Gulfood 2025, escaparate global para la industria alimentaria española

Dubái se convierte esta semana en el epicentro de la innovación alimentaria con la 30ª edición de Gulfood, que se celebra del 17 al 21 de febrero en el Dubai World Trade Centre. Dirigida exclusivamente a un público profesional, Gulfood reúne a agentes comerciales, importadores y distribuidores de más de 190 países, incluyendo por primera vez a Kosovo, Madagascar, Mauricio y Zambia, con la participación de más de 5.500 empresas expositoras. Como en cada edición, la presencia española es destacada, especialmente en los sectores de dulces y snacks, que han experimentado un notable crecimiento en la región de Oriente Medio y África del Norte (MENA).

A lo largo de estos días, la feria se convierte en un centro de actividades que incluyen conferencias, competiciones culinarias y oportunidades de networking, como el Food500, un evento en el que líderes del sector alimentario se reunirán para abordar los retos y oportunidades clave de la industria. Asimismo, se celebrarán los Gulfood Innovation Awards 2025, premios que reconocen los avances y la innovación en la industria global de alimentos y bebidas. Estos galardones destacan los productos más creativos, impactantes y sostenibles en diversas categorías.

También cabe mencionar el programa Gulfood Connexions Meetings Programme, que facilita la interacción entre líderes de la industria, fomentando oportunidades de negocio y alianzas estratégicas. Este espacio está diseñado para fortalecer relaciones comerciales y promover el crecimiento del sector.

Además, se lleva a cabo el Culinary Futurism, un programa que reúne a chefs para explorar cómo la ciencia, la tecnología y las preferencias del consumidor están transformando la producción y la experiencia gastronómica. Por otro lado, se ofrecen los Discovery Tours, recorridos temáticos que brindan una experiencia inmersiva sobre las tendencias e innovaciones más relevantes de la industria alimentaria global.

ICEX organizará el Pabellón España en la feria, que contará con un área especial dedicada a la gastronomía, que incluirá la exposición, presentación y degustación de aceites de oliva, bajo el nombre de “Spanish EVOO Experience”, enfocada a profesionales internacionales.

Este año, África está en el centro de atención, afirman desde la organización del evento, ya que sus importaciones de alimentos y bebidas alcanzarán los 110 mil millones de dólares (aproximadamente 102 mil millones de euros) para 2025, impulsando importantes cambios en el comercio global de alimentos. Con la industria en camino de alcanzar el billón de dólares (aproximadamente 930 mil millones de euros) para 2030, África se está convirtiendo en un actor clave en innovación y asociaciones.

En esta edición encontramos a empresas del sector del dulce y el aperitivo español como Fiesta Colombina, Risi, Idilia Foods, Adam Foods, Galletas Gullón, Tostaderos Sol De Alba, Family Biscuits, Vicky Foods, Proex Drinks, Arcor, Grau Nuts, Snacks El Valle, Agrosevilla Group, Borges International Group, Patatas Fritas Rubio, Productos Churruca, Aceitunas Torrent o Calconut.

Fiesta Colombina ha anunciado importantes proyectos de inversión en nuevas líneas y mejoras en las existentes. Como parte de su plan de crecimiento, la empresa busca fortalecer su presencia en Europa, el norte de África y Medio Oriente. En el mercado español, lanzó el Kojak Pocket, una versión más pequeña de Kojak, que incluye un relleno de chicle. Asimismo, desde su planta en Colombia, ha incorporado el Bon Bon Bum Barra Masticable a su portafolio de productos.

Entre sus últimas innovaciones destaca el Ginger Candy, un caramelo desarrollado especialmente para los mercados de África y el Caribe, con un toque exótico y fresco. Además, han lanzado el Bon Bon Bum Sensations, un caramelo con palo de sabor a sandía que incorpora un relleno picante. Por otro lado, han lanzado

Con el objetivo de ampliar su presencia en los mercados del Golfo, Risi ha participado en Gulfood 2025 en busca de distribuidores en la región y dar un impulso a su presencia en la región, pues “hasta el momento, no ha tenido un peso significativo en nuestras exportaciones. Sin embargo, esta será nuestra primera participación en Gulfood, y estamos entusiasmados por explorar las oportunidades que este mercado puede ofrecer”.

Durante la feria, la compañía está presentando su variada gama de snacks y galletas, destacando la calidad y diversidad de sus productos. Además, han introducido innovaciones que, aseguran, “captarán la atención de los asistentes”. Como parte de su estrategia de expansión, estos nuevos productos ya se distribuyen en Marruecos y están disponibles en árabe, reforzando su posicionamiento en mercados internacionales.

El balance del ejercicio 2024 también ha sido muy positivo, indican, que experimentó un notable crecimiento en los mercados exteriores: “Este éxito nos motiva a seguir expandiendo nuestra presencia internacional y a continuar ofreciendo productos de alta calidad a nuestros clientes”.

Desde Idilia Foods nos comentan que su objetivo en la feria expandir su presencia en la región de Oriente Medio, un mercado estratégico debido a su constante crecimiento y alto interés en productos innovadores. Además de la captación de nuevos clientes, la feria les ofrece una excelente oportunidad para fortalecer la relación con los clientes actuales, manteniendo un contacto directo que les permite comprender mejor sus necesidades y expectativas

En cuanto a los productos que están presentando, Idilia Foods destaca sus marcas más emblemáticas, ColaCao y Nocilla. En el caso de ColaCao, exhibirán toda su gama, desde la versión original hasta productos más novedosos como las galletas ColaCao Bañadas y ColaCao Shake, adaptándose a distintos momentos del día. Nocilla, por su parte, mostrará su última innovación: Nocilla Crunchy, una crema de cacao con trozos crujientes de barquillo y un sabor a avellana único, libre de aceite de palma y gluten, en línea con las tendencias del mercado actual.

Para Idilia Foods, Oriente Medio es una región clave en su estrategia de crecimiento internacional, no solo por su potencial de mercado, sino también por la oportunidad de descubrir nuevas tendencias y necesidades. Participar en ferias como Gulfood les permite estar más cerca de estos mercados emergentes, lo que les facilita ajustar sus propuestas y seguir creciendo. En cuanto al balance del ejercicio 2024, la compañía destaca un crecimiento sostenido y una mayor penetración en nuevos mercados, lo que refuerza sus perspectivas para el futuro.

Para Adam Foods su objetivo clave en Gulfood es ampliar su red de distribución en la región, estableciendo conexiones con nuevos socios comerciales y retailers clave. La empresa está aprovechando la oportunidad para mostrar sus últimas innovaciones en productos y formatos, adaptados a las preferencias y hábitos de consumo específicos de cada mercado. Además, buscan reafirmar su compromiso con la internacionalización, fortaleciendo su marca y destacando el valor diferencial de sus galletas, lo que les permitirá “consolidar su presencia global y continuar con su crecimiento en mercados internacionales”.

En cuanto a los productos que están mostrando en la feria, la firma se focaliza especialmente en tres segmentos: productos indulgentes, salados y 0%. Dentro de estos, la compañía pone un énfasis especial en la innovación en formatos, con el objetivo de ofrecer soluciones más adaptadas a las tendencias de consumo actuales y consolidar su compromiso con la innovación y la diferenciación en cada uno de los segmentos abordados.

Según nos adelantan, en 2025 Adam Foods lanzará varias novedades. Entre ellas, destacan Chiquilín Chocorounds en un formato de 30 g, diseñado para responder a la demanda de snacks individuales y “opciones prácticas para el consumo sobre la marcha”. También presentarán Krit en un tamaño de 40 g, enfocado al segmento de snacks salados. Otras innovaciones incluyen las Chiquilin Chocorounds Crispy Bites, una galleta bañada en chocolate con toppings de cereales, y Krit Happy Faces, con sabores como sal y pizza, pensados para un público joven. Además, lanzarán Cuetara 0% Graneras Oat, galletas elaboradas con avena y semillas de lino, en un formato doypack, “ideal para quienes buscan opciones saludables sin renunciar al sabor”.

La compañía, que está presente en la presente edición de Gulfood, tiene como principal objetivo “expandir nuestro negocio en el área del Golfo y tener contactos con otros distribuidores regionales de Asia y África que también acuden a esta feria”, según informa en exclusiva para Dulces Noticias.

En su stand exhibe su surtido de productos, del cual quieren destacar su línea de galletas saludables, “siempre llevamos alguna novedad dentro de nuestro surtido más importante que es el de galletas saludables”, además de innovar con “algunos formatos de conveniencia”.

Con un 50% de las ventas totales provenientes del mercado internacional, Tostaderos Sol de Alba cuenta con presencia en Europa, Estados Unidos y Oriente y, junto con Franjuba, ha superado los 40 millones de euros en facturación. Según indica Patricia Fernández Paquet, del departamento de Marketing de la empresa, a Dulces Noticias, acuden a Gulfood con el objetivo de “fortalecer nuestra presencia en el mercado de Oriente Medio y establecer nuevas relaciones comerciales en la región”. Y es que este territorio representa un “mercado estratégico para nosotros, con un peso significativo en nuestras exportaciones. La región ha mostrado un crecimiento constante en los últimos años”, afirman.

Además, han presentado la gama de pan (picos, regañás, tostas y pan proteico) de Franjuba Pan, con la que aseguran haber recibido una respuesta muy positiva; además de su gama de maíz extra crujiente, “que es nuestro producto estrella, con alguna innovación en sabores y formatos”.

En su primera participación con stand propio en Gulfood 2025, Family Biscuits está aprovechando la oportunidad para consolidar su presencia en los mercados de Oriente Medio. “Nuestra decisión de participar viene motivada por el auge que están tomando los mercados de Oriente Medio principalmente. Ya estamos trabajando en algunos países y el producto está gustando mucho, por lo que vemos una gran oportunidad en este área”, declaran.

En esta edición de Gulfood, la compañía presenta una serie de novedades para 2025: “Seguimos presentando las novedades de 2025 que llevamos a Gulfood, entre ellas la Maria Jengibre, los nuevos formatos de 200 grs de Dorada e Integral 0% azúcar, Tostakids cacao 200 y las minigalletas con chips de chocolate denominadas Cookies Bites y Speculoos Bites en formato de estuche con 4 bolsitas de 40 grs”.

Aunque la participación en Oriente Medio aún representa un peso pequeño en sus exportaciones, la empresa ya está presente en países como Irak y Palestina, además de colaborar con la cadena de supermercados Lulu, que tiene presencia en varios países de la región, según informa la compañía.

La marca Coolife de Flavors of the World, especializada en café frío listo para llevar, estuvo presente en Gulfood, siguiendo su compromiso de “dar en 2025 un gran paso hacia la internacionalización”. Según nos explicó su director general, César Gutiérrez, “ya se están cerrando acuerdos con diferentes países para expandir la presencia global de la marca”. Su participación en esta feria “representa un hito clave en nuestra estrategia de internacionalización”, añadió.

Sus variedades más populares, como Cookies Macchiato y Caramel Macchiato, han impulsado el crecimiento de la marca, lo que llevó a la incorporación de Bombón, un sabor que responde a la creciente demanda de opciones dulces y exclusivas. Este producto, elaborado con 100% café Arábica y leche de los Alpes, se suma a un portafolio que ya incluye Espresso, Macchiato, Cappuccino, Descafeinado y opciones orgánicas como Cappuccino y Macchiato Bio. Además, toda la gama mantiene un diseño renovado desde 2021, con una imagen que resalta la identidad de la marca y la claridad de los sabores.

En España, Coolife se distribuye en exclusiva por Saexma, empresa madrileña especializada en la distribución de productos en el Canal Impulso. En 2025, Saexma ha reforzado su flota de vehículos con nuevas incorporaciones serigrafiadas con la imagen de Coolife, incrementando así su visibilidad en el mercado.

La participación de Vicky Foods en Gulfood 2025 tiene como objetivo principal reforzar su presencia a nivel internacional, según indica en exclusiva a Dulces Noticias. La empresa busca estrechar la relación con sus clientes actuales, presentar su marca y productos a nuevos socios comerciales y, especialmente, dar a conocer sus últimas innovaciones y proyectos en los que está trabajando.

En cuanto a los productos que se están presentando, Vicky Foods está mostrando una amplia variedad “que refleja su compromiso con la innovación y la diversificación”. Destacan sus nuevos crackers, bases de tarta y macarons en estuches multigusto. Además, introducen nuevos formatos para sus cheesecakes y tiramisú cakes, así como cremas de untar de avellana y pistacho. También han desarrollado una nueva fórmula para el pain au chocolat y lanzarán bizcochos al yogur con chocolate con leche. Estas incorporaciones responden a “las tendencias del mercado y a la creciente demanda de productos de alta calidad en formatos adaptados a diferentes momentos de consumo”, afirman.

En cuanto al balance de 2024, Vicky Foods considera que ha sido un año positivo, a pesar de los desafíos presentados, como el aumento de los costes de materias primas, transporte y otros factores.

“Esta feria nos permite reforzar nuestra presencia internacional y conectar con distribuidores, clientes y amantes de los snacks que buscan productos con personalidad y calidad. Seguimos creciendo con la misma ilusión que hace 25 años, llevando el sabor de Snacks El Valle cada vez más lejos”, indica la empresa.

Durante el evento, la empresa está presentando su catálogo de productos, incluyendo patatas fritas y aperitivos innovadores, del cual destacan su enfoque en sabor y calidad.

Este año, la compañía celebra su 25 aniversario, consolidando su trayectoria en la industria de los snacks. La participación en Gulfood representa una oportunidad para fortalecer su presencia internacional y establecer contacto con distribuidores y clientes. Con esta iniciativa, Snacks El Valle reafirma su compromiso con la expansión y la innovación en el mercado global.

En su participación en Gulfood 2025, Grau Nuts busca consolidar su presencia en mercados clave de Medio Oriente y Asia. La creciente demanda de productos saludables en regiones como los Emiratos Árabes Unidos y Arabia Saudita, junto con la expansión de snacks funcionales en Asia, ofrece una oportunidad estratégica para la compañía. Según Humberto del Grosso, CEO de la empresa, “El mercado del Golfo y Asia está buscando productos de alta calidad que ofrezcan beneficios nutricionales, y en Grau Nuts tenemos exactamente eso.” En términos generales, “se están cumpliendo altamente las expectativas deseadas de la Gulfood, contactos de potenciales clientes y proveedores así como reencuentro con clientes existentes”, afirma la empresa.

Uno de los aspectos destacados de su participación será la presentación de su nueva línea de Mix Funcionales, diseñada para satisfacer las necesidades de salud específicas de los consumidores, como energía duradera y apoyo digestivo. Además, Grau Nuts exhibirá las mejoras en sus líneas Classics y Signature, con innovaciones en procesos, packaging y valor agregado. “Cada producto ha sido creado con el objetivo de ofrecer no solo un sabor delicioso, sino también un beneficio tangible para la salud”, afirma Humberto Del Grosso, CEO de la firma, a Dulces Noticias. La firma añade: “Presentamos nuestra nueva línea Grau Functional Mix así como reafirmamos la aceptación del publico a nuestra linea Grau Signature y Frutos secos aromatizados“.

La feria también permitirá a la marca establecer relaciones comerciales clave con importadores, distribuidores y retailers importantes en la región. Grau Nuts planea explorar alianzas con marcas locales y supermercados premium para ampliar su acceso a los principales puntos de venta. “Gulfood nos brindará la oportunidad de forjar asociaciones estratégicas que refuercen nuestra presencia en estos mercados de alto consumo”, asegura Grau Nuts

La compañía Arcor inició el año 2024 con el lanzamiento de una nueva línea de productos Clásicos, que incluye los Alfajores rellenos de dulce de leche bañados en chocolates negro y blanco, presentados en packs individuales de 50 g, que “combinan la suavidad del dulce de leche con la intensidad del chocolate”, explican desde la compañía. Dentro de sus novedades más recientes se encuentran la Tira de Bon o Bon Original, con sus tradicionales bombones Bon o Bon Original, rellenos de pasta de cacahuete, recubiertos por oblea crujiente y bañados en chocolate, presentados en tira expositora de 30 unidades; un nuevo formato que siguió a los lanzamientos de Bon O Bon Original x5 y x3, dos estuche de 75 g y 45 g, con 5 y 3 unidades, respectivamente. Asimismo, en febrero, la firma lanzó Bon O Bon Dulce de Leche Mensajes, en los que cada pieza llevaba una frase en el envoltorio.

De cara a la reciente campaña de San Valentín, la firma presentó sus bombones Bon o Bon rellenos de crema de cacahuete, acompañados de una cobertura de chocolate y culminados por un crujiente barquillo.

Borges lleva asistiendo a Gulfood desde hace más de 15 años, según nos indican, con el objetivo de mostrar sus novedades y “poder reunirnos con clientes y futuros partners de todo el mundo, aunque mayoritariamente de África y Middle East. Estas regiones están mostrando cada vez más interés en nuestros productos y nuestra marca, y poco a poco van ganando peso en nuestras exportaciones”.

En su stand la empresa está mostrando “tanto los productos de nuestras marcas propias (principalmente aceites, pero también frutos secos, aceitunas y snacks), como también las opciones de negocio de nuestra división B2B, dirigida a la industria alimentaria”. Y es que este 2024 Borges ha ampliado su portafolio para los sectores Food Service y B2B con una nueva línea de productos cremosos basados en frutos secos, que incluye pastas puras, pralinés y cremas, desarrollada en colaboración entre Borges Branded Foods y Borges Agricultural and Industrial Nuts.

Patatas Fritas Rubio es una empresa española especializada en la producción y comercialización de patatas fritas y aperitivos. Fundada en 1956, la compañía tiene su sede en la región de Valencia y se ha consolidado como una de las principales marcas en el sector de los snacks en España. Sus productos incluyen una variedad de patatas fritas, galletas saladas, snacks y aperitivos en diferentes formatos y sabores.

La empresa Calconut participa en Gulfood 2025 en Dubái “con el objetivo de consolidar su presencia internacional, fortalecer relaciones con clientes y proveedores estratégicos, y explorar nuevas oportunidades comerciales en mercados emergentes”, nos indican. Oriente Medio es “una región estratégica para la expansión internacional de Calconut y representa un mercado clave dentro de sus exportaciones”, afirman.

En su stand, Calconut exhibe una amplia gama de frutos secos y frutas deshidratadas, así como productos procesados. También presenta productos de su marca B2C, nut&me, como la crema de caramelo salado y la crema de turrón, ambas sin azúcares añadidos.

En cuanto al balance de 2024, Calconut ha cerrado una facturación de 268 millones de euros. Para este año, su meta es alcanzar una facturación de 367 millones de euros.

Presente en más de 70 países con la marca Enerdrink, Proex Drinks ha acudido al evento para mostrar su catálogo. La compañía, que comenzó a comercializar sus productos en España en 2018, tiene entre sus objetivos la búsqueda de nuevos distribuidores para extender su presencia a nuevas áreas, especialmente en el centro y norte del país. Según destacan, el consumidor “está predispuesto a probar cosas nuevas y nuevos canales”, además de que los lugares de consumo aumentan “a un ritmo muy alto”. Por eso ve la necesidad de “adaptar los formatos” a esos momentos de disfrute de los refrescos, pero también de “desarrollar packagings más sostenibles” y conseguir “un producto cada vez más saludable”.