Pastelería y masas congeladas: innovación en sabor al servicio del placer

August 7, 2019, 8:00 AM UTC

Placer y sabor son los principales drivers que mueven al consumidor a adquirir productos de pastelería, bollería y masas congeladas. Sin embargo, en la actualidad, buscan también artículos más saludables con bajos contenidos de azúcares y grasas. En 2018, la categoría creció en volumen y en valor

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