"Alta eficiencia en costes e innovación", los focos de 2023 de Chocolates Valor

Pedro López, CEO de Chocolates Valor, destaca el giro hacia la indulgencia de la categoría de chocolate y se muestra satisfecho con el desarrollo del segmento de snacks bajo la marca Huesitos, "que ha tenido un buen desempeño". Con la adquisición de la empresa portuguesa Imperial en 2021, la firma fortaleció su expansión internacional, que comenzó hace más de 30 años y le ha permitido estar presente en más de 60 países con una selección de productos, como chocolates sin azúcar y una gama premium. Los objetivos para 2023 incluyen recuperar y consolidar la normalidad en el mercado de tabletas, mantener la eficiencia en costes, impulsar la marca Huesitos y seguir apostando por la innovación. Ejemplo de ello es la nueva gama de tabletas Valor Dúo, que ofrece una fusión de dos chocolates con crujientes trocitos en tres variedades

17 de agosto de 2023, 08:00

“Ha sido un ejercicio convulso, el 2022, tras años como los del Covid, cuando el consumo se disparó. Después ha habido una normalización, sobre todo en tabletas de chocolate y, en general, el mercado parece que se ha estabilizado en 2023, aunque los márgenes se quedaron bajos debido a los incrementos experimentados en todos los ámbitos que fueron una locura, y eso parece que va para largo”, explica Pedro López, CEO de Chocolates Valor a Dulces Noticias. Unas declaraciones realizadas en el marco de la feria ISM al equipo desplazado a Colonia.

“También ha habido un giro hacia la indulgencia y estamos muy contentos con el desarrollo de la categoría de snacks bajo la marca Huesitos, que nos está funcionando muy bien”. Con la adquisición, en el año 2021, de la compañía portuguesa Imperial, Chocolates Valor reforzaba su expansión internacional, que inició hace más de 30 años y que le ha permitido estar presente con sus productos en ya más de 60 países, “con una serie de artículos seleccionados, chocolates sin azúcar y la gama más premium, donde nuestra compañía puede destacar”, indica Pedro López.

Los mercados en los que más presencia han tenido sus productos fuera de la Unión Europea en el último ejercicio han sido Chile, Canadá y Estados Unidos. Están presentes también en Islandia, Arabia Saudí, Ecuador y Colombia.

Para Pedro López, “los objetivos para 2023 son recuperar y consolidar la normalidad en tabletas, mantener una eficiencia en costes, seguir impulsando Huesitos y continuar apostando por la innovación”. Y en cuanto a lanzamientos, destacó lo que ya han presentado en el mercado español, “la apuesta valiente, muy indulgente, de la nueva gama de tabletas Valor Dúo, que se trata de “una fusión única de dos chocolates, blanco y con leche, con crujientes trocitos y tres variedades, cookies, caramelo con toque de sal y almendras caramelizadas”. Además, las tabletas de Huesitos con galleta y, en solubles, el nuevo packaging absolutamente reciclable”. 

Valor eleva la indulgencia al cuadrado con Dúo

La "mezcla de sabores y texturas" es la característica principal de la nueva línea Valor Dúo, la última apuesta de la compañía Chocolates Valor que refuerza su presencia en el segmento de tabletas con chocolate y da respuesta a "la creciente tendencia de productos más indulgentes". Tres combinaciones con un formato de 170 g y un nuevo molde diseñado especialmente para esta gama.

Estas propuestas completan el portafolio de productos Valor, con recetas que son "una auténtica tentación y que dan respuesta a la creciente tendencia del consumidor hacia productos de mayor indulgencia", motivación de la compañía al crear estas tres variedades. De esta manera, la marca chocolatera refuerza su penetración en el segmento de tabletas de chocolate con leche con una gama pensada "para los amantes del chocolate":

  • Valor Dúo chocolate con leche & blanco con cookies
  • Valor Dúo chocolate blanco & con leche con almendras caramelizadas
  • Valor Dúo chocolate con leche & blanco con caramelo con un toque de sal
La facturación de este último ejercicio de Chocolates Valor ha rozado los 127 millones de euros. Pedro López asegura que han conseguido “ mantener nuestra fortaleza y posición de liderazgo, pese a las complicaciones del entorno”. 

Los buenos resultados también se extienden a sus marcas de snacks Huesitos y Tokke, que caparan el 15% de cuota de mercado de snacks de chocolate, con la venta de más de 4.000 toneladas de producto. Huesitos, de este modo, se mantiene como una de las marcas más consumidas del mercado.

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Antes de que ruede el balón, el Mundial empieza a vivirse en casa: en la lista de la compra, en la nevera y alrededor del televisor. Según el estudio FIFA World Cup Insights, elaborado por The Trade Desk Intelligence y Appinio, el 75% de los aficionados en España prevé ver los partidos pese a la diferencia horaria, consolidando el torneo como una ocasión clave de consumo doméstico. En este contexto, Dia refuerza su papel como supermercado de proximidad con una “propuesta flexible, cercana y asequible” para resolver la compra de los partidos: bebidas, aperitivos, platos preparados, frescos, dulces y opciones listas para comer.

Además, el estudio señala que el 40% de los españoles priorizará grandes compras de supermercado durante el torneo y que el 62% prevé comprar bebidas para seguirlos encuentros,

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Con motivo del Día Mundial de la Seguridad Alimentaria Delaviuda Confectionery Group pone en valor las acciones desarrolladas durante el último ejercicio para consolidar un sistema de gestión basado en estándares reconocidos internacionalmente, la prevención de riesgos y una cultura de mejora continua a lo largo de toda la cadena de valor.

El sistema de gestión de Delaviuda CG se apoya en normas y estándares reconocidos, así como en compromisos específicos con clientes. En este marco, la compañía renueva anualmente sus certificaciones de seguridad alimentaria con la máxima puntuación. Entre las certificaciones destacadas en sus plantas figuran la norma IFS Food (International Featured Standard Food) en la planta de Sonseca y en la planta de Artenay; y la Brcgs (Global Standard Food Safety).

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Hoy comienza en París la feria Gourmet Selection, un encuentro profesional dedicado al mundo de la alimentación gourmet y las tiendas especializadas que se celebrará hasta el 8 de junio en París Expo Porte de Versailles. Durante dos jornadas, expositores y visitantes pueden descubrir una amplia oferta de productos que incluye especialidades saladas, dulces artesanales, bebidas premium y artículos para mejorar la experiencia en el punto de venta.

El evento también pone el foco en las tendencias que están transformando el mercado, como la demanda de productos auténticos y de origen local. Además, espacios como el Experts’ Agora y L’Épicerie de Gourmet ofrecen conferencias, inspiración comercial y oportunidades para conocer las últimas innovaciones del sector.

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Durante la jornada también estuvieron presentes empresas de distintos sectores, proveedores y expertos, quienes mantuvieron un debate sobre los grandes retos de la circularidad: reutilización, reciclabilidad, innovación y nuevos marcos normativos.