ISM Middle East, la puerta a la región MENA, culmina su 16ª edición

Ha concluido "con cifras de récord" la decimosexta edición de ISM Middle East que se ha celebrado entre los días 7 y 9 de noviembre en el Dubai World Trade Centre, en la que sin duda es “la plataforma comercial líder en la región para productores y fabricantes de la industria del dulce, la confitería y los aperitivos”.

El evento que este año que se ha desarrollado en paralelo con otros tres salones: Gulfood Manufacturing, The Speciality Food Festival y Private Label Middle East, ha sido “más grande, más audaz y mejor que nunca”, según destacan los organizadores. De hecho, ha contado con una afluencia de más de 12.800 visitantes, con más de 350 expositores procedentes de 45 países, con 28 pabellones nacionales y un próspero escaparate de tres días de duración que "ha reafirmado su importancia en la región MENA", como explican desde la organización. 

Este año, además, ISM Middle East ha ampliado su espacio de exposición debido a la creciente demanda de los expositores, superando el resultado récord de 2016 con 5.197 metros cuadrados de espacio, en una cita que fue la “oportunidad perfecta" para que minoristas, proveedores de alimentos, distribuidores, mayoristas, chocolateros y pasteleros descubrieran los últimos productos, se pusieran en contacto con los actores del sector y explorasen las últimas tendencias en la región.

"Lo más notable este año ha sido el gran aumento de visitas de compradores internacionales, de África y especialmente de Arabia Saudí, donde la demanda de productos de confitería de alta calidad y alto valor impulsó un incremento del 41% de visitantes", señaló Bastian Mingers, Vicepresidente de Gestión de Ferias de Koelnmesse GmbH.

Presencia Española en la feria

La edición de este año de ISM Middle East ha presentado una amplia gama de productos, como chocolate, confitería, postres, aperitivos, helados, panadería fina y productos con dátiles, que reflejan el dinamismo y la constante evolución del sector de los dulces y aperitivos. 

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha participado por segunda vez en la feria con su propio stand en el pabellón de España, y ha desempeñado un papel fundamental al movilizar y motivar a las empresas nacionales del sector de dulces y snacks para que participaran en este evento, incluyendo a Vidal Golosinas, Grupo Lacasa, Chocolates Trapa, Tostaderos Sol de Alba, Marshmallows International, Burmar Sweets, Eurochoc o la empresa alemana Trolli, que también tiene presencia en España a través de su propia fábrica, así como la italiana Fida, cuyos productos comercializa en España C.F.V. Food Trading.

Vidal Golosinas

Vidal participa con stand propio en esta feria desde el año 2012. "Es un evento muy importante para nosotros", destacan, ya que "facilita el intercambio y la comunicación con nuestros clientes y nos aporta visibilidad".  Además, desde la firma resaltan como "nuestra presencia en la región ha ido creciendo en estos años" y nos explican que la gestión comercial de la región es directa y se atiende desde la propia central. 

Con esta feria, la compañía, consciente de que su futuro está ligado "al desarrollo y presencia internacional", ha obtenido "un mejor conocimiento de las nuevas tendencias y necesidades del mercado". Desde Vidal reconocen que este tipo de eventos es uno de los mejores escaparates de sus productos, y entre su oferta destacada llevada a ISM, la compañía ha intentado potenciar sus últimas novedades en el mercado como Dipper XXL, en estuche de 70 piezas, y cintas multicolor en fiambreras de 250 piezas.

Grupo Lacasa

La compañía Grupo Lacasa estuvo presente en la feria con parte de su equipo de exportación como Nizar Hargam o la última incorporación al equipo, Guillermo Arribas.

El grupo, que suele asistir regularmente a este evento con el objetivo de "dar a conocer los nuevos lanzamientos" ha destacado este año la tableta de Lacasa Mi Momento de pistacho, los nuevos Lacasitos chilli y los Copos de nieve de chocolate de Lacasa. Además, su asistencia sirvió para recibir a sus socios en la zona y buscar nuevas oportunidades. , ya que el objetivo final de la firma sigue siendo "llegar al máximo posible de canales de distribución y retails". La firma cuenta con distribuidores en seis países de la zona y tiene como objetivo "llegar a otros tres más", explican.

Chocolates Trapa

Desde Trapa, han asistido "varios años aleatoriamente" a esta feria y en esta ocasión han querido "dar a conocer nuestras novedades, reforzar las relaciones con nuestros clientes y continuar con nuestra expansión en Oriente Medio", nos explicaba Ángel Amador, director de Marketing y Comunicación de la firma. 

Como oferta destacada presentaron una nueva referencia de la gama de tabletas Collection con un 100% cacao, sin gluten y apta para veganos, "siguiendo en nuestra línea de elaborar productos con altos de porcentajes de cacao", así como su nuevo formato de bombones Trapa Cofres, ya que Oriente Medio es una zona "importante, donde recibimos un reconocimiento por el producto de gran calidad que ofrecemos", afirmaba Amador.

Tostaderos Sol de Alba

El mercado internacional "es esencial para la empresa", representando el 50% de sus ventas totales, con un enfoque en Europa, Estados Unidos y Oriente.  Según nos explicaban desde Tostaderos Sol de Alba, la firma ha tenido un gran éxito con sus Pipas Granaínas en el mercado global, y para el año 2023 se centra en la innovación y nuevos desarrollos, incluyendo panes secos saborizados como snacks, aprovechando la experiencia de la empresa Franjuba, que adquirieron en 2021. También ofrecieron sus frutos secos rebozados con harina de maíz y libre de gluten en variedades como maní, almendra o maíz.

Marshmallows International

La firma, cuyas ventas en un 90% provienen del exterior, estuvo presente en la cita con su catálogo de productos. Con un balance del ejercicio pasado "excepcional", Marshmallows International subrayó la incertidumbre de este año, aunque desde la empresa están apostando por "desarrollos nuevos, hacia lo vegano y para clientes que necesitan algo personalizado". 

Burmar Sweets

Burmar Sweets acudió a esta cita con su oferta que incluye caramelos de goma, que "para la actividad de la empresa r epresenta en torno al 70%", señalaba Evaristo Burgueño, director general de Burmar Sweets. La empresa, que este año ha consolidado su posición en diversos mercados, destina  a la exportación "al menos el 60% del volumen de caramelos de goma" y está presente principalmente en países  Europa además de otros como Israel, Palestina, Jordania, Chipre, Canadá o Venezuela. Burmar Sweets incluye en su catálogo productos muy demandados en hostelería como Mini Mix azúcar  y  Mini Mix brillo, aunque " estamos preparados  para abordar las nuevas demandas de producto  vegano, sin azúcar, funcional, aunque nuestro grueso de facturación está en el caramelo de goma tradicional", explicaban a Dulces Noticias.

Eurochoc

La compañía Eurochoc acudió este año por primera vez a ISM Middle East con el objetivo de "ampliar su presencia hacia otros mercados", con una muestra completa de su catálogo. Desde la firma explican que por el momento "sólo hemos hecho alguna pequeña venta en esta zona" que se ha realizado "directamente desde fábrica", por eso la importancia de abrir nuevos horizontes de expansión comercial.

Trolli

Por su parte la compañía alemana, presente en España a través de su propia fábrica, asistió al evento de la mano de su comercial en la región, Joel Dupont, que estuvo presente in situ junto a dos trabajadores de la filial de Trolli en China. 

Entre sus objetivos figuraban el hecho de poder "mantener contactos con los distribuidores de la zona de Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Jordania, Catar, Baréin, Egipto y Kuwait" así como" buscar nuevos contactos para los mercados Irak, Irán y Africa del Este". Desde la firma aprovecharon además la ocasión para "observar el mercado y hacer networking", ya que no poseen delegado en la zona sino que son mercados que se atienden desde la central.

Fida

Representada por C.F.V. Food Trading en España, Fida ha aprovechado su presencia en esta cita internacional para destacar sus caramelos Rossana, caracterizados por “la cuidadosa selección de ingredientes”. Inicialmente, esta línea comenzó con un único sabor, pero actualmente cuenta con cuatro opciones: Original, Pistacho, Chocolate y la reciente incorporación de Coco. Otra apuesta de la firma italiana en Oriente Medio han sido los caramelos de pectina Bonelle Gelées, cuya última incorporación es el sabor limón y jengibre, o los toffees con leche o regaliz Tenerezza.

9ª Entrega de Premios

La feria, albergó además, como viene siendo habitual, la última edición de los galardones ‘ New Product Showcase Awards’, que premiaron a "los productos más innovadores y recién lanzados de dulces y aperitivos" en cuatro categorías: “Mejor caramelo duro y blando”, “Mejor producto de aperitivo”, “Mejor producto de panadería” y “Mejor producto de chocolate”. Los ganadores fueron homenajeados en la feria, donde todos los productos premiados se expusieron en un lugar destacado en el 'Patio de Tendencias' (Trend Court).

Los vencedores de esta novena edición fueron:

Categoría: Mejor producto de chocolate
Expositor: Gia Siming (Zhuhai) Food Technology Co., Ltd. (China)
Producto: Chocolate liofilizado

Categoría: Mejor producto de caramelo duro y blando
Expositor: Magical Flavors for Food Industry (Egipto)
Producto: Marshzone Marshmallow Fries

Categoría: Mejor producto de panadería
Expositor: Me Gusto Sp. z.o.o. (Polonia)
Producto: Barquillo ecológico con mantequilla de cacahuete y sal, sin azúcar añadido

Categoría: Mejor producto de aperitivo
Expositor: Matis Bros SA (Grecia)
Producto: Tahini para untar Full Energy con crujientes de arroz

Próxima edición con cambio de fecha

ISM Middle East anunció además que realizará un importante cambio en su calendario a partir de 2024. El evento pasará de su fecha tradicional de noviembre al mes de septiembre, lo que permitirá "una mejor alineación con las celebraciones religiosas, así como con los tiempos de pedidos de la industria", explican.

Las nuevas fechas para la edición de 2024 están fijadas del 24 al 26 de septiembre, en el Dubai World Trade Centre, cambio que tiene como objetivo "satisfacer la creciente demanda en la región y ampliar aún más la base de expositores", según aseguran desde la feria.

"Bajo la bandera de la familia ISM, ISM Middle East se alinea a la perfección con la reputación global de la feria líder mundial de Colonia y ha reafirmado una vez más su posición como la principal plataforma de negocios en la región de Oriente Medio y Norte de África", declaró Oliver Frese, Director de Operaciones de Koelnmesse GmbH, sentando las bases para una edición aún más emocionante en 2024.