Ignacio González, presidente de Aecoc, reclama que se escuche al Gran Consumo

El presidente de Aecoc, Ignacio González, ha destacado que esta convocatoria del Congreso Aecoc de Gran Consumo es una edición “especial” porque celebra 40 años, además de “casi estrenar” el Roig Arena (donde se celebra) y por volver a Valencia, después de la DANA. En estas cuatro décadas, “hemos sido testigos de los cambios que nuestro país ha vivido desde este foro de análisis, colaboración y diálogo”, ha afirmado.

González ha ofrecido una visión actualizada de la coyuntura económica y geopolítica global, en la que ha repasado los desafíos y retos actuales. Ha comenzado analizando la política exterior y el panorama convulso actual. “Hemos pasado de un modelo de éxito probado a otro de riesgo, lo que ha llevado a cierta ralentización de la economía mundial”, ha advertido. En Europa “nuestro sector está afectado por aranceles del 15%”, lo que “no es una buena noticia”, pero “es mejor que no tener ningún acuerdo”, en su opinión.

Centrándose en España, ha destacado que la situación del mercado exterior y la exportación “es buena, con crecimiento fundamentalmente en volumen”, pero ha advertido que podría verse afectada por otros países, como Francia y Alemania, que sí están viendo más afectados por el conflicto arancelario.

En cuanto a la política interior, “cumplimos tres años sin presupuestos”, con un “clima de confrontación insoportable” en el que los políticos “se enzarzan en problemas de competencias cuando hay problemas de verdad”. En su opinión, esto reduce la confianza del consumidor y la inversión exterior, que ha caído un -60% en el primer semestre del año. Ignacio González ha señalado cómo “pese a esta tormenta el sector del Gran Consumo crece” y el consumo se ha convertido en motor económico. Ha destacado cómo “es el mundo empresarial el que hace cosas de enorme valor”, mientras “los políticos se adueñan” de esta positiva situación económica.

Las cifras de la economía española son positivas en PIB y en inflación, con unas proyecciones de organismos nacionales e internacionales que son optimistas y que prevén una buena evolución en los próximos meses. De hecho, González ha destacado cómo el tirón del consumo y la inversión nacional hacen que el comportamiento actual del PIB “sea más sano que el del año pasado”. Además, ha subrayado el crecimiento de la población residente y el impulso del sector turístico como datos positivos que impulsan el desarrollo económico.

Sin embargo, ha citado la situación financiera de los hogares como un factor de riesgo, con una renta bruta disponible que se está recuperando en el último año, pero que en los últimos quince años “solo es un 1% mejor” y una tasa de ahorro elevada (en torno al 12%) que refleja “la baja confianza del consumidor y una brecha entre los que ahorran mucho y otros que viven al límite, con mal reparto”. A esto se añade el problema de la vivienda, sobre todo para los jóvenes, el aumento de los impuestos o el “grave problema generacional”, que muestra desigualdades entre el gasto de los seniors y de la población joven.

González se ha detenido en el análisis del mercado laboral, con “récord de ocupados y paro en mínimos de los últimos años”, pero que mantiene una tasa elevada de paro juvenil y con un salario medio que crece por debajo de la inflación, con enormes desajustes entre la oferta de trabajo y la demanda. “España necesita reformular su modelo laboral” ha puntualizado, con medidas que atraigan población activa, que eviten la salida del mercado laboral de los séniors y una “inmigración ordenada”, pero también resolviendo el problema del absentismo, “que se ha ido agravando en los últimos años”.

Se ha referido también al compromiso del sector con la ecología y ha puesto de manifiesto los “costes innecesarios” y la “brecha entre grandes y pequeñas empresas” que provoca “la mala legislación, que es un impacto directo a la línea de flotación de las empresas” para concluir pidiendo “por favor, legislen menos y legislen mejor”. “Basta de criminalizar a los empresarios, nuestro sector es clave para ser escuchado y escuchar en época de crisis. Nuestro país merece una altura de miras que hoy parece muy lejana”, ha concluido.

Tras una presentación llevada a cabo por José María Bonmatí, director general de Aecoc, el presidente ejecutivo de Mercadona, Juan Roig, ha reivindicado ‘El orgullo de ser empresario’ durante su intervención en el Congreso. Roig, que ha participado en tres ediciones anteriores del encuentro —1995, 2013 y 2017—, ha recordado su compromiso con la asociación: “Cada vez que venís a Valencia, yo hablo”, además de destacar que es una de las personas que estuvieron presentes en aquel primer Congreso celebrado en el año 1986.

Por ello, el empresario ha comenzado su discurso con un reconocimiento a Aecoc, destacando su papel como “espacio único” de colaboración entre fabricantes y distribuidores. “No hay ninguna asociación de este tipo en el mundo mejor que esta; si no existiese, habría que inventarla”, afirmó, subrayando las sinergias generadas en el sector y su impacto en la economía española.

Roig repasó algunos de los hitos históricos impulsados por Aecoc, como la normalización del palet de 80x120, la implantación del código de barras, el intercambio electrónico de datos (EDI) o la gestión de residuos. “Gracias a ello hemos avanzado en competitividad, sostenibilidad y eficiencia”, señaló. Además, el presidente de Mercadona defendió la independencia económica de la asociación: “No cobramos subvenciones y mantenemos un equilibrio inestable, pero sano. No se trata de quién manda, sino de hacer las cosas juntos, discutiéndolas y decidiendo lo mejor para nuestro país”.

En un tono didáctico, Roig reflexionó sobre la misión del empresario, que definió como “satisfacer necesidades de forma distinta”, poniendo como ejemplo la historia de Chupa Chups, un invento español nacido de la idea de “ponerle un palo al caramelo para no mancharse las manos”.

Para Roig, el empresario debe trabajar para satisfacer a los cinco componentes que conforman la empresa: el trabajador, el capital, el cliente, el proveedor y la sociedad. “El jefe es el cliente, nuestro faro. Hay que llenarle la tripa”, resumió con su habitual lenguaje directo. Según explicó, el cliente demanda seguridad alimentaria, calidad, servicio, surtido y precio, y la función de Mercadona es “mantener el rumbo con calidad y un surtido eficaz, apoyado en interproveedores de confianza y trabajadores comprometidos”. También recordó que en 2018 la compañía decidió “dejar de hablar de guerras de precios” y centrarse en “la guerra por la calidad”. En este modelo, insistió, es “imprescindible reconocer al proveedor como un componente fundamental”, garantizando que su esfuerzo sea rentable y que todos los actores de la cadena obtengan beneficios.

Roig dedicó parte de su intervención a destacar la importancia del compromiso con la sociedad. Recordó la respuesta tras la DANA que afectó a Valencia, cuando el movimiento “Alcem-se” permitió ayudar a más de 4.000 empresarios y empresarias a reabrir sus negocios, con 8.000 euros en ayudas a cada uno, y la participación de miles de voluntarios. “Fue impresionante ver cómo toda España se volcó con Valencia”, afirmó.

Respecto al futuro, el presidente de Mercadona reafirmó la hoja de ruta de la compañía: “Cumplir con el trabajo diario de ser totaler radical junto a nuestros interproveedores, continuar la expansión en Portugal y crecer en el ‘listo para comer’, para que el jefe no tenga que cocinar en casa”, siendo una empresa que “satisfaga a los cinco componentes”.

“Si alguien descubre como incrementar la satisfacción del cliente, hay emprendedores. Si hay emprendedores y empresarios honestos, hay empresas. Si hay empresas que generan beneficios e invierten, hay empleo. Si hay empleo, hay riqueza. Si hay riqueza y sabemos gestionar adecuadamente, hay bienestar”, ha afirmado Roig sobre “el orgullo de ser empresarios” y por ello, para concluir, ha invitado a todos los empresarios a “salir del armario, no tenemos que escondernos y estar orgullosos de serlo, y ser referentes en la sociedad civil”, porque “somos los que movemos el mundo”.