Convertidas en uno de los grandes símbolos gastronómicos de las fiestas madrileñas, las tradicionales rosquillas de San Isidro vuelven a llenar escaparates y obradores de toda la región durante el mes de mayo. La Asociación de Empresarios Artesanos del Sector de Pastelería y Panadería de Madrid (Asempas) estima que este año se consumirán más de 6,3 millones de rosquillas artesanas, consolidando el auge de los productos tradicionales y de elaboración natural. Las variedades listas, tontas, francesas, de Santa Clara y jubilares protagonizan una campaña que combina tradición, innovación y promoción gastronómica a través de la Ruta de las Rosquillas de Madrid 2026
TNA patrocinará la mesa de 'Sostenibilidad Ambiental' del XV Seminario de Aperitivos
TNA, fabricante de maquinaria que ofrece soluciones para necesidades de producción, distribución y envasado, será el patrocinador del Bloque II del XV Seminario de Aperitivos, centrado en la Sostenibilidad ambiental y la contribución al cuidado del medioambiente. Organizada por la Asociación Snacks y la revista Dulces Noticias... y algo más, esta nueva convocatoria del Seminario de Aperitivos, que celebra su 30 aniversario, tendrá lugar el próximo 29 de septiembre en el Hotel NH de Madrid Nacional
El próximo 29 de septiembre el Hotel NH Madrid Nacional acogerá la XV Edición del Seminario de Aperitivos, organizado por la Asociación de Snacks y la revista Dulces Noticias… y algo más y que tendrá como eje principal la sostenibilidad.
Bajo el claim ‘La quinta dimensión de los snacks’, el evento está repartido en cuatro mesas diferentes: Sostenibilidad Económica; Sostenibilidad Ambiental y la contribución al cuidado del medioambiente; Sostenibilidad Social, centrado en la innovación y los patrones de consumo de los productos; y Sostenibilidad y Omnicalidad, que pondrá el foco en la distribución de aperitivos.
Además, para clausurar esta nueva convocatoria del Seminario de Aperitivos, que llevaba dos años sin celebrarse por la pandemia del Covid-19, se celebrará el Concurso de Aperitivos, donde se mostrarán los mejores productos de 2022 y se conocerán las referencias premiadas al término del evento.
TNA patrocina la mesa medioambiental del XV Seminario de Aperitivos
El proveedor de soluciones de envasado y proceso de alimentos, TNA, patrocina la mesa Sostenibilidad Ambiental y la contribución al cuidado del medioambiente, donde participarán: Paloma Sánchez, directora de Competitividad y Sostenibilidad de FIAB; Mireia Ribé, directora de Comunicación, Responsabilidad y Sostenibilidad del Grupo APEX; Judith Viader, directora general de Frit Ravich; y Alicia de las Heras directora QSHE de Europe Snacks en España. Además, este bloque contará con la colaboración de María Luz Castilla, asesora experta en sostenibilidad, cambio climático, economía circular e inversión responsable.
TNA, fabricante de maquinaria que ofrece soluciones para necesidades de producción, distribución y envasado, tiene como valores de empresa la responsabilidad social y ambiental, la sostenibilidad y la innovación. Áreas en las que se profundizarán en este bloque.
Así, TNA se une a Grupo TAV; Bühler Group; Dacsa Group; Pipas USA ; Exberry y Alimentaria, que respaldarán los diferentes bloques que componen el XV Seminario de Aperitivos.
