Adam Foods adquiere la galletera polaca Dr. Gerard

Con sede en Varsovia, Dr. Gerard dispone de dos plantas de fabricación en el este de Polonia, donde produce una amplia gama de galletas. Factura 130 millones de euros, emplea a 1.100 personas y tiene filiales en Rumanía y en Hungría. La adquisición por parte de Adam Foods supone "un avance significativo en el crecimiento de su negocio internacional"

7 de octubre de 2023, 13:31

El grupo Adam Foods, propietario de las marcas Cuétara y Artiach, entre otras, ha comprado a Bridgepoint la empresa de galletas Dr. Gerard, que comercializa sus productos bajo las enseñas Dr. Gerard y Artur. Esta estratégica adquisición "fortalecerá la posición de Adam Foods en el mercado y dará un importante impulso al plan de diversificación internacional del grupo", explican desde la compañía.

Nacida en 1993 y con sede en VarsoviaDr. Gerard cuenta con dos plantas industriales en Polonia, emplea a más de 1.100 personas y factura 130 millones de euros. 

Según explica José Manuel Faria, director general de la división galletera de Adam Foods, “esta operación es un paso importante por el desarrollo que supone de nuestro negocio internacional y las oportunidades de crecimiento y de innovación que aportan a Adam Foods, y sobre todo, nos ayudará a seguir elaborando más y mejores galletas cada día, con recetas innovadoras, sabrosas y adaptadas a las tendencias del mercado”.

Dr. Gerard continuará operando, como hasta ahora, bajo la dirección de Jaroslaw Zawadzki, actual director general que reportará José Manuel Faria. Por su parte, Zawadzki, afirma que “esta operación supone una gran oportunidad para galletas Dr. Gerard, ya que la vincula a un sólido proyecto empresarial de larga tradición en Europa como es Adam Foods, a la vez que conservará la flexibilidad, agilidad y pasión por la calidad que tanto la caracterizan”.

Dr. Gerard produce una serie de productos que son "icónicos en el mercado polaco": barquillos, bizcochos, galletas saladas y galletas saladas, incluido el barquillo Pryncypalki

Segunda operación de compra en 2023

La adquisición del negocio de galletas de Dr. Gerard se suma a la reciente compra de Galletas Camprodón, empresa especializada en la producción de las galletas que cuenta en su catálogo con marcas como Birba o Nuria.

Esta operación tiene como finalidad consolidar la presencia de Adam Foods en el mercado, complementando, de este modo, su portafolio compuesto por firmas como Cuétara o Artiach.

Noticias Breves
04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.