Comienza Sweets & Snacks, la feria internacional de Chicago

El Centro de Convenciones McCormick Place en Chicago (EEUU) acoge, hasta el 25 de mayo, la 26ª convocatoria de Sweets & Snacks Expo, una cita "relevante" para las empresas de dulces, aperitivos y bebidas que a partir del año que viene cambia de localización. En esta edición de 2023, la organización espera que más de 16.000 profesionales de este sector conozcan y presenten sus últimas referencias e innovaciones, aprovechando esta plataforma para lanzar sus nuevos productos

22 de mayo de 2023, 10:00

Los dulces, aperitivos y bebidas se dan cita hasta el 25 de mayo en el Centro de Convenciones McCormick Place en Chicago. Sweets & Snacks se ha convertido en una cita “imprescindible que brinda oportunidades emocionantes para más de 16.000 profesionales de la industria”, explican desde la Asociación Nacional de Confiteros (NCA). Entre los asistentes se encuentran filiales estadounidenses de compañías multinacionales como Ferrero USA, Mondelez Internacional, Perfetti Van Melle, Lindt & Sprüngli, Haribo, Kellogg Company o Storck USA. También empresas españolas que comercializan sus productos en el continente americano, como Vidal Golosinas, Damel Group, Leng-d'Or, Fini Golosinas o Natra.

Sweets & SnacksEl programa de esta edición incluye información sobre el mercado en ambas categorías, por lo que los asistentes podrán conocer las novedades del sector, soluciones de creación de negocios e innovaciones de merchandising, además de descubrir las tendencias clave que afectan al desempeño de la categoría, gracias a su programación formativa. "La Sweets & Snacks Expo ofrece la oportunidad de mantenerse a la vanguardia del panorama que cambia rápidamente a través de ponencias de primer nivel", comenta John Downs, presidente y director ejecutivo de la NCA. Este programa está compuesto por “líderes de opinión y profesionales de toda la industria con experiencia en una amplia gama de temas, que incluyen tendencias de productos y sabores, estrategias de comercialización e innovación, sostenibilidad y comercio electrónico. Estas sesiones están diseñadas para enfocarse en los problemas y oportunidades relevantes presentes en nuestra industria y ayudar a impulsar los negocios”, agrega.

También regresa este año el Supplier Showcase, un mercado dedicado a ayudar a los proveedores de estas industrias a destacar los ingredientes, la maquinaria, el packaging y otros servicios que ayudan a los fabricantes a abordar las necesidades y deseos cambiantes de los consumidores, así como Startup Street, un escaparate para los nuevos negocios. Además, se entregarán los premios Most Innovative New Product Awards a las referencias más innovadoras.

Nueva sede hasta 2032

La NCA ha anunciado que realizarán “un movimiento histórico”, ya que Sweets & Snacks se celebrará dos años en el Centro de Convenciones de Indiana en Indianápolis y uno en el Centro de Convenciones de Las Vegas, de forma rotativa hasta 2032.

“Indianápolis y Las Vegas son la opción adecuada para satisfacer la creciente demanda de nuestro programa y permitirnos continuar brindando la innovación, los conocimientos y las conexiones que las industrias de dulces, aperitivos y bebidas quieren y necesitan”, dijo John Downs, presidente y director ejecutivo de NCA. “Esta decisión tiene que ver con el futuro de la feria, y fue impulsada por nuestra comunidad de expositores y asistentes”, añade.

Premios a los productos más innovadores

Sweets & Snacks ha publicado los nombres de las referencias que han resultado ganadoras en los Most Innovative New Product Award. Adjuntamos la lista a continuación:

  • Best in Show: Chunk Nibbles - Apple Cinnamon Chunk Nibbles.
  • Small Business Innovator: Jackson's Chips - Farmhouse Ranch Sweet Potato Chips hechos con aceite de aguacate.
  • Chocolate: Nuts.com/ Kopper's Chocolate - Bocaditos de cacao caliente mexicano.
  • Caramelo sin chocolate: Shenzhen Amos Sweets & Foods Co., LTD - 4D Fruit Gummy Juicy Burst Strawberry.
  • Chicles y mentas: Perfetti Van Melle USA, Inc. - Mentos Fruit Mints with Vitamins - Cool Fruity Mix.
  • Bocadillos salados: Big Dipper Food Company - PopCrunch recubierto de caramelo con mantequilla de maní.
  • Bocadillos dulces: Tru Fru LLC - Parfait Poppers: Frambuesas naturales frescas congeladas en yogur griego y granola.
  • Bocadillos de carne: PepsiCo Foods - Doritos de Jack Link's Spicy Sweet Chili Flavored Beef Jerky.
  • Bocadillos salados: Alimentos verdaderamente buenos - Henrietta Said Ancho Kimchi Flavored Peanuts.
  • Novedad/Con licencia: Shenzhen Amos Sweets & Foods Co., LTD - TastySounds™ RecordableLollipop – Peach Nectar.
  • Estacional: Hawaiian Host LLC - Macadamias con fresas y crema de chocolate blanco.
  • Gourmet/Premium | Caramelo: Tru Fru LLC - Fresas naturales hipersecas frescas en chocolate blanco y oscuro.
  • Gourmet/Premium | Merienda: ¡Oh Snap! - Dulces de arándanos.

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.