Sweets & Snacks estrena este año nueva sede en Indianápolis

Este 2024 marca un hito para Sweets & Snacks Expo, la feria líder en América del Norte para empresas de dulces y aperitivos. En su 27ª edición, el evento se traslada por primera vez al Indiana Convention Center de Indianápolis, del 14 al 16 de mayo. Organizada por la National Confectioners Association (NCA) de Estados Unidos, esta histórica convocatoria marca un cambio significativo desde su tradicional sede en Chicago. Con miles de profesionales del sector esperados, la feria ofrece oportunidades únicas de asociación y conexiones intersectoriales

28 de marzo de 2024, 12:00

La 27ª convocatoria de Sweets & Snacks Expo, la feria norteamericana para las empresas de dulces y aperitivos, se celebra por primera vez este 2024 en el Indiana Convention Center, en Indianápolis, entre el 14 y el 16 de mayo. Organizada por la National Confectioners Association (NCA) de Estados Unidos, hasta el año pasado era la ciudad de Chicago la que acogía este evento, que a partir de esta edición se celebrará de manera rotativa hasta 2032: dos años en Indianápolis y un año en Las Vegas.

Con la asistencia de miles de profesionales de la confitería y los aperitivos, la expo ofrece conexiones entre industrias y oportunidades de asociación sin precedentes. Además, todos los presentes en el evento son examinados para garantizar que son verdaderos miembros de la industria de la confitería y los snacks que desean hacer negocios en la feria.

Éxito comprobado

La mayor feria norteamericana de dulces y aperitivos, Sweet & Snacks Expo, celebró su 26.ª edición en la ciudad de Chicago en 2023. En el evento se dieron cita un total de 800 expositores instalados en el Centro de Convenciones McCormick Place, un amplio espacio de unos 210.00 m². De entre los asistentes, 250 han sido nuevos participantes que acudían a darse a conocer por primera vez a la feria, que en esta ocasión ha contado con la participación de unos 16.000 visitantes, durante sus cuatro días de celebración.

La internacionalización también ha jugado un papel fundamental en esta edición. De ahí que más de 180 expositores fueran compañías internacionales de dulces y aperitivos de un total de 35 países.  De hecho, en el recinto ferial se instalaron una decena de pabellones internacionales, concretamente representando a los países de Brasil, Canadá, China, Alemania, Grecia, Polonia, Taiwán, Ucrania y Reino Unido. Con lanzamientos de nuevos productos, soluciones para la creación de negocios e innovaciones en la comercialización, esta cita anual ha reunido a profesionales de la venta al por menor junto con representantes de las empresas, que han mostrado sus novedades en productos de dulces y aperitivos.

Recordemos que este evento de gran magnitud en el continente americano está patrocinado por la National Confectioners Association (NCA), la mayor organización sectorial de la industria confitera de los Estados Unidos, que genera cada año 42 billones de dólares en ventas anuales. Este sector, que emplea a unos 58.000 trabajadores en más de 1.600 instalaciones de fabricación en los 50 estados norteamericanos, produce 635.000 puestos de trabajo en campos relacionados con los dulces y aperitivos. De hecho, esta feria representa una inyección de 21 millones de dólares para la ciudad anfitriona de Chicago. 

En cuanto a la relevancia del acontecimiento, el presidente y CEO de la NCA, John Downs, destacó que “los asistentes al evento de este año han tenido la oportunidad de ser los primeros en probar y experimentar las nuevas tendencias del sector, hecho que les ayudará a estar un paso por delante de sus competidores”.

Noticias Breves
30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.

28/abril/2026
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La compañía gallega Gadisa Retail ha vuelto a reunir a más de 300 franquiciados en la 36ª Convención Anual de Claudio, la franquicia de alimentación con mayor número de puntos de venta en Galicia.

En esta ocasión, una importante representación de propietarios y colaboradores de los 257 puntos de venta Claudio y Claudio Express se han desplazado al Hotel Pazo Los Escudos de Vigo. El presidente y consejero delegado de Gaidsa Retail, Roberto Tojeiro, y el director de ventas de la línea de franquicia, Miguel Freire, han dado la bienvenida a todos los invitados, que se han desplazado desde diferentes localidades de las cuatro comunidades en las que está presente esta línea de negocio: Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

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La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) se ha reunido en Bruselas con representantes de la Comisión Europea, expertos, centros de investigación y proyectos financiados por la UE en el evento final del proyecto ‘Wasteless’, financiado por el programa Horizonte Europa.

El evento, bajo el lema Towards 2030: Tools, Policy Dialogue, and Future Pathways’, ha abordado los principales retos regulatorios, tecnológicos y operativos en torno a la medición y reducción del desperdicio alimentario, un eje prioritario en la agenda europea.

Concha Ávila, responsable de proyectos europeos de FIAB, ha señalado el valor de la participación en iniciativas como el proyecto Wasteless y SecureFood, afianzando el compromiso de la industria de alimentación y bebidas con la reducción del desperdicio alimentario a través de soluciones concretas y basadas en datos.