Abel del Villar, nuevo director comercial de St. Michel

St. Michel, empresa de bollería y galletas premium de origén francés, da la bienvenida a Abel del Villar como nuevo director comercial para la región del sur de Europa, supervisando mercados como España, Italia, Portugal y Grecia. Esta incorporación tiene como objetivo contribuir al crecimiento y desarrollo de la empresa en las regiones citadas, donde es reconocida por sus galletas de mantequilla St Michel o las magdalenas Madeleines de Commercy

10 de julio de 2023, 14:00

En el mes de junio, Abel del Villar se ha incorporado a la empresa de galletas y bollería St. Michel para ocupar la dirección comercial de la región Sur de Europa, responsable de mercados como España, Italia, Portugal y Grecia entre otros. Anteriormente, ha trabajado en Cerealto Siro Foods, como director global de la categoría de galletas, y en Bahlsen España como director de Marketing.

St. Michel es una empresa familiar independiente especializada en productos gourmet en las categorías de galletas y bollería. Cuenta con 7 fábricas en Francia, 1 fábrica en EEUU y suma 1.800 trabajadores en todo el mundo. Su presencia se extiende a más de 100 países con una facturación al año de más de 500 millones de euros. Entre sus marcas, se encuentran St Michel, Bonne Maman, St. Aubert, además de realizar MDD para principales grupos de distribución del mundo. La compañía está inmersa en la ampliación de su gama para canal BtoB Food Industry (panaderías, pastelerías, Horeca, Coffee Shops, QSR) con la línea de negocio especializada St. Michel Professionnel.

Del Villar ha declarado a Dulces Noticias que su principal reto es "incrementar la presencia de St. Michel en todos los mercados target con foco en España e Italia y situar la empresa como un referente europeo en la fabricación de productos de calidad".

Comprometidos con la tradición gastronómica francesa

St Michel, con más de un siglo de experiencia, ha perfeccionado sus recetas a lo largo del tiempo y continúa compartiéndolas "con devoción". La empresa se dedica a mezclar, amasar, hornear y cocinar todos sus productos desde sus instalaciones en Francia, donde "el enfoque en la artesanía es fundamental". Creen firmemente que "una galleta solo puede ser verdaderamente exquisita si está elaborada con maestría".

St Michel

A pesar de los desafíos, la empresa se esfuerza por seguir su instinto del bien y hacer todo lo posible para utilizar solo huevos provenientes de gallinas criadas en libertad, eliminar el uso de aceite de palma y seleccionar trigo francés de alta calidad.

Algunas de las referencias más conocidas dentro de su catálogo son las galletas de mantequilla St Michel, marca creada en 1905, y Madeleine de Commercy, unas magdalenas famosas por su historia.

Noticias Breves
18/septiembre/2026
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El presidente y consejero delegado de Johnson & Johnson, Joaquín Duato, se incorporará al Consejo de Administración de PepsiCo como consejero independiente a partir del 1 de diciembre de 2026. El directivo valenciano formará parte además del Comité de Auditoría.

Con una amplia trayectoria internacional, Duato, que posee nacionalidad española y estadounidense, lidera Johnson & Johnson desde 2022 y cuenta con experiencia en estrategia, innovación y transformación empresarial.

Ramon Laguarta, presidente y CEO de PepsiCo, ha destacado que su incorporación aportará al consejo “una perspectiva relevante en ámbitos como la transformación estratégica, la optimización del portfolio y la innovación”.

18/septiembre/2026
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La cadena asturiana de supermercados Alimerka ha puesto en marcha su tradicional campaña comercial de Vuelta al cole con una inversión superior a los dos millones de euros orientada a amortiguar el gasto de los hogares tras el periodo vacacional. Bajo el lema “No hay vuelta al cole que un vale de Alimerka no cure”, la compañía ha canalizado este presupuesto a través de la emisión de cupones de seis euros de descuento por cada 30 euros de compra efectuados entre finales de agosto y principios de septiembre, cuyo canje permanecerá activo hasta el próximo 23 de septiembre.

La acción se complementa con el sorteo de tabletas iPad entre los clientes que adquieran referencias de marcas colaboradoras como Magnum, L’Oréal, Babaria o Purina, todo ello respaldado por un plan de comunicación 360º desplegado en medios convencionales, soportes exteriores, plataformas digitales y canales propios de la enseña.

18/septiembre/2026
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La cadena leridana Plusfresc refuerza su liderazgo en superficie comercial en la capital del Segrià con la inauguración de un nuevo punto de venta en el número 38 de la calle de l’Olivera, en el barrio de Ciutat Jardí. El establecimiento, que ha supuesto la creación de 23 puestos de trabajo, cuenta con una superficie total de 1.200 m² (800 m² de sala de ventas) y 80 plazas de aparcamiento con pérgola fotovoltaica de 43,2 KWA.

La tienda potencia el producto fresco de proximidad con carnicería bajo el sello ‘100% Criat a Lleida’, pescadería asistida con horno gratuito y vivero de marisco, fruta de origen local, panadería y cremería. La oferta se completa con bodega con zona de catas, córner de jamón, platos preparados, sushi y una sección fitness enfocada a referencias proteicas. Esta apertura representa la cuarta del ejercicio para la compañía, que alcanza ya los 93 supermercados23 de ellos en la ciudad de Lleida— y avanza en su plan estratégico 2025-2027 dotado con 15 millones de euros para alcanzar el centenar de tiendas.

18/septiembre/2026
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La cercanía es una de las señas de identidad de Gadis, que vuelve a abrir uno de sus establecimientos más populares en A Coruña, el del mercado de Monte Alto. Con más de 1.800 metros cuadrados de superficie total, el supermercado ha sido renovado por completo en base a estrictos parámetros de sostenibilidad, accesibilidad y comodidad.

El objetivo es brindar la mejor experiencia de compra a los clientes, con una oferta de más de 12.000 artículos de la marca propia IFA y numerosas referencias veganas, ecológicas, sin gluten y a granel.

La reforma del Gadis cumple altos estándares de sostenibilidad y máxima eficiencia energética, e incorpora equipos avanzados de climatización y frío. Asimismo, el diseño cuenta con nueve cajas de cobro.

17/septiembre/2026
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BM Supermercados inaugura hoy su primer punto de venta en San Fernando de Henares (Madrid), ubicado en el Centro Comercial Henares (Calle Nazario Calonge, 40). La tienda dispone de una sala de ventas de 1.032 metros cuadrados y ha supuesto una inversión de 2,7 millones de euros, además de generar 29 nuevos puestos de trabajo directos. Con esta apertura, la enseña de Grupo Uvesco alcanza los 89 establecimientos en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con un equipo superior a los 1.800 profesionales. El acto oficial de inauguración tendrá lugar a las 10:00 horas con la asistencia del alcalde del municipio, Javier Corpa, y representantes del equipo directivo de la compañía.