July 1, 2020, 10:12 AM UTC
El presidente ejecutivo de Europastry, Jordi Gallés, ha participado en un encuentro online organizado por la Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC), donde ha afirmado que, tras la crisis sanitaria, "el consumidor cada vez será más selectivo y optará por una oferta que se diferencie por calidad o precio". Además, el directivo ha manifestado que "las empresas que en el corto plazo no sean sostenibles medioambientalmente van a dejar de existir"
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