El sector de alimentación y bebidas se mantuvo como el principal generador de negocio para los operadores logísticos, concentrando algo más del 40% del mercado. El sector de operadores logísticos, según el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA, mantuvo en 2025 una evolución positiva, aunque con cierta desaceleración respecto al ejercicio anterior, de modo que su volumen de negocio alcanzó los 7.100 millones de euros, tras crecer un 4,4%. El número de empresas del sector se sitúa en unas 235, con un volumen de empleo que alcanzó los 44.000 trabajadores.
Grupo Apex: Cuatro décadas de expansión
El secreto de Grupo Apex para crecer de forma sostenida durante más de 40 años se basa en su apuesta por la innovación, solidaridad, sostenibilidad y por las adquisiciones de compañías y marcas que aporten valor.
Rafael Arellano, director de Marketing de la empresa, nos da las claves de cara a un 2021 que afrontan con optimismo
DN.- ¿Cómo espera Grupo Apex cerrar el año 2020 en ventas?
Nosotros trabajamos con año fiscal de junio a mayo, con lo que el cierre de diciembre supone aproximadamente la mitad de nuestro ejercicio. Está siendo un año complicado en el que tanto los distribuidores como los puntos de venta del Canal Impulso están sufriendo y en el que el panorama económico y de recuperación de las familias después del Covid genera cierta incertidumbre.
En Grupo Apex somos una empresa que está muy diversificada en cuanto a productos y canales de venta, y eso nos está ayudando a llevar mejor esta situación. Somos optimistas porque pensamos que hay oportunidades que aprovechar y muchas cosas en las que podemos mejorar. Como todos los años, nuestro objetivo sigue siendo el crecimiento, batir al mercado y trabajando conjuntamente con nuestros clientes y distribuidores estamos seguros de que este 2020 también lo vamos a conseguir.
DN.- ¿Cuáles fueron los artículos que han tenido mejor comportamiento de ventas este año?
En líneas generales, más que productos concretos, lo que hemos tenido es un crecimiento grande en todos los artículos que vendemos en los canales de Alimentación Moderna debido al trasvase de consumo de fuera de casa a favor del generado en el hogar.
Igualmente, hemos tenido grandes crecimientos en Aspitos, donde hemos hecho un reposicionamiento del producto con un replanteamiento del formato y una nueva estrategia de comunicación; en Jumpers, que está creciendo a doble dígito mes tras mes gracias a la buena acogida que está teniendo en el canal organizado y a la nueva campaña de comunicación, y, principalmente, en Popitas. El consumo de Popitas se ha disparado con la pandemia y estamos experimentando incrementos del +60% vs. el año anterior. Estamos muy contentos porque este crecimiento viene de consumidores que se acercan a la categoría de Palomitas Microondas por primera vez y porque Popitas, como marca líder, está aumentando muy por encima del desarrollo del mercado y captando la mayor parte de estos consumidores nuevos.
Todas las crisis ayudan a quitar ineficiencias en la manera de trabajar, a ser más imaginativos en cuanto a aprovechar nuevas oportunidades y vías de negocio y a poner el foco en lo realmente importante.
DN.- ¿Qué proyectos tiene Grupo Apex de cara a 2021?
Queremos seguir evolucionando por encima del mercado como lo hemos estado haciendo en los últimos 10 años y lo queremos hacer de manera responsable y sostenible. Tenemos importantes proyectos para la gestión más eficiente de las materias primas (agua, energía...), mayor eficiencia en el transporte, mejora de la gestión de residuos, reducción de plásticos, reaprovechamiento de recursos, etc.
Queremos avanzar con nuestro compromiso social apoyando a asociaciones de interés social, cultural y deportivo. Vamos a progresar en la digitalización de la empresa para ser más eficientes y tener un contacto más directo con nuestros clientes y consumidores. También seguiremos mejorando el perfil nutricional de nuestros productos para ofrecer a los consumidores alternativas igual de ricas pero más saludables. Nuestro objetivo siempre es el mismo, ser cada vez más importantes para nuestros clientes y consumidores.
DN.- ¿Tienen prevista alguna nueva adquisición?
En Grupo Apex siempre estamos mirando el mercado y abiertos a nuevas adquisiciones que nos permitan seguir creciendo y que generen sinergias desde el punto de vista comercial, logístico y operacional.
Las adquisiciones, marca de la casa
La compañía Aperitivos y Extrusionados fue constituida en 1983 en la localidad de Ribaforada (Navarra). Esta firma había comenzado su actividad en 1979 bajo la marca Aspil. En 1993 se llevó a cabo la adquisición de Frutos Secos Abrego. En 1999, se integra al 100% en el Grupo Borges y en 2000 se produce la fusión por absorción de Aspil y Ábrego.
En 2006 comienza sus ventas a grandes superficies. En este mismo año se produce una nueva adquisición que supone la incorporación de la marca Travesa. Un año más tarde se crea la marca Snacks & Co y, además, se produce la desvinculación al Grupo Borges. En 2010 compra la valenciana Papas Vicente Vidal. En julio de ese mismo año, se adquiere Aperitivos Gus, especializada en la fabricación para la Marca de Distribuidor (MDD), con planta en León.
En 2016 se crea la filial Sabene Iberia, empresa comercializadora de patatas y aperitivos al por menor. En 2017 se compra SYC Diversificación (Jumpers), con sede en Ejea de los Caballeros.
En 2018 se adquiere la firma valenciana Papes Safor, especialista en la fabricación de patatas fritas de máxima calidad tanto para MDD como bajo la marca Aitana. En diciembre de 2018 Grupo Apex compra el negocio de Popitas, marca líder en España en el mercado de palomitas de microondas. En 2019 formaliza la adquisición de la empresa madrileña Espafrima S.L., especializada en la fabricación de patatas fritas, snacks y frutos secos con la marca Espada.
Grupo Apex: Comprometidos con la sociedad
La situación provocada por el Covid-19 ha generado un mapa de diferentes realidades sin precedentes. Y con ello, la adopción de medidas para poder hacer frente a las necesidades cambiantes. Así, Grupo Apex puso en marcha diferentes acciones para contribuir a la mejora de la situación, especialmente enfocada a los colectivos en primera línea y en el entorno de sus seis centros de trabajo y más de 400 empleados y empleadas en España. Entre estas iniciativas, destacó la donación de producto y la colaboración con material de protección para colectivos y entidades con mayor afectación por la crisis sanitaria.
La particularidad es que se trataba de una campaña que Apex difundió entre los trabajadores, en la que cada persona podía sugerir y elegir dónde donar. Con esta iniciativa, el Grupo compartió más de 80.000 unidades de producto en toda España, principalmente en las áreas de León, Navarra, Madrid y Valencia.
