ISM Middle East regresa a Dubái con oportunidades para la industria de confitería y snacks

La feria internacional ISM Middle East comienza en Dubái este martes 7 de noviembre y se extenderá hasta el día 9 del mismo mes bajo el lema ‘El corazón de dulces y snacks’. Este evento reúne a empresas del sector de la confitería y los aperitivos, con un enfoque especial en la región de Oriente Próximo y Norte de África, donde presentarán sus últimas novedades y explorarán nuevas oportunidades de expansión. La cita se lleva a cabo simultáneamente con otros tres eventos en las mismas instalaciones, lo que brinda la posibilidad de acceder a cuatro ferias con un único pase y aprovechar el potencial conjunto de todos los eventos especializados: ISM Middle East, Gulfood Manufacturing, The Speciality Food Festival y Private Label Middle East.

Esta exposición es una iniciativa conjunta de ISM y el centro internacional de ferias y exposiciones ubicado en Colonia (Alemania), Koelnmesse GmbH. Anteriormente conocido como Yummex, este encuentro ha cambiado su nombre con el objetivo de "unir fuerzas con nuestros socios globales Koelnmesse y la red ISM para organizar este evento de asistencia obligada", explican desde la organización ferial.

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) participa por segunda vez en la feria con su propio stand en el pabellón de España, y ha desempeñado un papel fundamental al movilizar y motivar a las empresas nacionales del sector de dulces y snacks para que participen en este evento, incluyendo Vidal Golosinas, Grupo Lacasa, Chocolates Trapa, Tostaderos Sol de Alba, Marshmallows International, Burmar Sweets, Eurochoc o la empresa alemana Trolli, que también tiene presencia en España a través de su propia fábrica, así como la italiana Fida, cuyos productos comercializa en España C.F.V. Food Trading.

En total, más de 330 expositores de unos 40 países, incluyendo, además de España, Bélgica, Suiza, Países Bajos, Malasia, entre otros muchos, acuden al encuentro especializado en la industria de dulces, chocolates y snacks, donde "la innovación toma el centro del escenario y se presentan los mejores productos globales que satisfacen una variedad de gustos, necesidades y precios", explican desde la organización.

"ISM Middle East sirve como el lugar de nacimiento de innumerables tendencias que moldean la industria y favoritos emergentes de los consumidores. Esta plataforma dinámica ofrece una oportunidad única para que los actores de la industria se reúnan, intercambien ideas y exploren los últimos avances en el mundo de la confitería y los snacks", añaden desde Koelnmesse.

Se prevé que el mercado de confitería en Oriente Medio alcance los 4.220 millones de dólares estadounidenses, aumentando a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 7,28% en los próximos cinco años. Impulsado por la creciente demanda de los consumidores de opciones de snacks más saludables e indulgentes, conveniencia y preferencias de sabores específicos.

El mercado de Emiratos Árabes

En 2022 se exportaron a Emiratos Árabes 139,92 millones de euros en productos de alimentación y bebidas españolas, incrementando en un 3% en 2021 respecto a 2020. Emiratos Árabes Unidos constituye el 29º destino para la exportación de galletas y productos de panadería y pastelería de larga duración y el 22º para el cacao, chocolate y confitería, con un incremento en 2022 del 20% y 15%, respectivamente, en comparación con 2021. La evolución de las exportaciones de la IAB española a Emiratos Árabes Unidos continúa su senda positiva, con tasas de crecimiento del 5% en los últimos cinco años.

ISM Middle East se ha convertido en una plataforma internacional de negocios de dulces y snacks para Oriente Medio y Norte de África (MENA) que, en su última edición, que contó con la presencia del equipo de Dulces Noticias, contó con la participación de más de 250 expositores procedentes de 40 países que presentaron las últimas tendencias y los productos más innovadores en la industria del dulce. Pueden ver el videorreportaje debajo de estas líneas. Las principales categorías de productos con cabida en la feria son chocolate y productos del cacao; productos de confitería y pastelería; galletas; frutos secos y snacks; barritas energéticas y frutas deshidratadas; cereales, bebidas a base de yogurt, mermeladas y mieles; y helados y confitería ultracongelada.

En el segmento de dulces, se pronostican las mayores tasas de crecimiento global para la región MENA. Muchas empresas han reconocido el gran potencial del mercado. Por lo tanto, la internacionalidad del evento es muy alta, con expositores regionales como internacionales de España, Australia, Bélgica, Alemania, Reino Unido, India, Italia, Canadá, México, Rusia, Turquía, Estados Unidos, entre otros países.

Seis datos esenciales sobre el comportamiento de compra de dulces y snacks

Para asegurarse de tener éxito en este mercado altamente competitivo, “es crucial entender las preferencias, necesidades y deseos de los consumidores”, explican desde Koelnmesse. Estos seis puntos clave revelan lo que buscan los consumidores de MENA cuando desean darse un capricho y recompensarse:

- Opciones nutritivas y saludables: Los consumidores conscientes de la salud están impulsando el mercado, aumentando la demanda y la popularidad de opciones de snacks más saludables que ofrecen beneficios nutricionales adicionales.

- Etiquetas de alimentos honestas y transparentes: El creciente interés en alimentos y bebidas saludables, combinado con una mayor conciencia sobre los ingredientes, ha llevado a una demanda de etiquetado más claro y transparente.

Las preferencias de compra de los consumidores en confitería y snacks varían entre los Estados del Golfo: los sauditas prefieren productos horneados, Omán se inclina hacia snacks salados y Qatar prefiere tanto snacks salados como galletas dulces

- Conveniencia: Factores como estilos de vida ocupados, la creciente presencia de mujeres en la fuerza laboral y la industrialización creciente en la región en la última década han ampliado la demanda de snacks listos para comer.

 - Sabores personalizados: Las preferencias de compra de los consumidores en confitería y snacks varían entre los Estados del Golfo: los sauditas prefieren productos horneados, Omán se inclina hacia snacks salados y Qatar prefiere tanto snacks salados como galletas dulces.

- Indulgencia sin culpa: Los consumidores del Medio Oriente están interesados en productos que les proporcionen una sensación de decadencia sin culpa, lo que impulsa la demanda de productos que equilibran la salud con la indulgencia.

- Gusto por productos extranjeros: Los consumidores de MENA tienen un gran aprecio por los productos de confitería europeos o aquellos que les recuerdan a los expatriados su hogar o sus viajes, lo que impulsa la demanda de una mayor variedad de marcas y sabores internacionales.