Fira de Barcelona retomará la actividad en otoño en un entorno "seguro y provechoso"

La entidad ferial Fira de Barcelona anuncia la vuelta a la actividad en sus recintos a partir de septiembre, para lo que ha puesto en marcha un estricto protocolo para aplicar las máximas medidas de seguridad y prevención. El salón Alimentaria 2020 será uno de los primeros eventos previstos en el calendario de reentrada, para lo que la organización centra sus esfuerzos en "garantizar la celebración de nuestro evento replanificado y con las mayores garantías de seguridad para todos sus participantes"

22 de mayo de 2020, 13:10

La institución ferial Fira de Barcelona "trabaja con la perspectiva de reanudar la celebración de salones a partir de septiembre". Así lo ha confirmado el director de la entidad, Constantí Serrallonga, quien señala que para ello se están "adoptando nuevos formatos y las medidas de prevención necesarias, con el objetivo de volver a ser motor económico y dar apoyo a las empresas en un momento de gran complejidad para todos”.

Con esta finalidad de retomar tras el verano la actividad ferial, interrumpida a causa de la situación actual derivada de la pandemia de Covid-19, Fira de Barcelona está elaborando un protocolo específico para aplicar las máximas medidas de seguridad y prevención de cara a sus trabajadores, expositores, visitantes, organizadores y participantes en los certámenes que tendrán lugar en sus recintos. Además, en algunos casos, contemplará una nueva conceptualización ferial con modelos híbridos, que combinen la participación virtual y la presencia física.

En palabras de Serrallonga, “nuestra prioridad es retomar la actividad en un entorno seguro y provechoso para todos los participantes con el objetivo de que su asistencia a un evento contribuya a relanzar su negocio y networking”.

El ambicioso protocolo que Fira de Barcelona ha puesto en marcha con el asesoramiento de acreditados consultores y expertos médicos para adaptar sus instalaciones al nuevo contexto, contempla entre otros aspectos: el acondicionamiento de espacios, regulación de flujos de visitantes y de aforos, controles de salud, higiene, distanciamiento físico, desinfección y limpieza de zonas comunes y stands, información y apoyo sanitario, sistemas específicos de acreditación y organización de los servicios de restauración.

En paralelo, Fira de Barcelona participa activamente en la definición de las recomendaciones internacionales en materia de salud y seguridad en ferias y exposiciones con organismos como EMECA (European Major Exhibition Centres Association) y UFI, Asociación internacional de la industria ferial; así como con la Asociación de Ferias de España (AFE) con quien trabaja para concretar con las autoridades pertinentes un protocolo de actuación general en el país.

Alimentaria 2020 entre las primeras en la reentrada

Al igual que la mayoría de organizaciones feriales internacionales, Fira de Barcelona ha tenido que replanificar su calendario de eventos, que se concentrarán en el último cuatrimestre de este año. De este modo, a los ya previstos inicialmente para estas fechas como Smart City Expo World Congress, Expoquimia, Eurosurfas y Equiplast, entre otros se suman los que han tenido que posponerse sobre sus convocatorias iniciales, como es el caso de Alimentaria y Hostelco, que se celebrarán de nuevo conjuntamente, del 14 al 17 de septiembre.

"Constatamos, con rigor y prudencia, que los indicadores más relevantes prevén la reanudación de la actividad en el último cuatrimestre del año bajo el paraguas de una nueva normalidad", señala J. Antonio Valls

Por tanto, en esta vuelta a la actividad de Fira de Barcelona, Alimentaria 2020 será la primera gran cita para el sector de la alimentación, respecto a cuya preparación, "en estos momentos de máxima incertidumbre nuestros esfuerzos están orientados a poder garantizar la celebración de nuestro evento replanificado y con las mayores garantías de seguridad para todos sus participantes", declara J. Antonio Valls, director general de Alimentaria Exhibitions, en una misiva dirigida a los participantes en la edición. De cara a cumplir con este objetivo, "estamos trabajando para implementar las medidas y dinámicas operativas que recomienden tanto las autoridades locales y nacionales como las internacionales", añade.

La organización de la feria ha estado respaldada por "el asesoramiento de los mejores expertos en evaluación de riesgos que nos indicarán de qué modo celebrar nuestros salones con el fin de minimizar los posibles riesgos en un entorno tan complejo". Además, se están monitorizando continuamente los efectos de la crisis sanitaria sobre el negocio ferial internacional, ante lo cual "constatamos, con rigor y prudencia, que los indicadores más relevantes prevén la reanudación de la actividad en el último cuatrimestre del año bajo el paraguas de una 'nueva normalidad', a la que deberemos adaptarnos como sociedad durante algún tiempo aún indeterminado", afirma Valls.

En este contexto, la organización considera que la celebración de Alimentaria, "juega un papel estratégico para contribuir a relanzar la actividad económica y comercial de los sectores productivos que conforman la cadena de valor de la industria alimentaria en el nuevo escenario que surja tras esta crisis", concluye el director de Alimentaria Exhibition.

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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.