Trapa está más que preparada para el verano con sus nuevos helados

Chocolates Trapa, que desde 2013 se encuentra bajo una nueva gestión, ha impulsado la innovación y lanzado productos como la tarta Trapa Milk con Galleta Noir y los nuevos Conos Milk Noir y el Bombón 74 % Dark. Además, ha expandido su oferta con chocolates sin azúcares añadidos y una línea de helados en colaboración con Helados KTC. Este enfoque ha llevado a Europraliné (Chocolates Trapa) a aumentar su facturación de 1,5 millones de euros en 2013 a 39,3 millones en 2023

31 de mayo de 2024, 13:00

Fundada en 1891 por monjes trapenses, Chocolates Trapa es una marca conocida en España. Sus Cortados, los primeros bombones fabricados en el país, ahora sin aceite de palma y con nuevos sabores, "son un clásico en los hogares españoles y el complemento infalible al café de sobremesa".

Desde 2013, cuando una nueva propiedad de capital español asumió la dirección de la empresa, la innovación ha sido una prioridad para la empresa, según indican. De cara a la campaña de este verano, la marca ha lanzado una gama de productos que incluye la tarta Trapa Milk con Galleta Noir, reintroducida el año pasado, y dos nuevas incorporaciones: los Conos Milk Noir y el Bombón 74 % Dark.

En la última década, Trapa ha lanzado nuevas formulaciones y productos para adaptarse a las demandas del consumidor actual. Estos incluyen chocolates con estevia, tabletas y bombones sin azúcares añadidos, chocolate a la taza y solubles diseñados para hogares más pequeños, así como nuevos y variados sabores para sus Cortados y Bombonísimos, que tienen un gramaje superior al del clásico bombón belga. Desde el año pasado, la compañía también ha introducido helados en el mercado, elaborados en colaboración con Helados KTC, una empresa de Valladolid con más de 45 años de trayectoria.

La gama de helados Trapa incluye la tarta helada al corte Trapamilk con Galleta Noir, un postre de nata con topping de galleta noir al cacao, "con el que acertar seguro en las comidas y cenas en casa con amigos o familia". Además, ofrece dos nuevas opciones para disfrutar "en la playa, la piscina o el parque": los Conos Milk Noir, helados de nata en un cono de barquillo al cacao con una cobertura crujiente de galleta de cacao, y el Bombón 74 % Dark, un helado cremoso con sabor a chocolate y una cobertura de chocolate con 74 % de cacao. Todos los productos destacan por su sabor a chocolate Trapa y están libres de aceite de palma.

Solidificando su crecimiento

Gerardo Fernández Calvo, CEO de Chocolates Trapa, ha sido galardonado con el Premio al Mejor Directivo de Empresa de Castilla y León en los XI Premios al Mejor Directivo de Castilla y León Económica, organizados por la revista del mismo nombre.

En el evento de premiación, que atrajo a más de 500 personas, Juan García-Gallardo, vicepresidente de la Junta de Castilla y León, elogió "el sobresaliente talento" y la abundancia de empresas innovadoras en la comunidad autónoma. Fernández lidera la empresa desde 2013, momento desde el cual la empresa ha experimentado "un crecimiento significativo año tras año": de una facturación de un millón y medio de euros en 2013, ha aumentado a 39,3 millones de euros en 2023, representando un incremento del 46% respecto al año anterior.  Según afirma el CEO, "en esta primera década hemos cumplido el objetivo de ser rentables a pesar del contexto inflacionario y de la subida de precios generalizada y, en especial, del cacao".

Noticias Breves
23/julio/2026
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La cadena de supermercados Lidl ha inaugurado su primer centro en Ontinyent (Valencia). La compañía ha destinado 5,1 millones de euros a este proyecto, creando 21 puestos de trabajo directos. La tienda dispone de una superficie de ventas de 1.531 metros cuadrados, 118 plazas de aparcamiento y un surtido que combina frescos, productos locales valencianos y referencias internacionales.

En materia de sostenibilidad, el edificio incorpora 535 metros cuadrados de paneles fotovoltaicos y equipamiento de alta eficiencia energética. Al acto asistieron el alcalde de la localidad, Jorge Rodríguez Gramage, y el director regional de la marca en la Comunitat Valenciana, Grischa Voss. Con esta apertura, la firma Lidl alcanza las 84 tiendas y más de 1.700 empleados en la región.

20/julio/2026
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La compañía Eroski continúa expandiendo su red de franquicias con la apertura de tres nuevos supermercados en Elche (Alicante), Vitoria-Gasteiz y El Vellón (Madrid). Los nuevos establecimientos suman 721 metros cuadrados de superficie comercial y han generado 18 puestos de trabajo en total. Las tiendas ofrecen un amplio surtido de alimentación, con entre 4.000 y 6.000 referencias de productos. Además, incorporan secciones de panadería y bollería recién horneadas y promociones orientadas al ahorro de los clientes a través de Eroski Club.

Con estas inauguraciones, la cooperativa continúa impulsando su modelo de franquicia, que ya supera los 600 establecimientos en España y prevé abrir más de 50 nuevas franquicias durante 2026.

19/julio/2026
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La compañía PepsiCo ha nombrado a Igor González nuevo director de People de Iberia, incorporándose al comité de dirección y reportando a Fernando Moraga, director general de la región.

En su nuevo rol, Igor liderará la función de People en Iberia con el objetivo de impulsar el crecimiento del negocio a través de las personas, contribuyendo a la evolución de la organización y al desarrollo del talento y del liderazgo. Con este nombramiento, González toma el relevo de Laura San Miguel, que ha sido nombrada Talent Management senior director de PepsiCo para Europa Occidental, Europa Oriental y Turquía.

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La compañía Covirán continúa avanzando en el desarrollo de su red comercial con la apertura, reapertura o renovación de catorce supermercados durante el mes de junio. Estas incorporaciones refuerzan la presencia de la cooperativa en distintos puntos de la geografía española. Así, los establecimientos se distribuyen entre Andalucía (4), País Vasco (3), Cataluña (2), Castilla-La Mancha (2), Extremadura (1), Comunidad Valenciana (1) y Galicia (1). En conjunto, los supermercados aportan 2.545 metros cuadrados de sala de ventas y están gestionados por 44 profesionales.

Del total de inauguraciones y adecuaciones, nueve se han realizado bajo el modelo Covirán Origen y cinco bajo el modelo Covirán Plus.

17/julio/2026
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La compañía Galletas Gullón continúa comprometida con el desarrollo del talento joven mediante la incorporación de estudiantes en prácticas durante el periodo estival. A través de esta iniciativa, la empresa ofrece a jóvenes del entorno la oportunidad de complementar su formación académica con experiencia profesional en una de las principales empresas del sector alimentario en Europa.

Durante los meses de verano, una decena de estudiantes podrán conocer de primera mano los distintos departamentos de la compañía, donde participan en proyectos y actividades relacionadas con áreas como Expansión, Corporativo, Industrial, Calidad, Produccion, Logística, Compras e I+D. Una experiencia que les permite conocer el funcionamiento de la compañía y adquirir competencias que contribuirán a su futuro desarrollo profesional.