Horno de San Juan: cambio de hogar para afrontar nuevos retos

La compañía Mars, bajo su insignia Pringles presenta en España Pringles Apero Edition, una edición especial con sabor hierbas mediterráneas y aceitunas inspirado en el momento de compartir el aperitivo tan arraigado en la cultura mediterránea.

Su nombre, ‘Apero’ (abreviatura de apéritif en francés) en gastronomía se refiere tanto a la comida y bebida que se toma antes de una comida principal para abrir el apetito, como al momento social profundamente arraigado en la cultura del sur de Europa. Inspirada en la esencia del mediterráneo, esta nueva edición de Pringles llega en el momento del año en el que más disfrutamos de las terrazas para compartir momentos de recreo con familia o amigos.

El proyecto europeo LIFE Innocereal EU ha expuesto ante la Comisión de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Senado los resultados preliminares de su modelo para una producción cerealista sostenible y neutra en carbono. La comparecencia, solicitada por el Grupo Parlamentario Popular, ha estado liderada por el coordinador del proyecto y profesor de la Etsiam-Universidad de Córdoba, Emilio Jesús González Sánchez.

El objetivo central de la iniciativa es integrar a toda la cadena de valor, desde el agricultor hasta la industria, mediante un sistema de certificación que garantice la trazabilidad y la sostenibilidad. Según González Sánchez, el uso de Agricultura de Conservación y herramientas digitales permite reducir drásticamente las emisiones y mejorar la eficiencia de recursos sin perder competitividad. El proyecto, que cuenta con un consorcio internacional de referencia, busca posicionar a Europa como líder en sostenibilidad agrícola.