Indulgencia y repostería siguen al alza en la séptima semana de confinamiento

Durante los días de confinamiento, los productos de indulgencia se han mostrado como un buen aliado para sobrellevar el tiempo sin salir de casa, por lo que siguen en alza durante la semana del 27 de abril al 3 de mayo, en la que los datos de la consultora IRI reflejan unas cifras más moderadas en el incremento de las ventas de productos de gran consumo mientras continúa la tendencia creciente en la marca de distribuidor

11 de mayo de 2020, 16:37

A medida que se extiende en el tiempo el estado de alarma por el Covid-19, las cifras de ventas en gran consumo en España continúan en crecimiento, pero relajando su porcentajes de incremento. En la que constituye la semana séptima de confinamiento (del 27 de abril al 3 de mayo), los datos analizados por la consultora IRI, reflejan esta moderación en las cifras de aumento, con un +4,1% sobre las registradas el año anterior, si bien hay que tener en cuenta el efecto de un día menos de ventas por el cierre de la mayoría de establecimientos en el festivo nacional del 1 de mayo. Además, este porcentaje sube hasta el +10,8% frente a 2019, si no se tiene en consideración el canal Especialista de Perfumería y Droguería Moderna.

Por tipos de productos, se situe apreciando una mayor demanda de alimentos que hacen más llevadero el confinamiento, como son los productos de impulso. Según la consultora, "se mantiene la tendencia positiva de los productos relacionados con la cocina en casa, con categorías como repostería y mantequilla, con los momentos de picoteo y de indulgencia que ahora hacemos en el hogar".

El mantenimiento de los cierres en hostelería, impulsa también el consumo en casa de productos que habitualmente se consumen en bares y restaurantes en mayor medida, como muestran los crecimientos del vino o la cerveza. Asimismo, se aprecia que el consumidor sigue prestando atención a los alimentos vinculados a la nutrición saludable, como son los frescos.

La marca del distribuidor sigue en escalada durante el confinamiento

En lo tocante a la evolución de los tipos de marca, se replica la tendencia alcista de la marca  de  distribuidor (MDD)  de  semanas anteriores. De este modo,   la MDD  "crece  5,3  puntos porcentuales por delante de la marca de fabricante, con un +8,1% y un +2,8% si se compara con el año anterior, respectivamente", según detallan desde IRI.

Por tipos de establecimiento, en el canal físico, se mantiene el crecimiento de la proximidad, aumentando todos los supermercados por encima del 10%, mientras que el hipermercado solo registra un incremento del +3,1%.

Por su parte, las ventas online recuperan los crecimientos elevados mostrados en las semanas anteriores, tras la  bajada  de  ritmo  que  experimentaba  la  semana  pasada. Al respecto, cabe señalar que el incremento del +101,2% mostrado en esta séptima semana de confinamiento frente al año anterior y del +21,8% si se compara con la semana previa, refleja también el "efecto de las compras típicas para el día de la madre que el año pasado se hicieron en el canal offline y este año han migrado al online", señala IRI. En este canal tanto la marca de distribuidor como la de fabricante crecen a ritmos similares.

En el análisis territorial, se aprecia un menor ritmo de crecimiento en todas las comunidades autonomas en esta última semana que en el periodo acumulado del coronavirus. Incluso, ya se aprecian evoluciones negativas respecto a igual periodo del año anterior en comunidades como Extremadura, Baleares o Galicia.

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La cooperativa de distribución alimentaria Covirán afianzó su implantación en el País Vasco al cierre de 2025, alcanzando un total de 111 socios y 132 supermercados tras incorporar seis nuevos establecimientos (+4,8%). La actividad de la enseña genera ya 708 puestos de trabajo en la comunidad autónoma entre su red comercial y sus tres plataformas logísticas ubicadas en Vitoria, Bilbao y San Sebastián, situando a Euskadi en la quinta posición nacional dentro de la estructura de la compañía.

Asimismo, la superficie total de sala de ventas creció un 17,8% hasta situarse en los 21.192 metros cuadrados, impulsada por la acogida de los modelos comerciales Covirán Plus y Covirán Origen. Como parte de su compromiso con el tejido productivo local, la firma colaboró con 85 proveedores vascos a los que destinó un volumen de compras de 15,4 millones de euros a lo largo del último ejercicio.

18/agosto/2026
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El grupo de distribución Eroski ha inaugurado un nuevo supermercado franquiciado bajo la enseña Eroski/City en la localidad de Castellanos de Moriscos (Salamanca), consolidando una red que supera los 600 establecimientos de este modelo en toda España. El punto de venta cuenta con una sala de ventas de 199 metros cuadrados atendida por un equipo de seis trabajadores y dispone de un surtido de más de 6.000 referencias que combina marcas de fabricante, marca propia y una destacada selección de frescos de temporada y productos de panadería recién horneados.

Tras cerrar 2025 con 46 aperturas franquiciadas y una inversión de nueve millones de euros, la cooperativa prevé incorporar más de 50 nuevas franquicias a lo largo de 2026, priorizando su expansión en comunidades como Cataluña, País Vasco, Andalucía, Madrid, Castilla-La Mancha, Baleares, Galicia y Levante.

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La cooperativa de distribución alimentaria Covirán ha activado su red de apoyo para asistir a los socios afectados por los recientes incendios en Madrid y Ávila, además de garantizar la continuidad del suministro en Ceuta. La compañía ha coordinado la donación de productos básicos y labores de avituallamiento junto a ayuntamientos y puntos de acogida en municipios como San Martín de Valdeiglesias, Robledo de Chavela, El Tiemblo o Pedro Bernardo, prestando soporte a familias desalojadas.

Asimismo, la entidad aseguró el abastecimiento de sus tres supermercados en la ciudad autónoma sin registrar incidencias operativas. Durante su visita a las zonas afectadas, el presidente de la enseña, José Antonio Benito, reafirmó el compromiso del modelo cooperativo con la recuperación de la actividad comercial y social en entornos rurales de baja densidad de población.

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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.