Javier de la Gándara lidera la nueva etapa de Risi

“Consolidar la senda de crecimiento de los últimos años” es el reto que Risi persigue conseguir con el nombramiento de Javier de la Gándara como nuevo director general de la compañía. Este relevo generacional responde a la “necesidad de gestionar, tanto la integración de estas adquisiciones, como la voluntad de seguir explotando nuevas oportunidades, hacen necesario que se delegue la ejecución del día a día de la organización a un profesional ajeno a la familia”, ha expresado Juan Gómez-Cuétara, consejero delegado de Risi

5 de julio de 2019, 10:00

Javier de la Gándara, que ocupa la dirección general de la firma desde finales del pasado año, lleva colaborando con Risi desde el año 2012 como asesor y “es un profesional con dilatada carrera en el gran consumo, habiendo trabajado en empresas como Coca-Cola, Mahou San Miguel y Calidad Pascual, en puestos de alta dirección y estando especializado en la gestión de canales de distribución capilares a través de distribuidores, uno de los pilares básicos de Risi”.

De este modo, el actual organigrama directivo queda representado por Marta Gómez-Cuétara, presidenta; Juan Gómez-Cuétara, consejero delegado y Javier de la Gándara, director general.

Este nombramiento coincide con la apuesta de Risi por la diversificación, con su entrada en los negocios de galletas y caramelos tras la adquisición de todas las marcas del grupo Industrias Rodríguez. Esta operación ha supuesto la vuelta de la familia Gómez-Cuétara al sector galletero.

En esta nueva etapa el objetivo de la compañía es “consolidar el mercado existente, garantizando el abastecimiento y la excelencia en el servicio a los clientes actuales. Para años posteriores se abordan planes de desarrollo en ambas categorías”, ha manifestado Marta Gómez-Cuétara, presidenta de Risi, a Dulces Noticias… y algo más.

Impulso 7 Estrellas

Risi y la compañía de distribución Gruvexma han creado la sociedad Impulso 7 Estrellas que comenzó su actividad de distribución en la Comunidad de Madrid en abril de este año 2019. Con este acuerdo “ratificamos el modelo de negocio basado en un fabricante y un distribuidor en exclusiva y apostamos por el Canal de Impulso, que ciertamente esta en constante evolución, pero no por ello deja de ser estimulante y atractivo”, explicaron a Dulces Noticias... y algo más sus responsables en primicia para nuestra publicación. Así, Segundo Reino continúa al frente como responsable de las áreas de ventas y compras de la compañía y Risi presta su apoyo en el resto de las áreas.

“Ambas compañías creemos firmemente en la fuerza del Canal Impulso y sabemos que uniendo esfuerzos y conocimientos podremos continuar con la senda de crecimiento de la distribución, de Risi y del resto de los proveedores. Asimismo, consideramos que reforzando el conocimiento del consumidor, el conocimiento del mercado y del punto de venta e incrementando la posición y la visibilidad de los productos daremos la oportunidad a todos las casas comerciales con las que trabajamos a aumentar sus ventas en Madrid y a hacer sus negocios más fuertes y rentables”, han explicado las mismas fuentes.

Novedades con sabor

A lo largo del último ejercicio Risi ha renovado su gama de patatas con un cambio de imagen y con la introducción de nuevos sabores, como Ketchup Picante, que “ha tenido una excelente acogida en el mercado”; Toscana, nueva receta italiana de patatas elaboradas con tomate natural; Guacamole, patatas onduladas con sabor a guacamole con un toque cítrico y una textura más crujiente, o Tres Pimientas, una edición limitada de patatas clásicas a la sartén con sabor a tres pimientas y elaboradas con aceite de girasol.

Otras de sus últimas novedades son los Risketos Queso Picante, que mezclan la esencia de la receta original con un toque picante y una textura extracrujiente; las Palomitas con sabor a Pizza o los Chips bajo la marca Mios! de Maíz & Espinaca con pimienta rosa, que se unen a las variedades de Maíz & Chía y Maíz & Cebolla.

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.