Torres Tapa, la línea de patatas fritas que homenajea la gastronomía española

La gama de Patatas Fritas Torres recoge algunos de los sabores más característicos de las tapas españolas, como Torres Tapas sabor a Huevo Frito (ganadora del Great Taste Award y el Superior Taste Award) y Torres Tapas sabor a Vinagre (galardonada con el Superior Taste Award). Estas referencias, que no contienen alérgenos, están hechas “con aromas naturales” y cuentan con una “textura supercrujiente”

27 de julio de 2023, 12:00

Patatas Torres ha lanzado dos nuevas referencias que rinden homenaje a una de las costumbres más populares de la gastronomía española: “ir de tapas”. Los sabores Torres Tapas Huevo Frito y Torres Tapa Vinagre, ambas comercializadas en formatos de 40 g y 125 g, nacen del “equilibrio entre innovación y tradición”, manifiestan desde la empresa.

Patatas Fritas TorresEsta nueva línea tiene como finalidad transportar a los consumidores “a ese momento en el que disfrutamos de un aperitivo en una terraza o en la barra de un bar con amigos”. Con la referencia sabor Huevo Frito, Patatas Torres “nos conecta directamente con la receta tradicional del huevo frito con puntilla, con esa receta de las abuelas”. Además, este producto ha sido galardonado con el Superior Taste Award y el Great Taste Award debido al uso de aromas naturales que, a pesar de no contar con huevo en la receta, consigue capturar “perfectamente el auténtico sabor y aroma” de esta tapa tan típica.

Por su parte, el sabor a Vinagre ha sido premiado con la máxima puntuación del Superior Taste Award por su sabor, aspecto, textura y olor, que “nos traslada a aquellos matices y tonos del vinagre presentes en muchas de las tapas clásicas españolas”, agregan.

Desde la empresa invitan a los consumidores a “disfrutar y sorprender a tus invitados (y a ti mismo)” con estos dos productos enmarcados dentro de su nueva línea Torres Tapas.

Just This, otra línea galardonada de Patatas Torres

No es la primera vez que Patatas Torres es reconocida en el Internacional Taste Institute, ya en 2021 la variedad Just This Emmental fue reconocida con una estrella en la categoría ‘ Aperitivos salados – Crackers y patatas chips’. Asimismo, en los Premios Innoval, celebrados en la feria de Alimentaria, se reconoció el carácter innovador de este mismo producto en el Canal Horeca y la aplicación de tecnologías en la industria alimentaria.

Desde Patatas Fritas Torres explican a Dulces Noticias que esta línea de aperitivos elaborados con 100% queso deshidratado son “ricos en proteínas y calcio, bajos en hidratos de carbono, sin azúcar, sin gluten y sin OMG. Ni fritos, ni horneados y no es necesaria la refrigeración. Un aperitivo que se elabora tras un proceso de deshidratación con una tecnología que tenemos en exclusiva para España. Es queso natural al que se le extrae el agua, pero se mantienen sus propiedades”.

Noticias Breves
06/mayo/2026
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La cadena de tiendas El Rincón ha inaugurado su cuarto establecimiento en Logroño (Gran Vía, 59), en un acto que contó con la presencia del alcalde de la ciudad, Conrado Escobar, el concejal de Promoción, Miguel Sáinz y la concejala de Festejos, Laura Rivas, así como de los fundadores de la empresa, la familia Flamenco.

La oferta del local incluye sus habituales secciones de panadería, repostería, frutos secos, snacks, confitería, etc. Además, la tienda cuenta con una pantalla de gran formato orientada hacia el exterior, donde los viandantes pueden descubrir promociones y novedades a través de imágenes y vídeos.

05/mayo/2026
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La compañía Carrefour y la Universidad CEU han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la ‘Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria’, adscrita al Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’.

Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.

Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.

04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.