Pipas USA: “Buscamos explorar opciones de colaboración para hacer crecer las exportaciones a España”

Programas como la optimización de técnicas de producción, así como el desarrollo de investigaciones sobre los hábitos de consumidor, han llevado a la fidelidad del mercado español hacia las pipas procedentes de EEUU. Así nos lo explica en esta entrevista el presidente actual de la Asociación Nacional de Girasoles (NSA), Tom Kirkmeyer, quien también destaca el hecho de que es un producto asequible y con importantes atributos saludables

26 de mayo de 2023, 08:00

DN.- ¿Cuál es la producción anual de semillas de girasol de la NSA? ¿Cuánta producción se dedica al mercado español?

Pipas USA El cultivo de semillas de girasol en los Estados Unidos se incrementó en un 44% en 2022 con respecto a 2021, alcanzando los 91,7 millones de hectáreas (240,7 millones de libras). En los últimos años, la producción para el mercado español, el más importante para las exportaciones de semillas de girasol con cáscara, ha promediado alrededor del 10%. El volumen de importación de semillas de girasol de España desde Estados Unidos en 2021, según Eurostat, fue del 13%, lo que supone unas 8.049 toneladas. 

La calidad del producto es la principal característica de las pipas procedentes de Estados Unidos, de gran éxito en España, que se posiciona como el segundo mercado para nosotros. Tradicionalmente, ha sido el primero, pero las importantes demandas desde México han situado a este en primer lugar. Los consumidores de este país disfrutan de la semilla de gran tamaño. Sin embargo, la semilla de confitería que se vende en los EEUU es más pequeña en tamaño y viene en una variedad de sabores, como rancho, pepinillo y barbacoa.

DN.- ¿En qué líneas de investigación están trabajando?

La Asociación Girasoles supervisa la investigación sobre temas de patología vegetal y trabaja en formas de cultivar la planta de una manera más productiva. El objetivo es ayudar a los fitomejoradores a crear nuevos híbridos de girasol y agre gar a la base de datos de investigación e información sobre el cultivo de la planta de 30 años de antigüedad.

DN.- Acaban de presentar la nueva campaña para España, ¿en qué pilares se basa esta acción comunicativa?

Pipas USAEl objetivo de la campaña 2023 de Pipas USA es fomentar el consumo de semillas de girasol en España, especialmente entre los más jóvenes: la Generación Z. Además, hemos detectado que está surgiendo una tendencia en torno a esta generación que busca la naturalidad y la espontaneidad huyendo de la postura y superficialidad de las redes sociales. Prueba de ello es el éxito de nuevas redes sociales como BeReal. Esta naturalidad que buscan es característica de las semillas de girasol, un snack natural sin aditivos. Por lo tanto, nuestro concepto creativo para este año es ‘Normalicemos lo natural’. Para ello, hemos diseñado una campaña que se centra en las redes sociales y los nuevos medios como los pódcast.

DN.- ¿Cuáles serán las tendencias en el consumo de semillas de girasol durante 2022 en España?

Según los datos recogidos a través del estudio de consumo de semillas de girasol en España realizado por Metroscopia en 2022, sabemos que más de la mitad de los españoles (56%) afirma haber consumido semillas de girasol en algún momento del último año. Además, el consumo de semillas de girasol es básicamente social: más de la mitad de ellos compran semillas de girasol no solo para ellos, sino también para amigos y familiares. El momento de ocio favorito para consumir semillas de girasol es disfrutar de contenidos audiovisuales (programas de televisión, películas, deportes, etc.).

DN.- ¿Cuál es el perfil del consumidor de semillas de girasol en España?

El grupo de edad que más consume pipas está entre los 30 y los 39 años y entre los 40 y los 49 años, con un 65% y un 63% respectivamente, seguidos muy de cerca por los más pequeños. Los siguientes dos grupos que más consumen semillas de girasol son los españoles de entre 20 y 29 años (58%) y los de entre 16 y 19 años (57%). Además, los menores de 20 años son los mayores consumidores de semillas de girasol con sabor. Los españoles mayores de 65 años consumen menos (43%).

DN.- ¿Cuáles son los planes de su visita a España? ¿Cuáles son los intereses y preocupaciones que estos fabricantes le transmiten?

Trabajamos con las principales compañías de aperitivos españolas y mantenemos con ellos una relación de hace muchos años. De hecho, desde hace dos décadas realizamos visitas anuales a España para reunirnos con nuestros actuales clientes y contactar con otros nuevos. El objetivo es explorar opciones de colaboración para hacer crecer las exportaciones a España y promover el consumo de pipas de girasol, este año, especialmente entre los más jóvenes. También venimos a presentar los resultados de la última encuesta que hemos desarrollado en 2022 a través de Metroscopia para conocer más información sobre las preferencias de los consumidores de pipas en España.

En nuestra experiencia, las empresas españolas quieren mantenerse al tanto de las tendencias del mercado. Patrocinamos la investigación del consumidor para el mercado para ayudar a las empresas a conocer las tendencias en el mercado.

DN.- ¿Podría hablarnos sobre los beneficios nutricionales de las semillas?

Pipas USA Las semillas de girasol tienen múltiples beneficios para nuestra salud. A pesar de ser un snack supersabroso, destacan por ser ricas en proteínas, triptófano ( un aminoácido necesario para la producción de serotonina, la ‘hormona del bienestar’) minerales como hierro, zinc, potasio o selenio, vitaminas como la vitamina E, fibra y grasas cardioprotectoras.

A pesar de todos sus grandes beneficios, las semillas de girasol deben consumirse con moderación. Los expertos recomiendan consumir aproximadamente una porción de 30 gramos (3 cucharadas) al día.

DN.- ¿Cómo espera que evolucione la campaña en el 2023?

Esperamos aumentar la cantidad y calidad de las semillas de girasol estadounidenses exportadas. NSA tiene como objetivo principal obtener y entregar productos de la más alta calidad. Con el apoyo de fondos públicos y privados, sus procesadores desarrollan tecnologías de producción, procesamiento y control de calidad de última generación para brindar a los consumidores una variedad de opciones de materias primas y ali mentos procesados y semiprocesados.  

Noticias Breves
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El presidente y consejero delegado de Johnson & Johnson, Joaquín Duato, se incorporará al Consejo de Administración de PepsiCo como consejero independiente a partir del 1 de diciembre de 2026. El directivo valenciano formará parte además del Comité de Auditoría.

Con una amplia trayectoria internacional, Duato, que posee nacionalidad española y estadounidense, lidera Johnson & Johnson desde 2022 y cuenta con experiencia en estrategia, innovación y transformación empresarial.

Ramon Laguarta, presidente y CEO de PepsiCo, ha destacado que su incorporación aportará al consejo “una perspectiva relevante en ámbitos como la transformación estratégica, la optimización del portfolio y la innovación”.

18/septiembre/2026
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La cadena asturiana de supermercados Alimerka ha puesto en marcha su tradicional campaña comercial de Vuelta al cole con una inversión superior a los dos millones de euros orientada a amortiguar el gasto de los hogares tras el periodo vacacional. Bajo el lema “No hay vuelta al cole que un vale de Alimerka no cure”, la compañía ha canalizado este presupuesto a través de la emisión de cupones de seis euros de descuento por cada 30 euros de compra efectuados entre finales de agosto y principios de septiembre, cuyo canje permanecerá activo hasta el próximo 23 de septiembre.

La acción se complementa con el sorteo de tabletas iPad entre los clientes que adquieran referencias de marcas colaboradoras como Magnum, L’Oréal, Babaria o Purina, todo ello respaldado por un plan de comunicación 360º desplegado en medios convencionales, soportes exteriores, plataformas digitales y canales propios de la enseña.

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La cadena leridana Plusfresc refuerza su liderazgo en superficie comercial en la capital del Segrià con la inauguración de un nuevo punto de venta en el número 38 de la calle de l’Olivera, en el barrio de Ciutat Jardí. El establecimiento, que ha supuesto la creación de 23 puestos de trabajo, cuenta con una superficie total de 1.200 m² (800 m² de sala de ventas) y 80 plazas de aparcamiento con pérgola fotovoltaica de 43,2 KWA.

La tienda potencia el producto fresco de proximidad con carnicería bajo el sello ‘100% Criat a Lleida’, pescadería asistida con horno gratuito y vivero de marisco, fruta de origen local, panadería y cremería. La oferta se completa con bodega con zona de catas, córner de jamón, platos preparados, sushi y una sección fitness enfocada a referencias proteicas. Esta apertura representa la cuarta del ejercicio para la compañía, que alcanza ya los 93 supermercados23 de ellos en la ciudad de Lleida— y avanza en su plan estratégico 2025-2027 dotado con 15 millones de euros para alcanzar el centenar de tiendas.

18/septiembre/2026
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La cercanía es una de las señas de identidad de Gadis, que vuelve a abrir uno de sus establecimientos más populares en A Coruña, el del mercado de Monte Alto. Con más de 1.800 metros cuadrados de superficie total, el supermercado ha sido renovado por completo en base a estrictos parámetros de sostenibilidad, accesibilidad y comodidad.

El objetivo es brindar la mejor experiencia de compra a los clientes, con una oferta de más de 12.000 artículos de la marca propia IFA y numerosas referencias veganas, ecológicas, sin gluten y a granel.

La reforma del Gadis cumple altos estándares de sostenibilidad y máxima eficiencia energética, e incorpora equipos avanzados de climatización y frío. Asimismo, el diseño cuenta con nueve cajas de cobro.

17/septiembre/2026
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BM Supermercados inaugura hoy su primer punto de venta en San Fernando de Henares (Madrid), ubicado en el Centro Comercial Henares (Calle Nazario Calonge, 40). La tienda dispone de una sala de ventas de 1.032 metros cuadrados y ha supuesto una inversión de 2,7 millones de euros, además de generar 29 nuevos puestos de trabajo directos. Con esta apertura, la enseña de Grupo Uvesco alcanza los 89 establecimientos en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con un equipo superior a los 1.800 profesionales. El acto oficial de inauguración tendrá lugar a las 10:00 horas con la asistencia del alcalde del municipio, Javier Corpa, y representantes del equipo directivo de la compañía.