Editorial Dulces Noticias al Detalle 117: Estímulo al consumo en cada punto de venta

El número 117 de Dulces Noticias al Detalle, ya disponible tanto en formato físico como en digital bajo el título ‘Estímulo al consumo en cada punto de venta’, está protagonizado por la presentación de una nueva sección dedicada a los puntos de venta de los productos de snacking, con una primera panorámica de todos ellos. En esta nueva edición, además, también cobran protagonismo las bebidas energéticas y refrescos, los formatos on-the-go y las estrategias de marketing más recientes de las empresas de dulces y aperitivos

13 de mayo de 2024, 13:00

¡Qué importante es la venta al detalle, en un mundo que cada vez es un poco más impersonal, poder llegar directamente al cliente, y si se trata de una tienda pequeña, además de darle un acceso cómodo y seguro a los productos que demanda el consumidor, ofrecerle variedad, precios competitivos y una experiencia inolvidable que garantice su regreso a la tienda una y otra vez. De eso quería yo precisamente hablarles: de la importancia de facilitar experiencias en el punto de venta. Todos hemos visto reparto de muestras de producto en grandes superficies, lo que se conoce como sampling. Eso también lo podemos plantear en una tienda de menor dimensión, aunque lo he visto menos. ¡Sólo es cuestión de plantearle al fabricante que obsequie con unas cajas o una simple bolsa de kilo para ofrecer sampling a todo el que entra! “El que regala bien vende, si el que recibe lo entiende”, dice el refrán. Estoy segura de que el fabricante o el distribuidor están dispuestos a colaborar con un cliente detallista para estimular el consumo. Pensemos que nuestros productos son de indulgencia, lo que significa que los consumidores compran para disfrutar y, a veces, para darse un capricho o concesión frente a situaciones adversas de la vida cotidiana, como la que tenemos ahora con la inflación o con las crisis geopolíticas, porque cualquier momento es bueno para disfrutar.

También los departamentos de marketing disponen de material de merchandising, es decir, regalos personalizados, que hay de muchos estilos, pequeños detalles o incluso artículos para decorar la tienda, en nuestra oficina tenemos muchos de esos materiales decorando una sala show room que cuenta con tazas con los logotipos de nuestras marcas, o la versión gigante de muchos productos de nuestro sector: PalotesLacasitos, las Piruletas de Fiesta, el bote de Nutella o el característico Chupa Chups, y muchos más ejemplos. También tabletas de chocolate personalizadas y, por supuesto, cajas metálicas de muchos tipos y marcas.

Fíjense si nuestras enseñas venden que alguna empresa textil ha llegado a acuerdos para hacer camisetas o zapatillas con ellas. Y el consumidor las compra. ¿Cómo no van a servir nuestros productos para decorar con buen gusto y mejor sabor? Todas las marcas facilitan pósters, nosotros mismos, les invitamos a colocar en algún lugar estratégico nuestra página del Súper Escaparate, sólo hacen falta cuatro chinchetas o un poquitín de adhesivo.

Ya saben que esta revista es “para comérsela” de principio a fin. Y, sobre todo en campañas como la de Halloweenlos fabricantes se vuelcan en ofrecer expositores o packaging que de sólo verlos, dan ganas de devorarlos. A cada temporada, una temática: EnamoradosPascuaverano, vuelta al cole o NavidadÉchenle imaginación, señores detallistas que van a ganar mucho y, además de decorar la tienda, dediquen tiempo a que esté todo bien posicionado, organizado y pulcroSaldrán ganando todos, especialmente el sector en su conjunto.  

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Noticias Breves
17/septiembre/2026
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BM Supermercados inaugura hoy su primer punto de venta en San Fernando de Henares (Madrid), ubicado en el Centro Comercial Henares (Calle Nazario Calonge, 40). La tienda dispone de una sala de ventas de 1.032 metros cuadrados y ha supuesto una inversión de 2,7 millones de euros, además de generar 29 nuevos puestos de trabajo directos. Con esta apertura, la enseña de Grupo Uvesco alcanza los 89 establecimientos en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con un equipo superior a los 1.800 profesionales. El acto oficial de inauguración tendrá lugar a las 10:00 horas con la asistencia del alcalde del municipio, Javier Corpa, y representantes del equipo directivo de la compañía.

17/septiembre/2026
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La cadena de supermercados Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional y, más concretamente, en Andalucía. La tienda, ubicada en Av. de las Ciencias Nº23, Sevilla, acercará una compra completa, fácil y asequible a los vecinos del municipio.

El nuevo establecimiento, que ha abierto sus puertas hoy, cuenta con una sala de ventas de más de 290 m2 y un surtido compuesto por cerca de 3.200 referencias, dando libertad al cliente para elegir entre productos Dia de máxima calidad y las principales marcas de fabricante.

Con esta apertura, la compañía alcanza su tienda número 52 en la localidad, la 115 en la provincia de Sevilla y ya suma más de 500 en toda Andalucía.

17/septiembre/2026
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La cooperativa Consum abre en Viladecans (Barcelona) su novena tienda propia del ejercicio. Con esta incorporación, la Cooperativa alcanza ya el 50% del plan de expansión previsto para 2026, que contempla la apertura de 18 supermercados propios.

Con esta inauguración ya suma nueve locales nuevos en el ejercicio: Orihuela, Cox, Sagunto y Alicante, en la Comunitat Valenciana; Puertollano y Ocaña, en Castilla-La Mancha; Vélez-Málaga, en Andalucía; y Vilanova i la Geltrú, en Cataluña.

Hasta el final de ejercicio, la Cooperativa prevé incorporar otros nueve supermercados para completar su plan de crecimiento. En Cataluña inaugurará establecimientos en Terrassa (dos tiendas), Barcelona, Badia del Vallès y Balaguer; en la Comunitat Valenciana abrirá nuevos supermercados en Valencia, Ontinyent y Torrevieja; y en Andalucía pondrá en marcha una tienda en Santa Fe (Granada).

16/septiembre/2026
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Las 24 unidades alimentarias que conforman la Red de Mercas contarán con apoyo para afrontar las obligaciones derivadas de la Responsabilidad Ampliada del Productor (RAP) en la gestión de los envases comerciales y los residuos que generen. Así lo contempla el cuerdo de colaboración que Mercasa, a la que pertenecen, ha firmado con Procircular.

16/septiembre/2026
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La cadena de supermercados Lidl prosigue en su objetivo de estar cada vez más cerca del consumidor español, ganando capilaridad y creciendo de forma sostenida y sostenible en todo el país con la inauguración de nuevas tiendas modernas y eficientes, con espacios más accesibles y adaptados a las necesidades actuales.

En este sentido, tras una inversión de más de 10 millones de euros y la creación de 27 empleos, Lidl inaugurará durante el mes de septiembre tres tiendas en nuestro país, concretamente en Cataluña (Barcelona), Comunidad de Madrid (Madrid) y Galicia (Carballo). En conjunto, las tres tiendas ofrecerán más de 4.250 m² de superficie comercial, consolidando una red que ya supera los 730 puntos de venta en España.