Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.
El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

Jiménez ofreció además un taller en el que los participantes aprendieron cómo se construyen escenarios para minimizar riesgos y
Del mismo modo para Neus Llobera, CEO de AKO, “hacer prospectiva no es una opción, es una obligación. El futuro es incierto sino trabajas el plan estratégico a años vista”. En su opinión es imprescindible implicar a toda la organización y separar en la gestión del día a día a los profesionales que se encargan del corto plazo que es muy intenso, y las que llevan el largo.