Exberry® Organics de GNT ya es aplicable a cualquier alimento

La compañía GNT ha ampliado su gama Exberry® Organics con productos en polvo de distintos tonos para que también pueda ser utilizada en aplicaciones en seco. Con ello, cualquier alimento o bebida puede emplear sus colores, elaborados a partir del concepto de ‘colorear alimentos con otros alimentos’

12 de julio de 2022, 14:14

Los nuevos colorantes en polvo Exberry® Organics incluyen tonos amarillos, rojos, rosas, púrpuras y azules y se han desarrollado para ofrecer el máximo rendimiento y calidad en aplicaciones secas como bebidas instantáneas, condimentos y mezclas para pasteles, explican en la compañía GNT.

Con los nuevos ingredientes en polvo se consigue el máximo rendimiento en bebidas instantáneas, condimentos y mezclas para pasteles

Estos nuevos ingredientes en polvo para aplicaciones en seco  se suman a los líquidos Exberry® Organics, que ya se ofrecían con las opciones de color amarillo, naranja, rojo, rosa, morado, azul y verde. Los líquidos Exberry® suelen ser la solución más adecuada para aplicaciones como bebidas, confitería y productos lácteos. 

Ecológicos y clean label

La gama Exberry® Organics de GNT está creada bajo el concepto de 'colorear alimentos con otros alimentos', a partir de frutas, verduras y plantas comestibles que son cultivadas con métodos sostenibles por agricultores que trabajan como parte de la cadena de suministro verticalmente. Del mismo modo, se garantiza el uso de métodos tradicionales de procesamiento físico. Los ingredientes que la integran cumplen con la normativa europea para ser certificados como ecológicos y pueden contener una etiqueta limpia y clara.

Maartje Hendrickx, directora de Desarrollo de Mercado de GNT ha explicado que  "dado que las preocupaciones por la salud y el medio ambiente son cada vez más importantes para los compradores, la demanda mundial de alimentos y bebidas ecológicos va en aumento. Exberry® Organic son concentrados de color de etiqueta limpia que permiten a las marcas crear productos que son a la vez ecológicos y visualmente atractivos. Con el lanzamiento de nuestros nuevos polvos, ahora es posible utilizar para lograr tonos vibrantes en casi cualquier aplicación de alimentos y bebidas", señala sobre estos productos que además son cien por cien aptos para veganos, halal y kósher  

Noticias Breves
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

29/octubre/2026
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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.