Editorial Dulces Noticias junio: Correct request 400

Algo más de dos años después de que empezara el confinamiento para frenar la pandemia, estamos asistiendo a la vuelta de los grandes eventos. Aquel año 20 no se pudieron celebrar ferias tan emblemáticas como las Fallas, la Feria de Abril, y otros encuentros populares que son la alegría de nuestra sociedad y que tanto influyen en nuestro carácter y en nuestro consumo al igual que tampoco pudimos asistir a nuestras ferias profesionales, aquellas que nos permiten exhibir a unos, comprar a otros e informar a nosotros.

Sabemos que hemos vivido experiencias muy duras todos, aunque algunos más que otros y, por fin, el hecho de que hayamos podido celebrar de nuevo fiestas populares y encuentros feriales y congresos es una gran alegría. Algunos, incluso un poco apelotonados uno detrás de otro, porque ninguna organización quería quedarse fuera después de tantas cancelaciones y los periodistas hemos tenido que hacer muchos encajes para poder asistir a todo. 

Pero no puedo más que decirles: ¡bendito trabajo! que nos permite mostrar en Dulces Noticias... y algo más el sector -para nosotros- más dinámico de la alimentación española que afortunadamente en las duras protagoniza tanta o más actividad que en las maduras. 

En este año en que vuelven los eventos presenciales, en su plena magnitud mostrando la fuerza de la comunicación en directo sin limitaciones de aforo y sin mascarillas aunque con precaución, se cumple nuestra edición número 400, la que tienen en sus manos, con la que queremos rendir homenaje a este mercado explicándoles cómo hemos vivido estas tres décadas y tres años desde que naciera la primera revista que pondría en contacto la oferta con la demanda del mercado de consumo por impulso, que ya saben que no se llamaba así entonces. Espero que les guste el resumen que hemos hecho y las palabras tan maravillosas que nos han dedicado algunos lectores, también con muchas sugerencias para el futuro, que por supuesto, vamos a tener muy presentes. 

Fue una decisión acertada, sin duda. Aunque seguro que muchas cosas las haríamos de otra manera con el aprendizaje que tenemos ahora. Lo hicimos como pudimos, agradecidísimos por la comprensión y por el apoyo. Siempre un medio de comunicación es una herramienta de unión. Nosotros decimos “poner en contacto oferta con demanda”, aunque realmente en ese contacto hay mucho implícito: comunicar con la mayor objetividad y, al ser prensa profesional, afortunadamente no hay ninguna ideología detrás de nuestro trabajo, solo fuentes contrastadas y fiables que, en nuestro caso, procuramos que sean todas las posibles para tratar de llegar en nuestros informes a lo más cercano a la realidad de una categoría, de un producto o de una marca. Buscamos informar para tomar determinaciones y también transmitir toda la fuerza que hay detrás de cada proyecto, de cada lanzamiento, de cada tendencia para que nuestros lectores puedan tomar decisiones. Y nuestro entusiasmo ha ido creciendo número a número.

Gracias por hacer posible que fuera una decisión acertada. Por eso me he permitido hacer un guiño al odioso #ErrorBadRequest400 que de vez en cuando todos los usuarios de Internet hemos sufrido porque, a diferencia de lo que ocurre cuando ese error aparece, nosotros sí nos hemos comunicado satisfactoriamente. Por ello, no puedo hacer sino darles las GRACIAS con mayúsculas. Gracias por estar ahí, por mostrarme a mí y a todo el que ha querido acompañarme en esta andadura, el camino y el destino; por la enseñanza, porque sobre todo hemos aprendido muchísimo de los emprendedores y de los continuadores; de la industria y la distribución, de los detallistas, de los consumidores, de la tecnología y de la experiencia. Por tantos buenos momentos históricos que he podido vivir de este apasionante mercado. MUCHAS GRACIAS.