Jordi Gallés, presidente ejecutivo de Europastry, se une al Consejo Directivo de Aecoc

El presidente ejecutivo de Europastry, Jordi Gallés, forma parte de esta compañía desde 1996. Junto a él, también han empezado a formar parte del Consejo Directivo de Aecoc Alexandre de Palmas, director ejecutivo de Carrefour España, y Jorge Villavecchia, director general de Damm

19 de noviembre de 2020, 18:36

Según ha informado hoy Aecoc, Jordi Gallés, presidente ejecutivo de Europastry, se ha incorporado a su Consejo Directivo, que integra a los máximos responsables de las principales compañías de este sector.

Gallés, es licenciado y MBA en Ciencias Económicas por Esade, Master CEMS por la Universidad HEC de París y Programa Adeca por el Instituto San Telmo de Sevilla. El directivo se inició ya en la infancia en el mundo de la panadería de la mano de su padre, el impulsor de las panaderías El Molí Vell. "Entre 1993 y 1994 trabajó para la empresa Le Bon Pain de France en Le Mans, donde se familiarizó con el negocio emergente del pan ultracongelado en crudo y la bollería ultracongelada", recuerda Aecoc.

En 1996 se incorporó a Europastry que, en aquel momento, era un negocio que empezaba a despuntar. "En esta compañía ha ejercido varias responsabilidades en diferentes áreas funcionales. En 2004, fue nombrado director general de la compañía y, tras la muerte de su padre en 2010, asumió la presidencia ejecutiva de la empresa. Hoy Europastry es una de las empresas líderes del sector de masas congeladas de panadería con ventas de 850 millones de euros y presencia en más de 60 países".

También se ha incorporado a este órgano de gobierno -que preside Javier Campo, consejero de Bankia-, Alexandre de Palmas, director ejecutivo de Carrefour España. El directivo estudió en la Escuela Nacional de Administración Francesa ENA, y es Master por la Escuela Sciences Po, Paris. Inició su carrera en el Tribunal de Cuentas en Francia en 2001 antes de continuar su trayectoria profesional como Asesor del Ministro Francés de Juventud y Deportes.

"En 2006, fue nombrado Director General de Casino Développement. Más tarde, asumió la Dirección General de la empresa de publicidad exterior Clear Channel hasta 2013 y ese mismo año se incorporó como director general de Madrigall, empresa matriz del Grupo Gallimard-Flammarion. En 2015 asumió la dirección general de Concesiones Francia & Europa del Norte del Grupo Elior. En agosto de 2018 fue nombrado Director Ejecutivo de Carrefour Proximidad Francia, en julio de 2019 Presidente-Director General de Carmila Grupo y, desde julio de 2020, es Director Ejecutivo de Carrefour España y miembro del Comité Ejecutivo del Grupo Carrefour".

De Palmas sustituye en el Consejo Directivo de Aecoc a Rami Baitiéh, tras su marcha de España para asumir la Dirección del grupo en Francia. Por último, también ha pasado a formar parte de esta entidad Jorge Villavecchia, director General de Damm desde 2001.

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La compañía de distribución Makro ha anunciado una inversión de 2,6 millones de euros destinada a la remodelación integral de su Cash & Carry en Elche. Este proyecto estratégico, enmarcado en su Plan de Transformación de la Red Logística, tiene como objetivo ganar capacidad operativa en su Servicio de Distribución a Hostelería sin interrumpir la actividad comercial del centro, cuyas obras finalizarán en octubre.

La reforma reorganizará el espacio ampliando un 55% la superficie destinada al canal de entrega, que pasará de 1.100 a 1.700 metros cuadrados dotados con más instalaciones refrigeradas y zonas de carga. Como resultado, el centro ilicitano incrementará su capacidad logística desde los 400 pedidos actuales hasta más de 600 envíos diarios.

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La cadena de supermercados Lidl continúa con su plan de desarrollo sostenible en España mediante la apertura de dos nuevos establecimientos en Galicia y la Comunidad Valenciana, un movimiento que ha requerido una inversión conjunta superior a los trece millones de euros. Estas inauguraciones, que tendrán lugar en los municipios de Poio (Pontevedra) el 19 de junio y La Pobla de Farnals (Valencia) el 26 de junio, aportarán de forma combinada más de 3.000 metros cuadrados de superficie comercial a la enseña y generarán 43 puestos de trabajo directos. Ambas salas de venta superarán los 1.500 metros cuadrados de exposición y contarán con infraestructuras eficientes.

Con estas actuaciones, la multinacional optimiza una red que ronda los 730 centros en el territorio nacional, enmarcado dentro de una hoja de ruta para su ejercicio fiscal 2026 que prevé la puesta en marcha de cerca de 50 puntos de venta en todo el país (40 de nueva planta y 10 modernizaciones).

18/junio/2026
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La cadena Carrefour refuerza su liderazgo omnicanal tras registrar un incremento del 23% en su servicio de recogida online Drive. Esta modalidad híbrida se consolida como la opción de mayor progresión en su supermercado digital, impulsada por los nuevos hábitos de los consumidores y socios de El Club Carrefour, quienes priorizan la inmediatez y el control del tiempo.

El crecimiento responde a la agilidad de la firma para adaptarse a las demandas del mercado basándose en tres pilares: gratuidad total del servicio, ahorro de tiempo al seleccionar la hora exacta de recogida y la comodidad de recibir la compra directamente en el maletero del coche. Para absorber la demanda, la compañía aprovecha su red multiformato y cuenta ya con 148 tiendas equipadas con puntos Drive en los principales núcleos urbanos, integrando la eficiencia digital con la capilaridad de su infraestructura física.

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El departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra y Eroski han firmado hoy el primer convenio de colaboración entre ambas entidades para impulsar la competitividad y el desarrollo del sector agroalimentario navarro. El acuerdo, con vigencia hasta 2029, es un paso adelante en el compromiso de la cooperativa de distribución alimentaria con la generación de riqueza local y establece un marco de trabajo conjunto orientado a fortalecer la producción agroalimentaria navarra.

La firma del convenio ha tenido lugar en Pamplona y ha estado presidida por el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi, y la CEO del Grupo Eroski, Rosa Carabel, quien ha destacado que que “este acuerdo refleja nuestro compromiso de poner al servicio del crecimiento, la competitividad y sostenibilidad del sector agroalimentario navarro todos los recursos de Eroski”.

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La cooperativa Covirán mantiene su ritmo de expansión con la apertura de ocho nuevos supermercados durante el mes de mayo, reforzando su presencia en España y Portugal. Siete de estos establecimientos corresponden al modelo Covirán Origen —ubicados en Andalucía, País Vasco y Portugal—, mientras que Aragón incorpora un nuevo supermercado Covirán Plus.

En conjunto, las aperturas suman 1.376 metros cuadrados de superficie de venta, ampliando la capilaridad de la cooperativa en el territorio ibérico. Además, Las ocho tiendas inauguradas han generado 35 nuevos puestos de trabajo, reforzando el papel de Covirán como agente dinamizador del empleo.

En palabras del director general de Covirán, Esteban Gutiérrez: “Cada nueva apertura es el resultado del esfuerzo compartido entre la cooperativa y sus socios, que son quienes dan vida al modelo de comercio de proximidad”.