La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) se ha reunido en Bruselas con representantes de la Comisión Europea, expertos, centros de investigación y proyectos financiados por la UE en el evento final del proyecto ‘Wasteless’, financiado por el programa Horizonte Europa.
El evento, bajo el lema ‘Towards 2030: Tools, Policy Dialogue, and Future Pathways’, ha abordado los principales retos regulatorios, tecnológicos y operativos en torno a la medición y reducción del desperdicio alimentario, un eje prioritario en la agenda europea.
Concha Ávila, responsable de proyectos europeos de FIAB, ha señalado el valor de la participación en iniciativas como el proyecto Wasteless y SecureFood, afianzando el compromiso de la industria de alimentación y bebidas con la reducción del desperdicio alimentario a través de soluciones concretas y basadas en datos.

"El bombón blanco se va a convertir en el protagonista de este verano", afirman desde Ferrero, "llenando nuestros mejores momentos con su delicada combinación de ingredientes que lo hace singular y diferente: una crujiente almendra rodeada por una aterciopelada crema en un barquillo cubierto por copos de coco de las Islas del Pacífico. Una experiencia de sabor para disfrutar durante todo el año", concluyen.