Ferrero progresa con paso firme en sostenibilidad

Guiados por su "compromiso a largo plazo por tener un impacto positivo en toda su cadena de valor", el Grupo Ferrero ha publicado el 15º Informe de Sostenibilidad de la compañía, en el que se constata un progreso considerable en sus principales pilares de sostenibilidad: proteger el medio ambiente, abastecerse de ingredientes de manera responsable, promover el consumo responsable y empoderar a las personas.

"El Grupo Ferrero reconoce el papel crucial que la empresa desempeña en la protección de la naturaleza para las generaciones futuras. Reafirmamos, a través de compromisos concretos, que la sostenibilidad es inherente en la estrategia a largo plazo de Ferrero. Los cuatro pilares de nuestro marco de sostenibilidad guían cada decisión estratégica que tomamos", ha señalado Giovanni Ferrero, presidente ejecutivo del Grupo Ferrero.

Este último Informe de Sostenibilidad, correspondiente al año fiscal 2022/23, destaca el enfoque continuo de Ferrero en impulsar una mayor transparencia en la cadena de suministro de sus ingredientes principales, en línea con su compromiso de abastecimiento responsable. En su cadena de suministro de avellanas, Ferrero ha logrado un 90% de trazabilidad, un aumento significativo desde el 79% alcanzado en el año anterior 2021/22, gracias a un trabajo conjunto con agricultores, proveedores, instituciones, universidades y centros de investigación para promover y compartir prácticas agrícolas sostenibles.

"A medida que Ferrero crece y diversifica su cartera, seguimos valorando nuestras asociaciones a largo plazo, en particular aquellas dedicadas a las comunidades donde operamos y de donde se obtienen nuestras materias primas. Creemos en la importancia de las asociaciones para lograr avances, impulsar la agenda social y ambiental de nuestro sector y, finalmente, crear valor social", añade Giovanni Ferrero.

Cuatro pilares de sostenibilidad

Desgranando esos pilares uno por uno, en primer lugar el informe hace hincapié en la protección del medioambiente desde cuatro enfoques clave: la reducción de la huella de carbono al disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero en las operaciones y en toda la cadena de valor, la gestión del agua de forma responsable en la producción, evitar que los residuos industriales y alimentarios no sean una fuente de contaminación y el diseño de envases que fomenten la transición hacia una economía circular. 

En segundo lugar, Ferrero ha establecido prácticas para la obtención de ingredientes de forma sostenible, manteniendo cadenas de suministro éticas para el cacao (con iniciativas dirigidas a la resiliencia climática, el empoderamiento de las mujeres, la educación y el desarrollo comunitario), la avellana (aumentar la trazabilidad y la transparencia de la cadena de suministro), el aceite de palma (comprometidos con el abastecimiento segregado certificado por la RSPO, Mesa Redonda sobre Aceite de Palma Sostenible), y los lácteos (con su propia Carta Láctea que certifica la cadena de suministro de ingredientes lácteos). 

Por otra parte, promueven un consumo responsable, basado en "la calidad, la seguridad, la nutrición y la comunicación", como áreas claves en este enfoque de sostenibilidad: "Somos una de las empresas de alimentos dulces envasados más grandes del mundo, con consumidores que disfrutan de nuestros productos en más de 170 países, por lo que es nuestra responsabilidad garantizar que dichos productos cumplan con altos estándares de seguridad y calidad". Por ello, también hacen énfasis en asegurar que sus comunicaciones de marketing y el etiquetado de productos ayude a sus clientes a tomar decisiones adecuadas sobre los alimentos que compran y consumen, ya que "la comida juega un papel central en todas nuestras vidas". 

Por último, la cuarta clave de este informe es potenciar a las personas, trabajando para "construir una cultura de confianza, respeto, diversidad y oportunidades para todos". Desde Ferrero señalan que es esencial crear una cultura empresarial inclusiva "que utilice toda la gama de sus talentos para responder a las prioridades comerciales". Por ello, su enfoque en las personas se extiende a lo largo de toda la cadena de valor, garantizando altos estándares de seguridad y derechos humanos y laborales, tanto en sus operaciones como en la cadena de suministro global, establecidos en el Código de Ética, el Código de Conducta Empresarial, el Código de Proveedores y la Declaración de Política de Derechos Humanos de Ferrero.  

Colaboraciones que impulsan este continuo avance 

En colaboración con socios sobre el terreno, Ferrero también ha ayudado a abordar desafíos complejos de la cadena de suministro, como la deforestación en las áreas de donde obtiene los ingredientes. Por ejemplo, utilizando un mapeo satelital para ayudar a aumentar la trazabilidad del cacao hasta el nivel de la finca, alcanzando un 93% en 2022/23. Además de trabajar con tecnología de vanguardia, Ferrero es un miembro de larga data de la World Cocoa Foundation (WCF) y la International Cocoa Initiative (ICI).

La colaboración también ha jugado un papel clave en acelerar el progreso en la lucha contra las causas del trabajo infantil y forzado. Ferrero continúa colaborando con Save the Children, trabajando con 65 comunidades en la región de Haut-Sassandra en Costa de Marfil, uno de los principales países de abastecimiento de cacao, alcanzando a más de 18.000 personas. Ferrero también está trabajando con la Earthworm Foundation y la Organización Internacional del Trabajo (OIT) en sus cadenas de suministro de aceite de palma y avellanas, respectivamente, para apoyar prácticas laborales responsables.

Otros aspectos destacados del Informe de Progreso de Sostenibilidad del Grupo Ferrero incluyen:

• Actualmente, el 90,7% del packaging en productos de Ferrero está diseñado para ser reciclable, reutilizable o compostable, en comparación con el 88.5% en 2021/22.
• Se ha logrado una reducción del 20% en la intensidad del uso de agua en las plantas de Ferrero, mediante iniciativas de reducción y reutilización desde el año 2017/18 (9,6% en comparación con 2021/2022).
• El proyecto Kinder Joy of Moving ha involucrado a más de 60 millones de niños desde su inicio en 2005 (3,4 millones de niños solo en 22/23).