La división de pan de Vicky Foods crece un 200% en los últimos cuatro años 

Vicky Foods cerró el año 2020 con un aumento de más del 40% en su volumen de producción de pan. Este incremento, tal y como explican sus responsables, se debe a "la capacidad productiva" y a "la actividad de dos de las tres líneas que fueron adquiridas el curso pasado y que forman parte de nuestra estrategia de crecimiento en esta categoría de alimentación".

Una de las líneas complementarias está destinada a la elaboración de pan de molde, al igual que las otras que ya tenía en sus plantas de Villalonga y Gandía para la elaboración de esta variedad. Por su parte, la segunda está enfocada en pan de burger y hot dog, sumándose a las dos que ya estaban operativas en la fábrica de Gandía para la producción de esta gama de producto. Por último, Vicky Foods tiene previsto acelerar la instalación de la tercera línea para dar respuesta a la demanda creciente de sus clientes dentro y fuera de España.

Con estas incorporaciones Vicky Foods mantiene su compromiso por "una continua innovación e inversión en mejoras de infraestructuras, tecnología, maquinaria y procesos, con el propósito de convertirse en un referente de la categoría ofreciendo a los consumidores productos con la más alta calidad y que se adapten a sus necesidades", señalan desde la firma.

Este foco constante en la innovación también se refleja en su política de RSC y, en concreto, en su apuesta por los envases más sostenibles. Así Vicky Foods está llevando a cabo un ambicioso proyecto por el que todos los productos de panadería y pastelería de su marca Dulcesol tendrán envases biodegradables este 2021. Este cambio, que se implementará en cerca de 150 millones de paquetes, permitirá sustituir el uso de otras tipologías de plástico en la línea de producción y reducir el impacto en el medio ambiente, uno de los objetivos de la compañía.

La división del pan es una palanca clave de desarrollo y crecimiento de Vicky Foods. Gracias a la apertura de nuevos mercados y clientes, en los últimos cuatro años el grupo de alimentación ha crecido en la categoría un 200% alcanzando un volumen en ventas de más de 96,7 millones de euros en 2020. La compañía espera mantener el ritmo de crecimiento este 2021, con un objetivo superior a las 85.000 toneladas.