Comienza Sweets & Snacks, la feria internacional de Chicago

Los dulces, aperitivos y bebidas se dan cita hasta el 25 de mayo en el Centro de Convenciones McCormick Place en Chicago. Sweets & Snacks se ha convertido en una cita “imprescindible que brinda oportunidades emocionantes para más de 16.000 profesionales de la industria”, explican desde la Asociación Nacional de Confiteros (NCA). Entre los asistentes se encuentran filiales estadounidenses de compañías multinacionales como Ferrero USA, Mondelez Internacional, Perfetti Van Melle, Lindt & Sprüngli, Haribo, Kellogg Company o Storck USA. También empresas españolas que comercializan sus productos en el continente americano, como Vidal Golosinas, Damel Group, Leng-d'Or, Fini Golosinas o Natra.

El programa de esta edición incluye información sobre el mercado en ambas categorías, por lo que los asistentes podrán conocer las novedades del sector, soluciones de creación de negocios e innovaciones de merchandising, además de descubrir las tendencias clave que afectan al desempeño de la categoría, gracias a su programación formativa. "La Sweets & Snacks Expo ofrece la oportunidad de mantenerse a la vanguardia del panorama que cambia rápidamente a través de ponencias de primer nivel", comenta John Downs, presidente y director ejecutivo de la NCA. Este programa está compuesto por “líderes de opinión y profesionales de toda la industria con experiencia en una amplia gama de temas, que incluyen tendencias de productos y sabores, estrategias de comercialización e innovación, sostenibilidad y comercio electrónico. Estas sesiones están diseñadas para enfocarse en los problemas y oportunidades relevantes presentes en nuestra industria y ayudar a impulsar los negocios”, agrega.

También regresa este año el Supplier Showcase, un mercado dedicado a ayudar a los proveedores de estas industrias a destacar los ingredientes, la maquinaria, el packaging y otros servicios que ayudan a los fabricantes a abordar las necesidades y deseos cambiantes de los consumidores, así como Startup Street, un escaparate para los nuevos negocios. Además, se entregarán los premios Most Innovative New Product Awards a las referencias más innovadoras.

Nueva sede hasta 2032

La NCA ha anunciado que realizarán “un movimiento histórico”, ya que Sweets & Snacks se celebrará dos años en el Centro de Convenciones de Indiana en Indianápolis y uno en el Centro de Convenciones de Las Vegas, de forma rotativa hasta 2032.

“Indianápolis y Las Vegas son la opción adecuada para satisfacer la creciente demanda de nuestro programa y permitirnos continuar brindando la innovación, los conocimientos y las conexiones que las industrias de dulces, aperitivos y bebidas quieren y necesitan”, dijo John Downs, presidente y director ejecutivo de NCA. “Esta decisión tiene que ver con el futuro de la feria, y fue impulsada por nuestra comunidad de expositores y asistentes”, añade.

Premios a los productos más innovadores

Sweets & Snacks ha publicado los nombres de las referencias que han resultado ganadoras en los Most Innovative New Product Award. Adjuntamos la lista a continuación:

• Best in Show: Chunk Nibbles - Apple Cinnamon Chunk Nibbles.
• Small Business Innovator: Jackson's Chips - Farmhouse Ranch Sweet Potato Chips hechos con aceite de aguacate.
• Chocolate: Nuts.com/ Kopper's Chocolate - Bocaditos de cacao caliente mexicano.
• Caramelo sin chocolate: Shenzhen Amos Sweets & Foods Co., LTD - 4D Fruit Gummy Juicy Burst Strawberry.
• Chicles y mentas: Perfetti Van Melle USA, Inc. - Mentos Fruit Mints with Vitamins - Cool Fruity Mix.
• Bocadillos salados: Big Dipper Food Company - PopCrunch recubierto de caramelo con mantequilla de maní.
• Bocadillos dulces: Tru Fru LLC - Parfait Poppers: Frambuesas naturales frescas congeladas en yogur griego y granola.
• Bocadillos de carne: PepsiCo Foods - Doritos de Jack Link's Spicy Sweet Chili Flavored Beef Jerky.
• Bocadillos salados: Alimentos verdaderamente buenos - Henrietta Said Ancho Kimchi Flavored Peanuts.
• Novedad/Con licencia: Shenzhen Amos Sweets & Foods Co., LTD - TastySounds™ RecordableLollipop – Peach Nectar.
• Estacional: Hawaiian Host LLC - Macadamias con fresas y crema de chocolate blanco.
• Gourmet/Premium | Caramelo: Tru Fru LLC - Fresas naturales hipersecas frescas en chocolate blanco y oscuro.
• Gourmet/Premium | Merienda: ¡Oh Snap! - Dulces de arándanos.