ISM 2023 se aplaza al mes de abril

La próxima edición de la feria ISM tendrá lugar entre los días 23 y 25 de abril de 2023 y no a comienzos de año, como viene celebrándose desde su primera convocatoria. De esta manera, "Koelnmesse tiene en cuenta los deseos de las asociaciones patrocinadoras de ISM, así como de las empresas del sector", según explican desde la organización, donde añaden que afectará a la convocatoria del próximo ejercicio de forma excepcional. "Toda la industria de dulces y snacks se enfrenta actualmente a desafíos extremos debido a la subida de los costes de las materias primas, energía y logística", indican. La industria espera ahora que la difícil situación se calme y que haya "mucha más certeza de planificación en la fecha posterior"

10 de junio de 2022, 11:20

La mayor feria del mundo de la confitería y los snacks, ISM, se celebrará de forma excepcional del 23 al 25 de abril, en vez de a finales de enero, tal y como estaba previsto, en la ciudad alemana de Colonia. Además, el aplazamiento único también afectará a la duración de la convocatoria, que se reduce de cuatro a tres días, "siguiendo así los deseos del sector de la confitería y los snacks", explican desde Koelnmesse, organizadora de la feria. Por su parte, ProSweets Cologne, la feria de los proveedores para la industria de dulces y aperitivos, que normalmente se celebra de forma paralela, está examinando las posibilidades de implementación en abril y anunciará más detalles al respecto próximamente.

Una decisión tomada tras la consulta con los patrocinadores de ISM y los responsables de la industria, quienes se enfrentan actualmente, según indican, "a desafíos extremos, con subidas dramáticas de los costes de las materias primas, la energía y la logística, así como un comportamiento casi imprevisible de los consumidores". El sector espera ahora que la difícil situación se calme de nuevo y que entonces "pueda haber una seguridad de planificación significativamente mayor en la fecha posterior de la feria en abril de 2023".

"Con este cambio de fecha único, estamos satisfaciendo los deseos de la industria de la confitería y los aperitivos y garantizando así las mayores oportunidades de negocio posibles para todas las empresas y visitantes implicados. Para nosotros es importante ofrecer una visión completa del mercado mundial de la industria de la confitería y los snacks y garantizar la alta calidad habitual de las empresas expositoras y de los visitantes profesionales internacionales participantes", explica Gerald Böse, director general de Koelnmesse GmbH.

Los preparativos para el evento de abril, según afirman los organizadores, "ya están en marcha para ofrecer a todos los participantes la máxima seguridad de planificación y un programa óptimo para ISM 2023".

Ilusión por el reencuentro

La última edición de ISM, celebrada entre el 30 de enero y el 2 de febero de 2022, cerró las puertas de la que fue la feria del reencuentro, tras la cancelación de la convocatoria presencial de 2021. En aquel momento, aunque rodeada de incertidumbre por el aumento de casos de la variante de Covid-19, Ómicron, Koelnmesse logró organizar de manera presencial y con todas las medidas sanitarias pertinentes una feria en la que estuvieron representados 56 países, entre ellos España, con casi un centenar de empresas de diferentes sectores.

Dulces Noticias... y algo más, nuevamente junto a las principales empresas del sector como es habitual desde 1989 en la feria, recogió las opiniones de los expositores y sus sensaciones sobre la afluencia de público en ISM. La mayoría coincidió en que los visitantes que llegaron fueron "pocos, pero profesionales", lo que volvió a evidenciar el salón como "un escenario ideal para establecer relaciones comerciales".

No obstante, la cifra de visitantes también se vio mermada en un 59,4% con 15.000 visitantes de 96 países, respecto a los 37.000 procedentes de 148 países de la última edición presencial en 2020. Gerald Böse, presidente y CEO de Koelnmesse señaló que "no esperábamos una feria superlativa ni nuevos récords, pero el hecho de que la ISM 2022 haya tenido lugar subraya una vez más el hecho de que las ferias con enfoque comercial pueden celebrarse con seguridad también en tiempos de pandemia".

Dicha edición atrajo a 1.100 expositores en total, lo que supuso un descenso del 60% respecto a la última edición presencial en 2020, en la que participaron más de 1.700 empresas. Pese a todo, Oliver Frese, director de Operaciones de la feria de Colonia, destacó: "estamos muy satisfechos por el fuerte compromiso de los expositores tras una pausa de dos años debido a la pandemia".

 

Noticias Breves
17/septiembre/2026
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BM Supermercados inaugura hoy su primer punto de venta en San Fernando de Henares (Madrid), ubicado en el Centro Comercial Henares (Calle Nazario Calonge, 40). La tienda dispone de una sala de ventas de 1.032 metros cuadrados y ha supuesto una inversión de 2,7 millones de euros, además de generar 29 nuevos puestos de trabajo directos. Con esta apertura, la enseña de Grupo Uvesco alcanza los 89 establecimientos en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con un equipo superior a los 1.800 profesionales. El acto oficial de inauguración tendrá lugar a las 10:00 horas con la asistencia del alcalde del municipio, Javier Corpa, y representantes del equipo directivo de la compañía.

17/septiembre/2026
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La cadena de supermercados Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional y, más concretamente, en Andalucía. La tienda, ubicada en Av. de las Ciencias Nº23, Sevilla, acercará una compra completa, fácil y asequible a los vecinos del municipio.

El nuevo establecimiento, que ha abierto sus puertas hoy, cuenta con una sala de ventas de más de 290 m2 y un surtido compuesto por cerca de 3.200 referencias, dando libertad al cliente para elegir entre productos Dia de máxima calidad y las principales marcas de fabricante.

Con esta apertura, la compañía alcanza su tienda número 52 en la localidad, la 115 en la provincia de Sevilla y ya suma más de 500 en toda Andalucía.

17/septiembre/2026
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La cooperativa Consum abre en Viladecans (Barcelona) su novena tienda propia del ejercicio. Con esta incorporación, la Cooperativa alcanza ya el 50% del plan de expansión previsto para 2026, que contempla la apertura de 18 supermercados propios.

Con esta inauguración ya suma nueve locales nuevos en el ejercicio: Orihuela, Cox, Sagunto y Alicante, en la Comunitat Valenciana; Puertollano y Ocaña, en Castilla-La Mancha; Vélez-Málaga, en Andalucía; y Vilanova i la Geltrú, en Cataluña.

Hasta el final de ejercicio, la Cooperativa prevé incorporar otros nueve supermercados para completar su plan de crecimiento. En Cataluña inaugurará establecimientos en Terrassa (dos tiendas), Barcelona, Badia del Vallès y Balaguer; en la Comunitat Valenciana abrirá nuevos supermercados en Valencia, Ontinyent y Torrevieja; y en Andalucía pondrá en marcha una tienda en Santa Fe (Granada).

16/septiembre/2026
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Las 24 unidades alimentarias que conforman la Red de Mercas contarán con apoyo para afrontar las obligaciones derivadas de la Responsabilidad Ampliada del Productor (RAP) en la gestión de los envases comerciales y los residuos que generen. Así lo contempla el cuerdo de colaboración que Mercasa, a la que pertenecen, ha firmado con Procircular.

16/septiembre/2026
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La cadena de supermercados Lidl prosigue en su objetivo de estar cada vez más cerca del consumidor español, ganando capilaridad y creciendo de forma sostenida y sostenible en todo el país con la inauguración de nuevas tiendas modernas y eficientes, con espacios más accesibles y adaptados a las necesidades actuales.

En este sentido, tras una inversión de más de 10 millones de euros y la creación de 27 empleos, Lidl inaugurará durante el mes de septiembre tres tiendas en nuestro país, concretamente en Cataluña (Barcelona), Comunidad de Madrid (Madrid) y Galicia (Carballo). En conjunto, las tres tiendas ofrecerán más de 4.250 m² de superficie comercial, consolidando una red que ya supera los 730 puntos de venta en España.