

8 de junio de 2022, 08:00

Ifema Madrid acoge la tercera edición de la feria Organic Food & Eco Living Iberia (OFI & ELI 2022) los días 8 y 9 de junio. Este evento, que mostrará las novedades de 350 empresas del sector ecológico y tienen previsto que acudan más de 5.000 profesionales, será inaugurado por Fernando Miranda, secretario general de Agricultura y Alimentación, del Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación. Desde la organización comentan que esta cita es “fundamental para el intercambio, el comercio y la generación de contactos y networking del sector y la producción ecológica”.

En esta edición, se dará espacio a expositores provenientes de toda la península ibérica, así como de varios países europeos. La Organic Food & Eco Living Iberia quiere servir de “puente entre Europa y América”, con el fin de convertir España y Portugal en “un centro logístico de un mercado global n el que productores y consumidores aseguren su cadena de valor en estos momentos de incertidumbre geopolítica y económica”.

Las empresas de nuestro sector que estarán presentes en la feria son Chocolates Torras, empresa centrada en la producción y comercialización de chocolates BIO y orgánicos; Frutos Secos Medina y Frutos Secos San Blas, compañías que operan en el mercado de los frutos secos; Vicky Foods, grupo multimarca de bollería y bebidas; y Tecnufar, que están especializados en ingredientes y aditivos para la industria alimentaria.

Tres escenarios, más de 30 ponencias

Las más de 30 sesiones gratuitas que se llevarán a cabo estos dos días, estarán repartidas en tres escenarios: Organic Food TALKS Theatre, The Eco Living TALKS Theatre y Organic Wine TALKS Theatre. Aquí, los ponentes repasarán la situación del sector, mostrando las novedades, las tendencias y los temas más relevantes de reflexión.

El contenido de estas charlas, totalmente complementario a la actividad expositora de las empresas que se dan cita en esta feria, proporcionará a los profesionales conocimientos más novedosos sobre alimentos ecológicos, cosméticos naturales y sostenibilidad en España.

De la conferencia inaugural se hará cargo la Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados, que “pondrá sobre la mesa el crecimiento de los lineales ecológicos en los comercios españoles”. Por su parte, Diego Canga Fano, asesor principal en la Dirección General a cargo de el Plan de Acción para el desarrollo de la agricultura ecológica en la Comisión Europea, tratará el tema de la agricultura ecológica en España y Europa. Durante la segunda jornada de ponencias, seguirá muy presente la sostenibilidad. La Asociación Vida Sana explicará el movimiento ‘greenwashing’.

Otro de los temas que más se tratarán durante estos días es el uso y la promoción de las campañas de marketing para el sector ecológico frente a las prácticas publicitarias “poco honestas”. Para ello, se contará con la presencia del responsable de Comunicación de Ecovalia, junto con periodistas de la agencia EFE y de Onda Cero.

También habrá espacio para comentar qué está pasando a nivel logístico, tanto en los mercados globales como en el sector ecológico. Ecovalia y EncajaBio hablarán de diseño, sostenibilidad, certificación y garantía ecológica en el packaging, mientras que Bélgica hablará de la situación del sector ecológico en el centro de Europa.

Por último, en la mesa redonda, participarán la Comisión Interamericana de Agricultura Ecológica junto con portavoces del sector de Brasil y Argentina, los cuales se centrarán en mostrar el acelerado desarrollo de la producción sostenible en América.

FIAB, colaborador de la feria

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas ha firmado un Convenio de colaboración con Organic Food Iberia por el que FIAB desarrollará diversas actividades en esta feria internacional para profesionales del sector ecológico.

Además, organizará los Business Meetings con compradores internacionales, que son invitados a la misma por ICEX España Exportación e Inversiones, así como por la propia organización ferial, e impartirá el seminario 'Mercados Prioritarios para la Industria de Alimentos y Bebidas española y su sector ecológico exportador'.

Segunda cita presencial tras la pandemia

En 2021, la feria Organic Food organizó su segunda edición los días 8 y 9 de septiembre en Ifema Madrid, tras un año de parón por los problemas derivados de la pandemia. Este evento es una cita fundamental para los productos bio, por lo que las empresas que apuestan por la alimentación ecológica no quisieron perder la oportunidad de dar a conocer sus últimas novedades en este ámbito, tras un año complicado. Un equipo de Dulces Noticias... y algo más acudió al evento para conversar con sus protagonistas.

Noticias Breves
30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.

28/abril/2026
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La compañía gallega Gadisa Retail ha vuelto a reunir a más de 300 franquiciados en la 36ª Convención Anual de Claudio, la franquicia de alimentación con mayor número de puntos de venta en Galicia.

En esta ocasión, una importante representación de propietarios y colaboradores de los 257 puntos de venta Claudio y Claudio Express se han desplazado al Hotel Pazo Los Escudos de Vigo. El presidente y consejero delegado de Gaidsa Retail, Roberto Tojeiro, y el director de ventas de la línea de franquicia, Miguel Freire, han dado la bienvenida a todos los invitados, que se han desplazado desde diferentes localidades de las cuatro comunidades en las que está presente esta línea de negocio: Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

27/abril/2026
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La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) se ha reunido en Bruselas con representantes de la Comisión Europea, expertos, centros de investigación y proyectos financiados por la UE en el evento final del proyecto ‘Wasteless’, financiado por el programa Horizonte Europa.

El evento, bajo el lema Towards 2030: Tools, Policy Dialogue, and Future Pathways’, ha abordado los principales retos regulatorios, tecnológicos y operativos en torno a la medición y reducción del desperdicio alimentario, un eje prioritario en la agenda europea.

Concha Ávila, responsable de proyectos europeos de FIAB, ha señalado el valor de la participación en iniciativas como el proyecto Wasteless y SecureFood, afianzando el compromiso de la industria de alimentación y bebidas con la reducción del desperdicio alimentario a través de soluciones concretas y basadas en datos.