Una veintena de empresas españolas del mercado de impulso acuden a Gulfood 2023

Hoy, lunes 20 de febrero, se ha inaugurado la feria Gulfood, el mayor evento agroalimentario del Golfo Pérsico, Oriente Medio, África, Sudeste Asiático y Oceanía, que, en esta edición de 2023, ha batido récord con más de 5.000 expositores procedentes de más de 120 países. Estos están distribuidos en 24 salas, algo que supone un incremento del 30% con respecto a la edición anterior. Asimismo, el 49% de ellos asisten a la feria por primera vez y cuentan con su propio espacio en Gulfood Plus.

Más de 150 empresas españolas, entre las que se encuentran una veintena del sector del dulce y del aperitivo, mostrarán y conocerán, de primera mano, los más de 100.000 innovadores productos de 8 sectores diferentes. Algunas de las compañías que estarán presentes en la feria son Configirona, Florbú, Tirma, Dacsa Group, Chocolates Torras, Tostaderos Sol de Alba, Ceratonia Plus, Galletas Gullón, Vicky Foods, Idilia Foods, Adam Foods, Snacks El Valle o Europastry entre otras.

Desde Gulfood aseguran que “es el lugar perfecto para establecer conexiones cercanas con líderes de la industria de los alimentos y bebidas, asociaciones gubernamentales y marcas líderes en el mundo”. La clausura de la feria se llevará a cabo el día 24 de febrero.

Demostraciones culinarias y conferencias

También se celebrarán los premios a la innovación, en las categorías ‘Mejor producto de bebida’, ‘Mejor producto lácteo’, ‘Mejor producto de carne’, ‘Mejor producto congelado’, ‘Mejor producto orgánico’, ‘Mejor producto de salud y bienestar’, ‘Mejor producto plant-based’, ‘Mejor producto sostenible’, ‘Mejor packaging’, ‘Mejor producto horneado’ y ‘Mejor salsa, condimento o conserva’.

Por otro lado, la organización de la feria, con la finalidad de facilitar la conexión con las personas adecuadas para las necesidades de cada empresa, ha puesto en marcha la app de Gulfood. A través de la misma, los asistentes al evento podrán conocer las últimas novedades; podrán conseguir una lista con las empresas a las que quieran visitar, según sus intereses; o crear una agenda personalizada para administrar el tiempo de una manera, entre otras funciones. De este modo, invitan a “aprovechar al máximo la visita a Gulfood 2023”.