PepsiCo se propone alcanzar las cero emisiones netas en 2040

Narcís Roura, director general de PepsiCo para el Suroeste de Europa, ha presentado en las 'Matins Esade' el nuevo planteamiento de la multinacional que incluye desde prácticas de agricultura regenerativa en las más de 76.000 hectáreas en España, a reducir drásticamente el consumo de agua y a la reducción de emisiones al 40% para 2030 en toda su cadena de valor. "O somos sostenibles o simplemente no seremos”, asegura

25 de octubre de 2021, 13:53
PepsiCo se propone alcanzar las cero emisiones netas en 2040

La institución académica Esade ha sido el lugar donde Narcís Roura, director general de PepsiCo para el Suroeste de Europa, ha marcado los objetivos de PepsiCo, así como los medios para lograrlo. “Sabemos que el reto es titánico, pero somos optimistas y creemos que lo podemos conseguir. O somos sostenibles o simplemente no seremos”, aseguraba Roura en los encuentros conocidos como 'Matins Esade', donde ha protagonizado la sesión ‘PepsiCo Positive (pep+): la transformación integral de la compañía con la sostenibilidad en el centro’

Estas reuniones, con protagonismo para los más de diez mil antiguos alumnos de Esade, están pensadas para que los propios líderes de las compañías e instituciones aborden sus retos, desafíos y trayectorias.

El nuevo planteamiento de la multinacional incluye desde prácticas de agricultura regenerativa en las más de 76.000 hectáreas en España, a reducir drásticamente el consumo de agua, llegando a cero agua neta en zonas de estrés hídrico como Murcia, y a la reducción de emisiones al 40% para 2030 en toda su cadena de valor.

Además, la compañía tiene como firme objetivo alcanzar las cero emisiones netas para 2040. También se compromete a reducir el uso del plástico virgen en un 50% para favorecer una economía circular de envases.

Durante la sesión, el directivo ha defendido que “la nueva estrategia servirá para impulsar nuestro crecimiento y valor a largo plazo, al mismo tiempo que ejercerá un impacto positivo en el planeta y en las personas”. PepsiCo, que está presente en cerca de 200 países, “puede ser un agente de cambio en la industria para crear un sistema alimentario más sostenible”, ha añadido. 

Para lograr su objetivo, la compañía se basará en tres pilares básicos de su negocio: la agricultura, la cadena de valor y las marcas positivas. Sobre esta última categoría, Roura ha señalado que marcas, como Lay’s, Pepsi o Alvalle, "van a tener un papel protagonista como agentes del cambio. Incorporaremos más variedad de ingredientes a nuestros productos, aceleraremos la reducción de azúcares añadidos y sal y apostaremos por nuevos modelos de negocio que requieran poco o ningún envase”. 

Colaboración y ambición para asegurar el éxito

Roura ha pedido colaboración a las administraciones públicas, así como a entidades sin ánimo de lucro, a consumidores y al resto de integrantes de la cadena de valor. “El planeta afronta grandes retos como el cambio climático y la desigualdad. Somos conscientes de que no podemos abordarlos en solitario y necesitamos movilizar al ecosistema en su totalidad”, explica. Con optimismo ha resaltado que “nuestra elevada ambición nos ayudará a impulsar el cambio que necesitamos”.

En referencia a las escuelas de negocios, el director general de PepsiCo para el Suroeste de Europa, señala que estas entidades educativas “deben incorporar la sostenibilidad y la digitalización de forma transversal en sus asignaturas” y ha añadido que para el futuro se precisará preparar a los jóvenes talentos con “liderazgos colaborativos siempre manteniendo el foco las prioridades a pesar de la complejidad del entorno”.

Noticias Breves

Carrefour y la Universidad CEU se unen para liderar la formación en nutrición

05/mayo/2026
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Carrefour y la Universidad CEU se unen para liderar la formación en nutrición

La compañía Carrefour y la Universidad CEU han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la ‘Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria’, adscrita al Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’.

Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.

Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.

Cerca de 50 variedades de chocolate en ALDI

04/mayo/2026
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Cerca de 50 variedades de chocolate en ALDI

La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

Unide impulsa su expansión con 14 nuevas aperturas
03/mayo/2026
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Unide impulsa su expansión con 14 nuevas aperturas

La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

El procesamiento de cacao cae a niveles mínimos mientras el mercado anticipa un superávit
30/abril/2026
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El procesamiento de cacao cae a niveles mínimos mientras el mercado anticipa un superávit

El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

La producción de aceite de oliva en España cae un 10% interanual pese a la aceleración de marzo
01/mayo/2026
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La producción de aceite de oliva en España cae un 10% interanual pese a la aceleración de marzo

El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas