Abel del Villar, nuevo director comercial de St. Michel

St. Michel, empresa de bollería y galletas premium de origén francés, da la bienvenida a Abel del Villar como nuevo director comercial para la región del sur de Europa, supervisando mercados como España, Italia, Portugal y Grecia. Esta incorporación tiene como objetivo contribuir al crecimiento y desarrollo de la empresa en las regiones citadas, donde es reconocida por sus galletas de mantequilla St Michel o las magdalenas Madeleines de Commercy

10 de julio de 2023, 14:00

En el mes de junio, Abel del Villar se ha incorporado a la empresa de galletas y bollería St. Michel para ocupar la dirección comercial de la región Sur de Europa, responsable de mercados como España, Italia, Portugal y Grecia entre otros. Anteriormente, ha trabajado en Cerealto Siro Foods, como director global de la categoría de galletas, y en Bahlsen España como director de Marketing.

St. Michel es una empresa familiar independiente especializada en productos gourmet en las categorías de galletas y bollería. Cuenta con 7 fábricas en Francia, 1 fábrica en EEUU y suma 1.800 trabajadores en todo el mundo. Su presencia se extiende a más de 100 países con una facturación al año de más de 500 millones de euros. Entre sus marcas, se encuentran St Michel, Bonne Maman, St. Aubert, además de realizar MDD para principales grupos de distribución del mundo. La compañía está inmersa en la ampliación de su gama para canal BtoB Food Industry (panaderías, pastelerías, Horeca, Coffee Shops, QSR) con la línea de negocio especializada St. Michel Professionnel.

Del Villar ha declarado a Dulces Noticias que su principal reto es "incrementar la presencia de St. Michel en todos los mercados target con foco en España e Italia y situar la empresa como un referente europeo en la fabricación de productos de calidad".

Comprometidos con la tradición gastronómica francesa

St Michel, con más de un siglo de experiencia, ha perfeccionado sus recetas a lo largo del tiempo y continúa compartiéndolas "con devoción". La empresa se dedica a mezclar, amasar, hornear y cocinar todos sus productos desde sus instalaciones en Francia, donde "el enfoque en la artesanía es fundamental". Creen firmemente que "una galleta solo puede ser verdaderamente exquisita si está elaborada con maestría".

St Michel

A pesar de los desafíos, la empresa se esfuerza por seguir su instinto del bien y hacer todo lo posible para utilizar solo huevos provenientes de gallinas criadas en libertad, eliminar el uso de aceite de palma y seleccionar trigo francés de alta calidad.

Algunas de las referencias más conocidas dentro de su catálogo son las galletas de mantequilla St Michel, marca creada en 1905, y Madeleine de Commercy, unas magdalenas famosas por su historia.

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.