Galletas Gullón factura 531 millones de euros en 2022

La galletera, que ha cumplido recientemente 130 años, ha conseguido aumentar su producción un 2%, algo que se ha traducido en una facturación de más de 500 millones de euros durante el ejercicio de 2022. Estos resultados avalan el modelo de negocio de Galletas Gullón, basado en la reinversión del beneficio, a la vez que se consolida su “liderazgo dentro de la industria y como una de las principales generadoras de empleo en Palencia”

31 de marzo de 2023, 14:00

El ejercicio pasado para Galletas Gullón ha sido “positivo”, ya que ha conseguido una facturación de 531 millones de euros y un crecimiento del 2% en producción, con respecto a 2021, “ventas que se han multiplicado por diez desde el comienzo de milenio”, aseguran desde la empresa. Este desarrollo avala su política de reinversión de los beneficios, gracias a los cuales han podido crear “el mayor complejo galletero de Europa con 200.000 m² en Aguilar del Campoo, evitando, en todo momento, el endeudamiento y situando a la compañía en el liderato del sector”, agregan.

En cuanto al empleo, la galletera, que acaba de cumplir 130 años, ha continuado generando trabajo en la comarca de la Montaña Palentina, además de realizar 100 conversiones de contratos eventuales a indefinidos, con la finalidad de cumplir los objetivos recogidos en el convenio laboral ratificado en enero del año pasado.

Juan Miguel Martínez Gabaldón, consejero delegado y director general de Galletas Gullón, manifiesta que “gracias a nuestra política de crecimiento y desarrollo de negocio a largo plazo, hemos conseguido aumentar nuestra producción y facturación por encima de nuestras previsiones, en un año marcado por la guerra de Ucrania y el encarecimiento de las materias primas y la inflación”. Asimismo, ha agregado que siguen “generando valor y empleo de calidad en la región”.

Las exportaciones impulsan las ventas

Galletas GullónLa empresa, que está presente en más de 120 países, ha cerrado 2022 con 216 millones de euros provenientes de las exportaciones, lo que representa más del 40% del total de las ventas. “A pesar de los problemas que ha tenido el desarrollo de los mercados exteriores con el conflicto de Ucrania, la solidez de nuestras relaciones comerciales nos ha permitido solventar los problemas de la cadena de suministro, así como la provisión de materias primas de calidad” explica Martínez Gabaldón.

El desarrollo del mercado exterior se articula en torno a sus filiales en Portugal, Italia, Francia, Reino Unido y Estados Unidos y está poniendo el foco en las áreas geográficas del arco mediterráneo y la región Asia-Pacífico.

En cuando a los objetivos a medio plazo fuera de nuestras fronteras, añade que “pasan por consolidar nuestra marca y nuestra oferta de galletas saludables en los mercados donde ya tenemos presencia, con la finalidad de aumentar la cuota”.

Previsiones y retos

Galletas GullónEn 2023, “tras el éxito que tuvieron nuestros últimos lanzamientos”, Galletas Gullón tiene previsto presentar nuevas referencias, fruto de la inversión en innovación que realiza la empresa, que busca “ mejorar los perfiles nutricionales de nuestros productos”. También continuarán con su estrategia de Responsabilidad Social Corporativa, alineada con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU, de los cuales ha cumplido 11 de los 17 que se recogen en el documento.

Por otro lado, entre los desafíos a los que se enfrentan están la estabilización del mercado de las materias primas, apoyados por las medidas antiinflacionistas puestas en marcha por el Gobierno, y recuperar los márgenes de beneficio habituales, al mismo tiempo que refuerzan su penetración y presencia internacional de sus productos.

Noticias Breves
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

30/octubre/2026
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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

29/octubre/2026
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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.