NSA: “Los consumidores españoles valoran la pipa de girasol norteamericana por su calidad, sabor y tamaño”

DN.- ¿Cuál es la producción anual de semillas de girasol de la NSA para el consumo directo? ¿Cuánta producción llega al mercado español?

Según el informe ‘Producción Anual de Cultivos’, elaborado por el departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), con cierre del 12 de octubre de 2023, Estados Unidos ha destinado a la producción de pipas de girasol una superficie de 145.300 acres (58.800,82 hectáreas), lo que supone un 13% más que en 2022.

DN.- Háblenos de la campaña para el año 2024 de Pipas USA. ¿Cuál es su eje estratégico?

En 2024 nos proponemos continuar con la línea del concepto de 2023, ‘Normalicemos lo Natural’, con el objetivo de fomentar el consumo de pipas de girasol en España, especialmente entre los más jóvenes: la Generación Z. Queremos vincular las pipas de girasol con todo lo que realmente son: un aperitivo natural, sin artificios, sin complicaciones. Exactamente lo que busca la Generación Z. Un snack que se convierte en una invitación a ser natural, a ser uno mismo, a no fingir, y así, a vivir de una forma más sana y feliz, aceptándonos tal y como somos. Para conseguirlo, hemos diseñado una campaña centrada en redes sociales, influencers y principales plataformas de consumo para este target.

 

DN.- ¿En qué líneas de investigación está trabajando Pipas USA?

La Asociación Nacional del Girasol supervisa la investigación sobre cuestiones de fitomejoramiento y patología y trabaja en formas de hacer crecer la planta de manera más productiva. El objetivo es ayudar a los fitomejoradores a crear nuevos híbridos de girasol y agregarlos a la base de datos de investigación y mejoramiento de la planta, que tiene 30 años de antigüedad.

DN.- ¿Qué volumen de pipas de girasol importa España de EE.UU.? ¿Qué porcentaje de las exportaciones totales de Pipas USA representa?

Estados Unidos es uno de los países con mayor estabilidad en las cantidades exportadas a España y sigue consolidándose como uno de los países productores más importantes para el mercado español de semillas de girasol. Actualmente, Estados Unidos representa el 9% de las importaciones de pipas de girasol en España.

 

DN.- ¿Qué importancia tiene el mercado español para Pipas USA (NSA)?

España es el mercado más importante para la NSA. Según los datos recogidos a través del último estudio sobre ‘El consumo de pipas de girasol en España’ realizado por Metroscopia, sabemos que más de la mitad de los españoles (56%) ha consumido pipas de girasol en algún momento del último año. Además, el consumo de pipas de girasol es básicamente social: más de la mitad compra pipas de girasol para disfrutarlas en compañía de sus amigos y familiares mientras disfruta de contenidos audiovisuales (programas de televisión, películas, deportes, etc.).

 

DN.- ¿Por qué la pipa americana triunfa en España? ¿Cuál es su perfil del consumo?

Los tostadores y consumidores españoles valoran la pipa de girasol norteamericana por su alta calidad, sabor y gran tamaño. Además, sabemos que el comercio disfruta trabajando con exportadores estadounidenses.

El grupo de edad que más consume pipas de girasol es el de 30 a 39 años y el de 40 a 49 años, con un 65 y 63% respectivamente, seguido de cerca por los más jóvenes. Los dos siguientes colectivos que más consumen pipas de girasol son los españoles de 20 a 29 años (58%) y los de 16 a 19 años (57%). Además, los menores de 20 años son los mayores consumidores de pipas de girasol de sabores.

 

DN.- ¿Cuáles son las diferencias respecto al consumidor americano?

Las pipas de confitería que se venden en Estados Unidos son de tamaño más pequeño y se comercializan en una gran variedad de sabores, como ranchera, pepinillo y barbacoa.

 

DN.- ¿Cuáles son los intereses y preocupaciones que les trasladan las empresas españolas?

Según nuestra experiencia, las empresas españolas quieren estar al día de las tendencias del mercado. Patrocinamos investigaciones de consumidores para el mercado para ayudar a las empresas a comprender las tendencias del mercado. La calidad es una de las principales preocupaciones de las empresas españolas para las importaciones fuera de Estados Unidos.

DN.- ¿Podría hablarnos de los beneficios nutricionales de las semillas?

Las pipas de girasol tienen múltiples beneficios para nuestra salud. Además de ser un snack súper sabroso, destacan por ser ricas en proteínas, triptófano (un aminoácido necesario para la producción de serotonina, la “hormona del bienestar”), minerales como hierro, zinc, potasio o selenio, así como vitamina E, fibra y grasas cardioprotectoras. Sin embargo, a pesar de todos sus beneficios, las semillas de girasol deben consumirse con moderación. Los expertos recomiendan consumir aproximadamente una porción de 30 gramos (3 cucharadas) por día.