El 37º Congreso de Aecoc reúne a las empresas del Gran Consumo

En el encuentro organizado por Aecoc, que tiene lugar los días 25 y 26 de octubre, se darán cita cerca de mil directivos de las empresas del sector del Gran Consumo en España. A lo largo de la jornada, se expondrá la situación actual del mercado, marcada por la inflación y la incertidumbre. Además, se mostrarán los cambios que han experimentado las empresas estos últimos años, poniendo especial atención en la digitalización, la eficiencia, la sostenibilidad y la atracción del talento

25 de octubre de 2022, 08:00

El 37º Congreso de la Asociación de Fabricantes y Distribuidores, Aecoc, ha dado comienzo en el Palacio de Congresos de Santiago de Compostela. El evento que se celebra entre hoy y mañana reúne a más de 1.000 directivos de las empresas del Gran Consumo.

El encargado de inaugurar el Congreso será Ignacio González, presidente de Aecoc y, durante estos dos días, los asistentes analizarán las claves del momento socioeconómico actual, marcado por la incertidumbre, la inflación y los cambios de hábitos del consumidor. Además, se expondrán las medidas que están tomando las empresas ante esta escalada de precios generalizado por los cortes.

Ana Palacio, exministra de Asuntos Exteriores de España, y Juan Carlos Escotet, presidente de Abanca, también participarán en estas ponencias, ofreciendo su visión sobre cuál es el actual mapa geopolítico, las implicaciones que tiene sobre la economía y el consumo el actual orden mundial, las previsiones económicas a corto y medio plazo.

Además, los asistentes también podrán conocer las tendencias que condicionarán el futuro del sector de la mano de la divulgadora científica Silvia Leal, que tratará las oportunidades que ofrecen el metaverso a las compañías y los caminos que abre con expansión. Por su parte, el director de estrategia de Wink, Gonzalo Madrid, hablará de las nuevas formas de comunicación que se establecen con un consumidor cada vez más digital.

Fabricantes y distribuidores analizan el sector

El congreso también contará con la presencia de empresas fabricantes y distribuidoras, que analizarán las estrategias que han permitido al sector avanzar en competitividad, sostenibilidad y eficiencia.

Rosa María Carabel, CEO de Eroski, compartirá mesa con el consejero delegado de Calvo, Mané Calvo, y el director general de sur de Europa de Hero, Javier Uruñuela. Estos intentarán explicar cómo ha sido la transición realizada por las empresas del sector hacia modelos productivos y de consumo más sostenibles en materia medioambiental, social y económica.

Por otro lado, Elodie Perthuisot, directora de e-commerce de Carrefour, ofrecerá las claves de la estrategia online de la compañía u de la imperativa transformación digital que deben acometer las empresas del gran consumo. El CEO de Gadisa, Roberto Tojeiro, por su parte, ahondará en los ejes de la competitividad del sector, analizando los diferentes modelos de retail que actualmente conviven en el mercado nacional.

Ignacio Rivera, presidente ejecutivo de Corporación Hijos de Rivera, también ha querido explicar el valor de crear empresas con propósito, y la gerente de la Granxa a Cernada, Ana Correidoira, mostrará cómo la implementación de procesos y recursos innovadores ha sido prioritaria para diferenciar y posicionar a una pequeña explotación ganadera.

En el evento también se expondrá el caso de éxito internacional de Coop, y su CEO, Phillipp Wyss, hablará sobre el camino recorrido por el grupo cooperativo para ser referente en mercados tan competitivos como los de Suiza, Alemania e Italia.

Noticias Breves
06/noviembre/2026
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La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

05/noviembre/2026
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BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.

31/octubre/2026
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

30/octubre/2026
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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.