Chocolates Lacasa: “Es un año de retos, desafíos y responsabilidades”

Con una cifra de ventas en 2021 próxima a los 90 millones de euros, Fernando Renta, director general de Chocolates Lacasa, ha concedido una entrevista en exclusiva a Dulces Noticias... y algo más para hacer balance del año y comentar los retos, desafíos y responsabilidades a los que se están enfrentando este 2022

8 de septiembre de 2022, 08:00

El director general de Chocolates Lacasa, Fernando Renta, en una entrevista concedida a Dulces Noticias... y algo más para el Informe de Chocolate, asegura que su ejercicio fiscal, que ha abarcado desde abril de 2021 hasta el primer cuatrimestre de 2022, "ha sido un ejercicio de consolidación y de vuelta a la normalidad después de lo mal que lo pasamos en 2020 con el Canal Impulso". Además, "hemos terminado muy satisfechos, aunque las circunstancias ya empezaron a endurecerse a principios de año". 

Fernando Renta añade que "con el esfuerzo, la ilusión y el trabajo del equipo de Chocolates Lacasa, hemos conseguido batir un récord de facturación, con unas ventas muy cerca de los 90 millones de euros, gracias a la fidelidad de nuestros clientes de los diferentes canales y, por supuesto, al consumidor que nos ha demostrado que ama nuestras marcas". 

Los objetivos para este año están supeditados a la ola de inflación y a la subida de costes energéticos y de materias primas. "No conocíamos una guerra en Europa, desde la de los Balcanes, y ello va a mover geopolíticamente muchas cosas", agrega. 

“Uno de nuestros lanzamientos más certeros de la pasada campaña fue Conguitos Cups”

Imagen 1Le tengo un cariño especial a Conguitos Cups, un countline relleno de crema de cacahuete, sin aceite de palma y sin gluten, con una forma redondeada, completamente inédito en el mercado que fue uno de nuestros lanzamientos más certeros de 2021. Con esta innovación, abrimos en España una nueva categoría de snacking dulce dentro de los countlines. Conguitos Cup es además rico en proteínas, lo que ha sido muy bien valorado por la importancia que le da el consumidor a la salud. Es una tendencia global cuyo reto hemos asumido. Así, nuestros queridos Conguitos han extendido su consumo hacia otros productos como es la crema de cacahuete o la barrita rellena. 

También en Navidad presentamos unos productos de Chocolates Lacasa que, tanto en la campaña anterior como en esta, buscan sorprender, acompañar y enamorar al consumidor de todas las edades y en cada uno de sus momentos de consumo. Ese es nuestro reto. 

“La actividad comercial y la producción de Dijon se han trasladado a nuestra central y a nuestras fábricas nacionales”

Como os explicamos en su día a Dulces Noticias... y algo más, una de las consecuencias de la pandemia fue la desinversión en nuestra fábrica en Dijon. Durante 2020 hemos reubicado y consolidado la capacidad industrial. Aunque haya habido que desinvertir en el centro de trabajo, hemos conseguido gestionar y concentrar en nuestro país lo que anteriormente se hacía en dos. Ha sido un desafío para nuestros equipos que han logrado afrontar con éxito este desafío. 

“Nuestra vocación de inversión es largoplacista”

Este año ha sido de apertura e inversión para lanzar un proyecto que maduramos durante el 20, que fue un momento inédito de terreno inexplorado y de calma involuntario: hemos invertido en renovación del parque, mejoras tecnológicas y ampliación de capacidad. En total, alrededor de 8 millones de euros. 

Tratamos de escuchar lo que el consumidor busca y nos demandan nuestros clientes: estar muy atentos a las tendencias del mercado para adaptar nuestra oferta, sin olvidar la normativa y la evaluación a la que hay que dar una respuesta tecnológica.

Noticias Breves
06/noviembre/2026
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La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

05/noviembre/2026
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BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.

31/octubre/2026
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

30/octubre/2026
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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.