GM Food, potente expansión en el primer tercio del año

La empresa GM Food ha abierto 27 nuevos supermercados franquiciados durante los cuatro primeros meses de 2020, ejercicio en el que se marca como objetivo alcanzar las mismas aperturas que en 2019, cuando registró un récord para la compañía, con la puesta en marcha de 112 establecimientos en franquicia, bajo las enseñas Suma, Proxim y Spar. Durante la crisis del coronavirus, la firma ha puesto el énfasis en garantizar el abastecimiento del mercado, maximizando las medidas de seguridad para empleados y consumidores

20 de mayo de 2020, 13:49

La compañía de distribución alimentaria GM Food, propiedad de la multinacional china Bright Food, ha continuado en 2020 con el fuerte ritmo de crecimiento a través de la apertura de establecimientos franquiciados que ya mostró el pasado ejercicio. Durante los primeros cuatro meses del año, el grupo ha sumado 27 nuevos supermercados, de los que 17 corresponden a la enseña Suma y los 10 restantes a Proxim, aumentando su superficie de sala de ventas en 4.937 metros cuadrados.

La cadena ya terminó 2019 con un récord histórico de aperturas para la empresa, con 112 nuevos establecimientos franquiciados, localizados en 15 comunidades autónomas y en Andorra y que supusieron un aumento de 20.887 metros cuadrados de superficie de sala de ventas. De estos supermercados, 50 correspondieron a la enseña Suma, 57 a Proxim y los 5 restantes a Spar. Gracias a esta dinámica, GM Food cerró el ejercicio 2019 con una facturación de 1.161 millones de euros, logrando un incremento del 5,6% sobre los 1.098,8 millones de euros facturados en 2018.

Tras este importante crecimiento en 2019, GM Food muestra una continuidad en su estrategia de expansión de su área de retail en el primer tercio de 2020, con estas 27 nuevas aperturas franquiciadas, que se han distribuido por ocho comunidades autónomas: 10 en Cataluña, 8 en Andalucía, 2 en Baleares, 3 en la Comunidad Valenciana, 1 en Castilla y León, 1 en Aragón, 1 en Galicia y 1 en Navarra.

El objetivo de GM Food es igualar las aperturas de 2019

Con estas nuevas incorporaciones, la empresa engloba más de 700 establecimientos franquiciados con las enseñas Suma, Proxim y Spar, a los que hay que añadir unos 1.800 detallistas independientes.

De cara al conjunto del ejercicio 2020, la compañía anuncia su objetivo de igualar la cifra de nuevas aperturas alcanzadas en 2019, si bien señala que todo dependerá de la evolución de la situación actual global. Según declara su director general, Lluís Labairu, “en un momento tan complicado, estas aperturas son un ejemplo de lo que como sociedad debemos hacer, seguir generando negocio y ayudar a los emprendedores a que puedan iniciar un proyecto ilusionante y rentable”.

Desde el principio de la crisis del Covid-19, la compañía ha transmitido un mensaje de tranquilizar a la población, asegurando que la distribución de alimentos y productos de primera necesidad se continuaría llevando a cabo con normalidad. Para  ello, ha querido recordar "la fortaleza de la estructura del sector de la distribución en España, que permitirá hacer frente a la situación actual con profesionalidad". En concreto, GM Food cuenta actualmente con 6 plataformas logísticas en territorio español que aseguran el abastecimiento de sus 72 centros de distribución mayorista GMcash, y de los más de 700 establecimientos que bajo las enseñas Suma, Proxim y Spar se reparten por toda España. Además, suministra de forma regular a más de 1.800 detallistas independientes, entre los que se encuentran supermercados individuales, pequeñas cadenas de distribución y distribuidores locales.

Asimismo, desde la compañía afirman que "hemos adoptado y actualizado medidas de protección tanto para nuestros empleados, como para nuestros clientes y proveedores". En conreto, se han repartido soluciones hidroalcohólicas y elementos de protección, con las correspondientes instrucciones para un uso eficiente y efectivo, y se ha reforzado el servicio de limpieza. Además, se ha informado de todas las medidas tomadas y recomendadas mediante comunicaciones individuales y cartelería en los espacios comunes. De igul modo, en los centros GMcash se ha puesto especial énfasis en las medidas de protección e higiene a adoptar como mantener las distancias de seguridad, controlar el aforo y repartir elementos de protección. Las medidas de protección "también se han aplicado a las plataformas de distribución y se ha informado de las medidas preventivas obligatorias para transportistas y repartidores", asegura la empresa.

Noticias Breves
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.

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La compañía gallega Gadisa Retail ha vuelto a reunir a más de 300 franquiciados en la 36ª Convención Anual de Claudio, la franquicia de alimentación con mayor número de puntos de venta en Galicia.

En esta ocasión, una importante representación de propietarios y colaboradores de los 257 puntos de venta Claudio y Claudio Express se han desplazado al Hotel Pazo Los Escudos de Vigo. El presidente y consejero delegado de Gaidsa Retail, Roberto Tojeiro, y el director de ventas de la línea de franquicia, Miguel Freire, han dado la bienvenida a todos los invitados, que se han desplazado desde diferentes localidades de las cuatro comunidades en las que está presente esta línea de negocio: Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

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La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) se ha reunido en Bruselas con representantes de la Comisión Europea, expertos, centros de investigación y proyectos financiados por la UE en el evento final del proyecto ‘Wasteless’, financiado por el programa Horizonte Europa.

El evento, bajo el lema Towards 2030: Tools, Policy Dialogue, and Future Pathways’, ha abordado los principales retos regulatorios, tecnológicos y operativos en torno a la medición y reducción del desperdicio alimentario, un eje prioritario en la agenda europea.

Concha Ávila, responsable de proyectos europeos de FIAB, ha señalado el valor de la participación en iniciativas como el proyecto Wasteless y SecureFood, afianzando el compromiso de la industria de alimentación y bebidas con la reducción del desperdicio alimentario a través de soluciones concretas y basadas en datos.