Nuts & Cook, de Aperitivos Medina, ha estado presente en el Menú Vitaminado 2021, presentado por Pilar Carrizosa, en el Hotel The Westin Palace Madrid, diseñado por el Chef José Luque.
Con este menú, José Luque presenta tres platos saludables realizados con productos nacionales de una manera original:
– Ostras del rey y Cecina Nieto, con Aove Ecosur y Nuts & Cook Primeros Platos Goji.
– Corvina Rex Frescamar asada con sal del Himalaya, Nuts & Cook Desayunos Coco y Mantecado de aove.
– Espumoso de coco, de Dr. Goerg, con Nuts & Cook desayunos Chocolate.
"Aperitivos Medina colabora en la cocina con sus frutos secos de alta calidad, los toppings Nuts & Cook para realzar las recetas y acercar los frutos secos a la cocina. Después de un tiempo muy complicado, las puertas de The Westin Palace se abren para acoger un menú saludable y lleno de Vitaminas para acometer con fuerza el próximo año 2021", explican desde la compañía.
Medina, siempre solidaria
Recientemente, Aperitivos Medina apostó por formar parte de la Agenda Gourmet 2021 con fines solidarios, publicada por el Chef Sebastian Simon, autor del blog gastronómico Gourmet Like Me. Se trata de una agenda gastronómica con fines solidarios.
En esta agenda, "Sebastian Simon incluye tres de nuestras gamas más selectas y de calidad. En primer lugar, recomienda nuestra Almendra aroma bacon, perteneciente a la gama Gourmet, la cual obtuvo el premio al mejor aperitivo de 2018. Además, ha realizado dos recetas muy originales en las que ha utilizado varios de nuestros productos. Por un lado, Nuts & Cook Primeros Platos Orejón, como decoración de una crema de remolacha y leche de coco. También ha utilizado Anacardos Crudos de la Gama de Crudos para la elaboración de un exquisito pesto para los Gnocchi de zanahoria con pesto de sus hojas y huevo a 65 ºC", aseguran fuentes de Aperitivos Medina.
Otras informaciones en la edición de Dulces Noticias... y algo más núm. 384 (febrero 2021)
