Fórum Amec 2021: Crecer a través de internacionalización, diversificación e innovación

Las empresas industriales internacionalizadas, participantes del Fórum Amec 2021, han expuesto de forma semipresencial distintas formas de crecer, dificultades y casos de éxito de crecimiento óptimo, mostrando que en el actual mundo global y colaborativo hay espacio para empresas de distinto tamaño

7 de julio de 2021, 14:02

El Fórum Amec 2021 ha reunido a más de 400 directivos de empresas industriales internacionalizadas para debatir en un formato semipresencial cuál es el tamaño óptimo para la competitividad de nuestra industria, teniendo en cuenta que la Pyme es la realidad mayoritaria y que nos encontramos en un entorno de concentración tecnológica, empresarial y del poder económico.El encuentro, desde el Paranimf de la Universidad de Barcelona y moderado por la periodista Jèssica del Moral, se ha seguido mayoritariamente en streaming.

“Se anticipa un 2021 aún más dinámico en fusiones, adquisiciones y pactos empresariales con el objetivo de alcanzar, entre otros, nuevos activos productivos. Las empresas debemos adaptar nuestras estructuras corporativas a las necesidades del mercado. Aparecen así aspectos relacionados con la consolidación en los mercados, la apertura de nuevas vías de negocio, la expansión de la base de clientes y el propio alcance geográfico”, ha explicado el presidente de Amec, Pere Relats, en la apertura del Fórum. De esta forma, el Fórum ha servido para conocer que existen múltiples formas de crecer: mediante la internacionalización, la diversificación, en innovación, ampliando el margen de beneficio, mediante absorción, con la colaboración, etc.

Anticipación, visión y innovación

Durante la jornada se han mostrado casos de empresas que han logrado crecer de forma óptima. Kerajet, por ejemplo, realizó su proceso de crecimiento a través de su internacionalización, como ha explicado su director general, José Vicente Tomás, que le llevó a instalar sedes en todo el mundo y posteriormente mediante la diversificación de producto. Para el director general de Kerajet, la clave del éxito ha sido “seguir siempre únicamente la visión”, invirtiendo todo lo ganado en I+D y avanzándose al mercado.

La directora general de Unex, Neus Mas, ha explicado cómo se puede crecer y ganar el tamaño óptimo lidiando con empresas pequeñas, medianas y grandes, y continuar siendo una empresa familiar 60 años después de su creación. Ha afirmado que una de las trabas mayores de crecer es la burocratización. Por ello, ha reivindicado que hay que mantener la agilidad en la toma de decisiones y la cercanía con el equipo. “En todo este tiempo hemos aprendido a ser humildes: en un mercado eres muy grande, pero cuando empiezas en otro eres el más pequeño”.

Para Armando Ares, director de Relaciones con Inversores y Comunicación de Viscofan, “el crecimiento se convierte en algo exponencial”, porque conduce a seguir creciendo. La fórmula de Viscofan ha sido aprovechar sus ventajas competitivas en los distintos mercados buscando oportunidades y llevando a cabo una mezcla de crecimiento orgánico e inorgánico.

A través de expertos de distintas partes del mundo, el Fórum ha mostrado que, a la práctica, existen múltiples formas de operar muy hábiles en el actual entorno de fusiones y adquisiciones. El presidente de la Association for Packaging and Processing Technologies (PMMI), Jorge Izquierdo, ha explicado cómo las pequeñas empresas despliegan estrategias para hacer frente a competidores mayores, poniendo énfasis en su know how, trabajando en nichos específicos y externalizando la fabricación de partes de la maquinaria.

La dimensión óptima 

Para el consultor en estrategia, innovación y emprendimiento corporativo, Xavier Marcet, “la dimensión óptima es la que permite la consistencia, más allá del éxito”, aportando beneficios no sólo a la empresa sino también al entorno. Además del crecimiento inorgánico, “interesante pero muy complejo porque muchas veces uno más uno no suma dos”, Marcet ha detallado pros y contras de las numerosas vías de crecimiento (por margen, por intensificación del mercado, desarrollo de nuevos modelos de negocio, teniendo la tecnología como palanca, a través de spin off, de alianzas, mediante la aportación a la sociedad, etc).

El director general de Antonio Mengibar, Fidel Mengibar; la directora general de Grupo Benito Novatilu, Andrea Carandell; el director general de Multiscan Technologies, Álvaro Soler; y la directora general de Alfa Torres, Concha Fuentes han tratado a su vez aspectos clave como las barreras fiscales, legales y laborales al crecimiento, la necesidad de adaptación de la dimensión en un entorno VUCA, y el propósito de la empresa como motor del crecimiento. “No todo es tamaño, también es cuestión de visión”, ha afirmado Mengibar.

Crecer como industria y como país

“Tenemos que oír continuamente que debemos ganar dimensión, pero la realidad es que tenemos que ser competitivos en nuestra dimensión”, ha afirmado en las conclusiones del Fórum el director general de Amec, Joan Tristany. En el proceso de crecimiento y el camino hacia la competitividad, “los casos de éxito han mostrado que ser una empresa familiar o una empresa pequeña o mediana no es determinante ni limitante”, ha incidido. “Hay que dirigirse, sin obsesión, hacia el tamaño óptimo, y hacerlo bien, porque existen riesgos y hay que controlarlos”.

Para ello, ha añadido, “es imprescindible contar con capacidad financiera, acceso al talento y visión”. En todas las operaciones “se necesita un proceso de maduración, en un mundo que por el contrario evoluciona muy rápido”. Asimismo, para Tristany, “hay que crecer no sólo como empresa, sino también como industria y como país”, recordando cómo la apuesta por la industria aporta un retorno al conjunto de la economía y del bienestar. Mucho más allá de repensar la propia dimensión, Tristany se ha dirigido a los directivos para remarcarles la importancia de tejer una red nacional e internacional de colaboraciones empresariales. “Colaborando con otros logramos nuevos retos y proyectos que nos hacen competitivos”.

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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.

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La compañía gallega Gadisa Retail ha vuelto a reunir a más de 300 franquiciados en la 36ª Convención Anual de Claudio, la franquicia de alimentación con mayor número de puntos de venta en Galicia.

En esta ocasión, una importante representación de propietarios y colaboradores de los 257 puntos de venta Claudio y Claudio Express se han desplazado al Hotel Pazo Los Escudos de Vigo. El presidente y consejero delegado de Gaidsa Retail, Roberto Tojeiro, y el director de ventas de la línea de franquicia, Miguel Freire, han dado la bienvenida a todos los invitados, que se han desplazado desde diferentes localidades de las cuatro comunidades en las que está presente esta línea de negocio: Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

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La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) se ha reunido en Bruselas con representantes de la Comisión Europea, expertos, centros de investigación y proyectos financiados por la UE en el evento final del proyecto ‘Wasteless’, financiado por el programa Horizonte Europa.

El evento, bajo el lema Towards 2030: Tools, Policy Dialogue, and Future Pathways’, ha abordado los principales retos regulatorios, tecnológicos y operativos en torno a la medición y reducción del desperdicio alimentario, un eje prioritario en la agenda europea.

Concha Ávila, responsable de proyectos europeos de FIAB, ha señalado el valor de la participación en iniciativas como el proyecto Wasteless y SecureFood, afianzando el compromiso de la industria de alimentación y bebidas con la reducción del desperdicio alimentario a través de soluciones concretas y basadas en datos.