Gulfood celebra su 30ª edición en 2025

Del 17 al 21 de febrero, Dubái será el punto de encuentro global de la industria alimentaria con la celebración de la 30ª edición de Gulfood, un evento que ha liderado el comercio y la transformación de los sistemas alimentarios desde 1987. Con una programación que incluye conferencias, competiciones culinarias y una vasta exhibición de productos, Gulfood se consolida como la plataforma clave para el intercambio de conocimientos y la expansión de redes en el sector. Especial atención recibirán este año los sectores de dulces y snacks, destacando su crecimiento en los mercados de Oriente Medio y África del Norte
30 de enero de 2025, 11:00

Dubái se prepara para ser el epicentro de la innovación alimentaria con la 30ª edición de Gulfood, que se llevará a cabo en 2025 entre los días 17 y 21 de febrero. Este evento anual, que ha sido el motor del comercio global de alimentos durante tres décadas, busca ser “una plataforma única para explorar las transformaciones que están redefiniendo los sistemas alimentarios a nivel mundial”. El encuentro destaca por su amplia gama de productos y su presencia internacional. Gulfood incluye conferencias y competiciones culinarias, brindando una plataforma integral para el intercambio de conocimientos y la creación de redes en el sector alimentario global.
Desde su inauguración en 1987, Gulfood ha evolucionado para convertirse en una de las ferias de alimentación más importantes del mundo. Originalmente celebrada de forma bienal hasta 2005, el acelerado desarrollo económico de la región llevó a transformarla en un evento anual a partir de 2006.

Gulfood celebra su 30ª edición en 2025

Este cambio marcó un hito, consolidando a Gulfood como el punto de encuentro clave para profesionales del sector alimentario en Oriente Medio, África del Norte y más allá. Dirigida exclusivamente a un público profesional -incluyendo agentes comerciales, importadores y distribuidores-, Gulfood es una plataforma estratégica para empresas internacionales, especialmente españolas, que buscan posicionar sus productos en mercados emergentes. En particular, los sectores de dulces y snacks han experimentado un notable crecimiento en su participación, impulsados por la excelente acogida de estos productos en la región de Oriente Medio y África del Norte (MENA).

Internacionalización

La próxima edición de Gulfood, la mayor feria agroalimentaria de la zona de Emiratos Árabes Unidos, así como de África, del Sudeste Asiático y Oceanía, se celebrará del 17 al 21 de febrero de 2025 en el Dubai World Trade Centre. Dirigida exclusivamente a un público profesional, atrae a un gran número de compradores internacionales líderes del sector de la alimentación: mayoristas, minoristas, supermercados, catering, importadores de bebidas, restauración, etc. con más de 190 países representados y más de 5.500 empresas expositoras. Como es habitual, empresas españolas del sector del dulce y el aperitivo se darán cita en el encuentro.

Noticias Breves
09/noviembre/2026
create vie, 06 nov 2026 09:35:53 +0100
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La compañía Lidl refuerza su presencia en las Terres de l’Ebre (Tarragona) con la apertura de una nueva tienda en Amposta, situada en la plaza de la Castellania, 2. La empresa destina 6,8 millones de euros a la construcción apostando por ofrecer a sus clientes “una experiencia de compra cómoda, práctica y eficiente”. Además, dispone de una superficie de ventas de 1.350 m² e incorpora un aparcamiento con 117 plazas y puntos de recarga para vehículos eléctricos. La apertura también supone un impulso al empleo local.

Con motivo de la inauguración, el establecimiento acoge una degustación de productos de quesería con el fin de acercar parte de su oferta comercial a los consumidores. La nueva tienda incorpora también soluciones destinadas a optimizar el consumo energético y favorecer un uso más eficiente de los recursos destacando la instalación de 800 m² de paneles solares, con una previsión de autoconsumo del 30%, y un sistema de iluminación LED con tecnología DALI.

07/noviembre/2026
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modified sáb, 07 nov 2026 08:00:00 +0100
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La red de supermercados Grupo Dia refuerza su apuesta en España con la apertura de tres nuevas tiendas ubicadas en el Mercado Municipal de Salt (Girona), C. Honda en la Pl. San Francisco (Cartagena) y calle Cartaya, 6 (Móstoles). Así, Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional a través de sus nuevas tiendas.

Los nuevos establecimientos ofrecerán a los clientes “una experiencia de compra más rápida, completa, sin salir de la población y sin gastar de más”. Además, con el objetivo de estar a lado de las personas mediante un servicio de calidad al alcance de todos, los clientes podrán disfrutar de un 25% de descuento directo en toda la fruta, verdura, panadería y bollería hasta el 01/12/2026 (en Móstoles), de un mes desde la inauguración (en Girona) y de tres meses desde la inauguración (en Cartagena).

06/noviembre/2026
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La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

05/noviembre/2026
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modified jue, 05 nov 2026 11:00:00 +0100
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BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.