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La categoría de chocolates se mantiene como un pilar estratégico indiscutible para Damel Group, que se apoya en una fábrica especializada para ganar agilidad frente a la inestabilidad en origen del cacao. Su Category Manager, Álex Nortes, detalla en esta entrevista para Dulces Noticias cómo afrontan la oscilación de costes con anticipación comercial y hace balance de la renovación visual de Meivel, una enseña tradicional con casi un siglo de trayectoria que prepara novedades en el lineal para los próximos meses