FIAB pide al Gobierno no introducir más costes a las empresas

Entre las medidas que FIAB ha solicitado al Gobierno estarían la bajada temporal del IVA a los alimentos y bebidas; establecer una serie de ayudas directas, sobre todo para pequeñas y medianas empresas; y acelerar la aprobación del PERTE para el sector agroalimentario. Además, han advertido de la vulnerabilidad de la actividad industrial debido al incremento de la inflación, la energía y las materias primas

25 de noviembre de 2022, 13:00

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha solicitado al Gobierno no aumentar los costes a las empresas sin ofrecerles seguridad jurídica para que puedan seguir aportando al crecimiento económico y laboral. “Somos el primer sector industrial de este país, también en términos de empleo, por lo que un comportamiento inestable en el mercado laboral dentro del sector sería un mal síntoma para el conjunto de la economía española”, ha apuntado Mauricio García de Quevedo, director general de FIAB.

A pesar de que la industria ha sabido mantener el equilibrio en el primer semestre de 2022, FIAB advierte de la vulnerabilidad de la actividad industrial a causa del contexto actual. “Vemos con preocupación la deriva que pueda tomar la situación tan compleja en la que nos encontramos, por lo que hay que adelantarse y evitar adoptar cualquier medida legislativa o fiscal que pueda perjudicar la competitividad y el empleo de las industrias”, agrega el director general.

Mauricio García de QuevedoLa ralentización del consumo a causa de la elevada inflación, los altos costes energéticos que impactan en las empresas, las tensiones logísticas, los problemas de suministros y el encarecimiento de las materias primas están afectando tanto a la producción industrial como al consumo y, por lo tanto, podrían repercutir en el empleo del sector.

Desde la Federación ha establecido una serie de medidas para ayudar a la industria, como adoptar una bajada temporal del IVA a los alimentos y bebidas, con el fin de reactivar el consumo que se está viendo seriamente perjudicado este año. También consideran necesario la llegada de ayudas directas, especialmente a las pequeñas y medianas empresas, además de acelerar la aprobación del Proyecto Estratégico para la Recuperación y Transformación Económica (PERTE) para el sector agroalimentario.

Un sector generador de empleo

Según los datos recogidos por el Informe de Empleo realizado por FIAB, en colaboración con CEPREDE y con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Pesca, la industria de alimentación y bebidas ha incrementado sus niveles de empleo un 3,7% durante el primer semestre de 2022. Asimismo, en los primeros seis meses del año, se contabilizaron un promedio de 518.000 ocupados, de los que 465.200 pertenecen al sector de la alimentación (89,7%) y 53.200 a bebidas (10,3%).

Por otro lado, dentro de la industria manufacturera y según los datos que ofrece la Encuesta de Población Activa, los alimentos y bebidas representan el 21% del empleo. Por lo que, 1 de cada 5 trabajadores desarrollaría su actividad dentro de este sector. García de Quevedo ha explicado que “los alimentos y bebidas han vuelto a confirmarse como el sector industrial más grande en términos de empleo, lo cual demuestra que este es un sector resiliente y estratégico para España. La estabilidad de su oferta y su presencia en todo el territorio nacional caracterizan su potencial empleador, siendo además clave su viabilidad para el desarrollo económico y social de todo el país”.

En cuanto a la distribución del empleo por comunidades autónomas, el estudio sostiene que Cataluña, Andalucía y la Comunidad Valenciana encabezan el listado, con un 20,3%, un 14,1% y un 10,6%, respectivamente. Le siguen Castilla y León (9%), Galicia (8,2%) y Castilla-La Mancha (7,2%).

A pesar de que el empleo femenino ha aumentado durante el primer semestre de 2022 un 1,3% con respecto al mismo periodo de 2021, el avance más significativo se da en el colectivo masculino. Debido a ello, la representatividad de las mujeres dentro del sector desciende un 0,9% y supone el 38% del total de puestos ocupados. A pesar de ello, el porcentaje sigue siendo más elevado en comparación con el resto de la industria manufacturera, con una cuota de solo el 27,7% de los ocupados.

Atendiendo a la distribución por edad, el empleo juvenil ha registrado el mayor crecimiento: el tramo de los 16 a los 25 anota en la comparativa interanual una mejora del 49,5%. A pesar de que el empleo entre los mayores de 56 años también ha aumentado, un 12,4%, el tramo más representativo continúa siendo entre 46 y 55 años, con una cuota del 28,5% del total de ocupados.

En la comparativa anual, los puestos indefinidos siguen dominando la modalidad de contratación dentro de la industria, mejorando un 5,2%: 383.576 personas ya tienen este tipo de contrato, lo que supone cerca del 80%. Además, la jornada completa sigue predominando, aunque ha aumentado ligeramente la contratación parcial.

“La cualificación es un rasgo característico del conjunto de la industria de alimentación y bebidas, donde más de un tercio del empleo corresponde con el perfil de artesanos y cualificados”, comentan desde FIAB, que instan a reforzar rápidamente la oferta educativa con una formación más adaptada a las competencias y necesidades específicas que requieren estas industrias.

Asimismo, Mauricio García de Quevedo concluye que “el mercado laboral evoluciona constantemente y cada vez más rápido”, por lo que “debemos favorecer un contacto más estrecho entre industria y el mundo académico para ser capaces de responder ágilmente a los retos laborales de las empresas, garantizando la inmersión del mejor talento del sector”.

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.