NSA: “Los consumidores españoles valoran la pipa de girasol norteamericana por su calidad, sabor y tamaño”

En un mundo donde la conciencia sobre la alimentación natural está en constante crecimiento, las pipas de girasol se han posicionado como un snack versátil y saludable, ganando terreno en el mercado español. Para profundizar en este tema, entrevistamos a Tom Kirkmeyer, presidente de la Asociación Nacional del Girasol (NSA) de EEUU, una figura clave en la promoción y desarrollo de este producto que aborda las estrategias de promoción y las tendencias de consumo, revelando el papel fundamental de este snack natural en la dieta y el estilo de vida de los españoles

24 de mayo de 2024, 08:00

DN.- ¿Cuál es la producción anual de semillas de girasol de la NSA para el consumo directo? ¿Cuánta producción llega al mercado español?

Según el informe ‘Producción Anual de Cultivos’, elaborado por el departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), con cierre del 12 de octubre de 2023, Estados Unidos ha destinado a la producción de pipas de girasol una superficie de 145.300 acres (58.800,82 hectáreas), lo que supone un 13% más que en 2022.

DN.- Háblenos de la campaña para el año 2024 de Pipas USA. ¿Cuál es su eje estratégico?

En 2024 nos proponemos continuar con la línea del concepto de 2023, ‘Normalicemos lo Natural’, con el objetivo de fomentar el consumo de pipas de girasol en España, especialmente entre los más jóvenes: la Generación Z. Queremos vincular las pipas de girasol con todo lo que realmente son: un aperitivo natural, sin artificios, sin complicaciones. Exactamente lo que busca la Generación Z. Un snack que se convierte en una invitación a ser natural, a ser uno mismo, a no fingir, y así, a vivir de una forma más sana y feliz, aceptándonos tal y como somos. Para conseguirlo, hemos diseñado una campaña centrada en redes sociales, influencers y principales plataformas de consumo para este target.

 

DN.- ¿En qué líneas de investigación está trabajando Pipas USA?

La Asociación Nacional del Girasol supervisa la investigación sobre cuestiones de fitomejoramiento y patología y trabaja en formas de hacer crecer la planta de manera más productiva. El objetivo es ayudar a los fitomejoradores a crear nuevos híbridos de girasol y agregarlos a la base de datos de investigación y mejoramiento de la planta, que tiene 30 años de antigüedad.

DN.- ¿Qué volumen de pipas de girasol importa España de EE.UU.? ¿Qué porcentaje de las exportaciones totales de Pipas USA representa?

Estados Unidos es uno de los países con mayor estabilidad en las cantidades exportadas a España y sigue consolidándose como uno de los países productores más importantes para el mercado español de semillas de girasol. Actualmente, Estados Unidos representa el 9% de las importaciones de pipas de girasol en España.

 

DN.- ¿Qué importancia tiene el mercado español para Pipas USA (NSA)?

España es el mercado más importante para la NSA. Según los datos recogidos a través del último estudio sobre ‘El consumo de pipas de girasol en España’ realizado por Metroscopia, sabemos que más de la mitad de los españoles (56%) ha consumido pipas de girasol en algún momento del último año. Además, el consumo de pipas de girasol es básicamente social: más de la mitad compra pipas de girasol para disfrutarlas en compañía de sus amigos y familiares mientras disfruta de contenidos audiovisuales (programas de televisión, películas, deportes, etc.).

 

DN.- ¿Por qué la pipa americana triunfa en España? ¿Cuál es su perfil del consumo?

Los tostadores y consumidores españoles valoran la pipa de girasol norteamericana por su alta calidad, sabor y gran tamaño. Además, sabemos que el comercio disfruta trabajando con exportadores estadounidenses.

El grupo de edad que más consume pipas de girasol es el de 30 a 39 años y el de 40 a 49 años, con un 65 y 63% respectivamente, seguido de cerca por los más jóvenes. Los dos siguientes colectivos que más consumen pipas de girasol son los españoles de 20 a 29 años (58%) y los de 16 a 19 años (57%). Además, los menores de 20 años son los mayores consumidores de pipas de girasol de sabores.

 

DN.- ¿Cuáles son las diferencias respecto al consumidor americano?

Las pipas de confitería que se venden en Estados Unidos son de tamaño más pequeño y se comercializan en una gran variedad de sabores, como ranchera, pepinillo y barbacoa.

 

DN.- ¿Cuáles son los intereses y preocupaciones que les trasladan las empresas españolas?

Según nuestra experiencia, las empresas españolas quieren estar al día de las tendencias del mercado. Patrocinamos investigaciones de consumidores para el mercado para ayudar a las empresas a comprender las tendencias del mercado. La calidad es una de las principales preocupaciones de las empresas españolas para las importaciones fuera de Estados Unidos.

DN.- ¿Podría hablarnos de los beneficios nutricionales de las semillas?

Las pipas de girasol tienen múltiples beneficios para nuestra salud. Además de ser un snack súper sabroso, destacan por ser ricas en proteínas, triptófano (un aminoácido necesario para la producción de serotonina, la “hormona del bienestar”), minerales como hierro, zinc, potasio o selenio, así como vitamina E, fibra y grasas cardioprotectoras. Sin embargo, a pesar de todos sus beneficios, las semillas de girasol deben consumirse con moderación. Los expertos recomiendan consumir aproximadamente una porción de 30 gramos (3 cucharadas) por día.

 

Noticias Breves
09/noviembre/2026
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La compañía Lidl refuerza su presencia en las Terres de l’Ebre (Tarragona) con la apertura de una nueva tienda en Amposta, situada en la plaza de la Castellania, 2. La empresa destina 6,8 millones de euros a la construcción apostando por ofrecer a sus clientes “una experiencia de compra cómoda, práctica y eficiente”. Además, dispone de una superficie de ventas de 1.350 m² e incorpora un aparcamiento con 117 plazas y puntos de recarga para vehículos eléctricos. La apertura también supone un impulso al empleo local.

Con motivo de la inauguración, el establecimiento acoge una degustación de productos de quesería con el fin de acercar parte de su oferta comercial a los consumidores. La nueva tienda incorpora también soluciones destinadas a optimizar el consumo energético y favorecer un uso más eficiente de los recursos destacando la instalación de 800 m² de paneles solares, con una previsión de autoconsumo del 30%, y un sistema de iluminación LED con tecnología DALI.

07/noviembre/2026
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La red de supermercados Grupo Dia refuerza su apuesta en España con la apertura de tres nuevas tiendas ubicadas en el Mercado Municipal de Salt (Girona), C. Honda en la Pl. San Francisco (Cartagena) y calle Cartaya, 6 (Móstoles). Así, Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional a través de sus nuevas tiendas.

Los nuevos establecimientos ofrecerán a los clientes “una experiencia de compra más rápida, completa, sin salir de la población y sin gastar de más”. Además, con el objetivo de estar a lado de las personas mediante un servicio de calidad al alcance de todos, los clientes podrán disfrutar de un 25% de descuento directo en toda la fruta, verdura, panadería y bollería hasta el 01/12/2026 (en Móstoles), de un mes desde la inauguración (en Girona) y de tres meses desde la inauguración (en Cartagena).

06/noviembre/2026
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La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

05/noviembre/2026
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BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.