La Asamblea General de FIAB elige a Ignacio Silva nuevo presidente

Ignacio Silva, presidente y CEO de Deoleo, se incorpora a la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) como consejero y presidente, tras la decisión unánime de la Asamblea General, que se ha reunido hoy. Asimismo, también ha sido aprobada la incorporación al Consejo Narcís Roura, director general de PepsiCo Suroeste de Europa. Por otro lado, la Agrupación de Exportadores de Almendra y Avellana de España se ha unido, igualmente, a la Federación

15 de diciembre de 2022, 16:00

A propuesta del Consejo de Dirección de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), la Asamblea General, celebrada hoy, ha aprobado por unanimidad la incorporación de Ignacio Silva, presidente y CEO de Deoleo, al cargo de consejero y presidente de la Federación. Este sustituye a Tomás Pascual Gómez-Cuétara, presidente de Pascual, que estaba en ese puesto desde diciembre de 2017. Silva ha destacado el trabajo de su antecesor y ha señalado la importancia de potenciar “la colaboración público-privada para que el sector pueda seguir liderando la economía española”.

Tomás Pascual Gómez-Cuétara

Por otro lado, el director general del FIAB, Mauricio García de Quevedo, ha agradecido en nombre del Consejo de Dirección, de las asociaciones sectoriales y del equipo de la Federación, la generosidad, entrega y dedicación de Tomás Pascual Gómez-Cuétara, bajo cuya presidencia la Federación, el sector y el conjunto de la sociedad se han enfrentado a grandes desafíos.

Con una trayectoria de más de 30 años en el mercado de gran consumo, el nuevo presidente es licenciado en Economía por la Universidad de Barcelona, tiene un posgrado en la Universidad de Siena y un PDG en el IESE. Comenzó su andadura en el sector en Unilever, Panrico y Suntory Schweppes, donde fue responsable de los negocios de la multinacional japonesa de refrescos en el sur de Europa. En 2019, se unió a Deoleo como presidente y CEO de la compañía.

En cuanto a su contacto con el mundo asociativo, Silva es consejero de AECOC, miembro de la Comisión Delegada de la Asociación Multisectorial de Empresas de Alimentación y Bebidas (AME) y de la Fundación Alimentum desde 2012 y de la Junta de Promarca desde 2013. Asimismo, fue nombrado presidente de la Asociación de Bebidas Refrescantes en 2014, siendo miembro del Comité de Dirección de la Federación Europea de Bebidas Refrescantes, UNESDA. Y, desde 2019, es vicepresidente de ASOLIVA y fue consejero de FIAB de 2014 a 2018.

Las peticiones del nuevo presidente al Gobierno

Luis Planas, ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha acudido a la Asamblea General, aprobando el nombramiento del nuevo consejero de la Federación, Narcís Roura, que, actualmente, es director general de PepsiCo Suroeste de Europa.

Ignacio Silva, por su parte, ha pedido al Gobierno “que acelere la convocatoria del PERTE alimentario para que las empresas del sector, en su mayoría pymes, puedan poner ya en marcha el proceso de transformación que les permita mantener su competitividad”. Además, ha manifestado que “el impulso al PERTE debe de ir acompañado de otra serie de medidas que nos permitan seguir siendo el primer sector industrial del país y liderando la creación de empleo cualificado y de calidad”.

Entre las medidas que ha solicitado están la bajada temporal del IVA a los alimentos y bebidas que permita incentivar el consumo, ayudas directas a las empresas del sector y que se paralice cualquier medida legislativa o fiscal “que pueda perjudicar a las empresas, al empleo y al consumo”.

Del mismo modo, se ha aprobado la incorporación de la Agrupación de Exportadores de Almendra y Avellana de España (Almendrave), por lo que la Federación cuenta ya entre sus miembros con 45 asociaciones sectoriales.

Noticias Breves
05/noviembre/2026
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BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.

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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

30/octubre/2026
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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

30/octubre/2026
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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.