Dulca amplía sus instalaciones para potenciar I+D

La compañía Dulca, actualmente inmersa en pleno proceso de expansión, ha tenido un balance positivo para este año 2023, pese a la actual coyuntura económica tan complicada. La firma, que ha cambiado su logotipo e imagen, apuesta actualmente por formulaciones más saludables en su esfuerzo por avanzar en innovación. Además, la compañía, que destina cerca de un 80% del total a las exportaciones, ha adaptado sus instalaciones a la actual normativa europea en materia de higiene y trazabilidad 

24 de noviembre de 2023, 08:00

Aunque 2023 “ha sido un año muy duro por los problemas con las materias primas, los suministros y los precios” el balance final para Dulca ha sido positivo, con crecimiento en ventas que ha permitido superar los 30 millones de euros en facturación, según explicó a Dulces Noticias su directora de Marketing, Noelia Serna

Cerca del 80% del total corresponde a exportaciones, especialmente a países de la Unión Europea. Mauritania, Suecia o, “además de incorporar nuevos clientes en aquellos en los que ya teníamos una presencia consolidada, como Francia o Bélgica”.

La compañía estrena este año logotipo y nueva imagen, “manteniendo la calidad de siempre”, aseguran. 

Junto a este cambio, Dulca destaca su apuesta por la innovación. Su departamento de I+D trabaja en elaboraciones más saludables, reduciendo en sus productos la sal, el azúcar y las grasas, tanto para los productos que comercializa como para los que presentará en breve.

Además, ha ido adaptando sus instalaciones a la normativa europea en higiene y trazabilidad, un esfuerzo que le ha hecho merecedor de los sellos de calidad alimentaria “International Food Standard”, “UTZ Cacao” y “RSPO”, certificados por SGS. 

Compañía en pleno crecimiento

Dulca está inmersa en su proyecto de expansión con la construcción de un nuevo edificio para sus oficinas y sumará la ampliación de sus instalaciones en una parcela de 65.000 metros cuadrados que incluirán, entre otros espacios, una nueva nave de producción donde se instalarán dos nuevas líneas y se crearán 100 empleos.

En sus actuales líneas de producción elabora bollería fermentada (brioches, pan de leche, croissants...), así como productos de masa batida (muffins, magdalenas, cakes...) y galletería (galletas rellenas, cookies, minicookies...).

La firma sigue trabajando también su línea de pastelería, con su croissant relleno de chocolate como producto estrella. Cabe destacar su gama de muffins, cuya variedad más importante es la de Vainilla con chocochips, así como la gama de galletas rellenas, que cuenta ya con 10 referencias.

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.